Recept za paradižnik v lastnem soku

Paradižnik je med zelenjavo, ki ga vsi ljubijo. So okras ne le za praznične mize, temveč tudi za navadne. Zjutraj vam postrežejo z zajtrkom - pripravljajo zelo okusna jajca. Za kosilo v obliki solate s kumarami in kislo smetano ali z rastlinskim oljem. In končno, na večerji jih mnogi jedo s sirom in kruhom.

Paradižnik se uporablja za pripravo neizčrpnega števila jedi. Domača država te tovarne je Latinska Amerika. Predstavljajte si moje presenečenje, ko sem se naučil, da so se dolgo časa šteli za strupene in jim je bilo prepovedano jesti. Kako neverjetno je, kako se je mnenje o tem izdelku v tem času spremenilo. Konec koncev se zdaj šteje za enega najbolj uporabnih in potrošenih izdelkov na svetu. Znanstveniki so dokazali, da rastline niso strupene, ampak njihova stebla. Prvo v Rusijo je prinesla cesarska cesarica vse Rusije Catherine II. Toda prejela je priznanje in razširjanje le v 19. stoletju.

Paradižnik je zelo koristen za različne bolezni prebavil, med zaprtjem itd. Torej, s črevesjem želodca je treba jesti samo sok iz svežega paradižnika, tudi brez dodajanja soli. Paradižnik se priporoča tudi za zdravljenje pomanjkanja vitamina. Ne glede na to, kako presenetljivo je to, se uporablja tudi za opekline in rane. Njen sok se uporablja v tem primeru, kot antiseptik in baktericid, zato receptov paradižnik v lastnem soku - to je tisto, kar potrebujete za zdravje. Ko govorimo o svojih številnih uporabnih lastnostih, ne smemo pozabiti na njegov nespremenljiv okus. Danes se bomo dotaknili tem, kot so: recepti paradižnik v lastnem soku, v pločevinkah paradižnik recept, paradižnik recepti.

Recept za paradižnik v svojem soku. Pridelujejo jih pozimi. Za kuhanje moramo dobro sprati paradižnik, jih položiti v bazenu in vliti vrelo vodo. Pustite ga pet minut in nežno lupite. Nato odstranite celulozo in jo vstavite v vnaprej pripravljeno kozarec. Torej napolnite kozarec s celimi olupljenimi paradižniki in v kozarec postavite kozarec vročega popra. Dodajte eno čajno žličko soli. Vzporedno s tem postavite olupljeni paradižnik na ogenj in jih hranite, dokler se ne spremeni v sok. Nato vročo maso prenesite skozi redko sito. Nato sipajte ta sok v pločevinke s paradižnikom, tako da je nivo sokov pod robom posode za 2 cm. Te pločevinke je treba nato pasterizirati pri 85 ° C. In vaš paradižnik je pripravljen. Kot vidite, recept za paradižnik v svojem soku sploh ni zapleten!

Recept iz konzervirane paradižnika. V tej obliki paradižnik ohranja svoj okus in kakovost. Pripravite jih zelo enostavno. Najprej jih morate oprati in temeljito posušiti. V predhodno pripravljeni kozarec prelijte alkohol in ga ognite. Po tem dajte paradižnik tam in trdno spustite kozarec. Potrebno je shraniti konzervirani paradižniki na hladnem in ne več kot 3 mesece.

Paradižnik lahko pripravimo tudi različne jedi: solate (solata z gobami in paradižnikom), pico (s klobasami in paradižnik) in glavne jedi (svinjine s paradižnikom).

Za solato potrebujemo 500 g svežih gob, štiri paradižnik, dve jabolki, eno čebulo, kislo smetano, maslo in rastlinskih olj. Rezani šampinjoni se obarajo v maslu. Trdo kuhana jajca narežemo na rezine, paradižnik in jabolka - rezine, čebulo in -kolechkami. Vse sestavine so postavljene v plasteh. Naslednja sezona z limoninim sokom, soljo, poprom in olja in sezono smtanoy .. Preden pride, lahko okrasite solato zelenice.

Kuhati polnjenje za pico, Morate mešati narezane klobase, čebulo in peteršilj. Razdelite posodo iz rastlinskega olja in naribanega česna ter nalijete tam. Vso to maso hranite v peči 20 minut. Testo spustite v paradižnik in ga polnite in potresemo z naribanim sirom. Vse to kuhamo v peči približno pol ure.

Najprej morate kositi svinjsko meso po vlaknih, jo premakniti in jo poćutiti v ogrevani ponvi s soljo in poprom. V drugi ponvi rahlo popržite paradižnik v maščobi. Na ploščo položite svinjske paradižnike in drobno sesekljano zelenjavo. Kot stransko krožnik lahko popijete krompirček ali pire krompir.