Marinirane kumare v paketu v eni uri - je to resnično? Fast Food Recepti

Predjed je praviloma svež in hrustljava. Kako hitro in enostavno? Na primer, lahko pripravite kisle kumare v paketu, prelijemo začimbe in sol. Ponujamo vam več receptov, zahvaljujoč se vam v eni uri in pol pripravi aperitivna jed.

Najpreprostejši recept za kisle kumare

Sestava:

- kilogram celih svežih kumaric majhne velikosti;

- tri polne mize. žlice velike soli;

- kup svežega kopra in peteršilja.

Priprava:

1. Kumare pranje, na obeh straneh, cut robove za en centimeter.
2. Zelenjava sečemo in zmešamo s soljo.
3. Kumare damo v tesno vrečo in prelijemo kuhano zeleno začimbe.
4. Zelo tesno pritrdite "posodo" in jo nekajkrat potresite iz ene strani naprej. Nato dajte prigrizek na hladnem. Občasno morate mešati hrustljav "polizdelek".
5. Pred vročino sperite presežek soli z mrzlo vodo.

Hitro kisle kumare v paketu: številka recepta 2

Predjed ima lahko bogat okus in aromo zaradi dodajanja različnih začimbe. Pri rezanju kumaric na rezine ali vrčke se doseže hitrejša odtekanje.

Sestava:

- kg kumaric vseh velikosti (stari, votli plodovi s trdo kožo se ne uporabljajo);

- štiri nageljnove svežega česna;

- listi češnje in črnega ribeza;

- polovica celjona. žlice origana;

- ena sveža vroča paprika;

- mizo. žlica soli.

Priprava:

1. Sadje speremo in razrezamo na koščke. Nato postavite globoko posodo.
2. Česen, listi in grenak poper se rahlo zmešajo z nožem. Mešajte s soljo in origanom, mletjem.
3. Razpršite začimbe na kumare in enakomerno porazdelite z žlico. Pustite pri sobni temperaturi pet do deset minut.
4. Po tem rezu kumare tesno zaprite pokrov ali ga postavite v vrečo, tesno vezan. Po uri in pol lahko začnete poskusiti hrustljavo prigrizek.

Spodaj je naveden še en recept za okusne marinirane kumare. Posoda se hitro pripravi z dodatnimi sestavinami.

Kako kuhati hrustljava kumara iz kumarice v paketu z jabolčnim kisom?

Sestava:

- štiri majhne sveže kumare;

- dve mizi. žlice jabolčnega kisu;

- mizo. žlico vode;

- eno desertna žlica dragi;

- ščepec posušenega kopra;

- polovica celjona. Žlice semena ali gorčičnega praška;

- ščepec črnega sveže mletega popra;

- čajno žličko soli.

Priprava:

1. Izrežite kumare in jih narežite na dolge koščke v skledo.
2. Dodajte veliko soli in popra. Mešajte in pustite pet minut, da bi kumare lahko začeli sok. Nato premaknite kosov v vrečo.
3. V drugem vsebniku združite vodo, kis, gorčico in koper. Zmes (v mikrovalovni pečici) segrejemo do segrevanja.
4. Zalijte kumarsko marinado in tesno povežite embalažo. Če je potrebno, se lahko za preprečevanje pretoka tekočine uporabita dve polietilenski plasti. Obdelovalni kos večkrat stresajte in ga postavite v hladilnik na polico, ki je najbližja zamrzovalniku.
5. Uro pozneje lahko vzamete vzorec. Tovrstne kumare v paketu lahko hranite do deset dni, ne da bi pri tem izgubili svežino. Imajo čudovito dišavo!