Omaka za riž

Ena izmed najbolj priljubljenih stranskih jedi je riž. Ta neverjetno priljubljen izdelek je dodan mnogim jedem. Za večino gospodinjstev je postalo skoraj nepogrešljivo. Vendar pa se ne vsak od njih pravilno varuje in služi pravilno.

Glavna prednost te jedi je omaka. Za riž jih lahko izberete precej veliko - vsakič, ko dobiš čudovit, edinstven okus. Tako jed ne bo dolgčas.

Omako za riž lahko kuhamo v velikih količinah. Skladišči se v hladilniku do tri dni, njen okus pa se ne spremeni. To je zelo priročno, zlasti za zasedene gospodinje.

Glavno jutranje riž pripravimo na osnovi sojine omake. Da bi to naredili, drobno sesekljamo čebulo in korenje ter ocvrto olje. Ko so zelenjava pripravljena, morate dodati tri žlice sojine omake in malo potegniti. Takšna obleka bo ustrezala vsem vrstam riža in celo zvitkih.

Izviren okus je zelena omaka za riž. Za pripravo boste potrebovali dve žlici belega vinski omaki, tri žlici drobtin belega kruha, tri vejic peteršilja, žličko kaper, enega kuhanega rumenjaka, sardoni, dva, dva stroka česna, pet žlic olja (po možnosti olivnega) in sol.

Capers, česen in sardoni so drobno sesekljani. Pour vinski kis krušne drobtine in pustite, da se pripravi nekaj minut. Nato se kombiniramo z rumenjakom in premešamo. Vse sestavine so mešane. Olje se doda zadnji. Da bi ta omaka imela bogat okus riža, mora malo dati pivo.

Če želite nekaj originalnega, se pripravite orehova in gobova omaka. Vključuje moko, maslo, mleko, gobe, čebulo, kisle kumare, kapre, mesno juho, balzamični kis, zdrobljeni arašidi, sladkor, sol, zelenjava.

Moko je treba segreti v ponvi do zlate barve. Dodajte čebulo v maslu. Dodajte mu gobe in kapre, izpustite. Ko je mešanica pripravljena, v ponev položite oreške, mleko, juho in kis. Izpolnite vse. Dodajte zelenjavo in papriko. Ta sojina za riž bo prijetno presenečenje za vaše gospodinjstvo.

Praviloma se vsaka stran jedi z mesom, ribami ali perutnino. Nepozabna izkušnja okusa vam bo dala Creole omako za ribe in riž. Izdelana je iz svežih paradižnikov, sladka paprika, čebula, oljke, belo vino, rastlinsko olje, črni poper in sol.

Najprej morate olupljati paradižnike, jih predhodno prebijte. Potem jih je treba luščiti in rezati na rezine. Nadalje so ugasnjeni v mehkobo, obrišite sito in pretresite z mešalcem.

Narezane sladke paprike in čebulo se ocvrte v olju. Dodajte zgoraj opisani paradižnikov pire in sesekljane olive. Vse to je napolnjeno z vinom, poprom in soljo. Nastala omaka se kuhana na nizki temperaturi pod pokrovom približno 15 minut.

Ta omaka bo ustrezala obema za večerjo z družino in za praznično mizo. Vroči se v čudovitih čolnih. Okrasite posodo, lahko kozarec peteršilja.

Poznavanje teh preprostih receptov lahko enostavno razvejate tudi najbolj znani meni.