Kako kuhati piščanca v peči s krompirjem: korak za korakom recept

Kako kuhati piščanca v pečici s krompirjem za praznično mizo? Vprašanje, ki ga zanimajo številne gospodinje, ki bodo kmalu pričakovali goste. Treba je omeniti, da obstaja veliko možnosti za ustvarjanje tako krasen jed. Upoštevajte najpreprostejši in najhitrejši način podrobneje.

Kuhamo piščanca s krompirjem v peči

Potrebne sestavine:

• majoneza z nizko vsebnostjo maščobe - 180 g;
• pitovni piščanček mastna - 1 enota;
• gomolji mladi krompir - 6-10 kosov;
• velika sveža korenje - 2 kosi;
• česen velik - 3 zobe;
• paradižnikova pasta - 1,5 velike žlice;
• bazilika posušena, sladka paprika črna, morska sol - dodajte v posodo po okusu;
• odlična limona - frac12 - del sadja;
• sir trde sorte - 150 g.

Predelava mesnih izdelkov

Preden kuhate piščanca v peči s krompirjem, morate kupiti ogromno trup ptic in temeljito umijte (zunaj in znotraj). Po tem je treba izdelek očistiti iz nepotrebnih elementov (rep, vrat, konice kril itd.) In dlake. Poleg tega je treba piščanco razrezati v velike dele (stegna, noge, prsi itd.).

Predelava zelenjave in mlečnih izdelkov

Kako lahko kuhajte piščanca v pečici s krompirjem, da ga hranite in zelo okusno? Da bi uresničili to željo, morate vzeti nekaj srednje velikih gomoljev z imenom rastlin, temeljito jih oprati in jih tanko odlepiti. Po tem je treba krompir sesekljati v tanke kroge. Da ne postane črna, jo je treba dati v hladno vodo. Podobno priporočamo zdravljenje svežega korenja. Prav tako rebrite sir na velikem trnu trde sorte.

Priprava marinade

Da bi razumeli, kako kuhati piščanca v pečici s krompirjem, krepko in okusno, ne smemo pozabiti, da je ta jed zahteva obvezno uporabo okusom marinado. Za njeno izdelavo je potrebno zmešati majonezo z nizko vsebnostjo maščobe v skledo, soku iz frac12 - kosi velike limone, paradižnikove paste, suhega bazilike, dišečega mletega popra, naribanega česna in morske soli. Kot rezultat kombinacije teh izdelkov, morate oblikovati debelo in dišečo kremo. Pokriti mora vse koščke mesa, pa tudi rezati krompir.

Oblikovanje in peko posode

Priporočljivo je, da uporabite pan ali drugo obliko za toplotno obdelavo takšne krepke večerje. Treba je naoljen in nato dati naslednje proizvode: korenje, krompir, piščanec, sir. V peči je ta jed dovolj hitro pekla. Pri srednji vročini bodo zelenjava in meso pripravljeni v 60 minutah. Toda preden kosite, ga zagotovo poskusite za okus in mehkobo. Če sledite vsem zgoraj navedenim, bi morali dobiti ocvrt koščke mesa, pa tudi sočno in mehko zelenjavo.

Kako pravilno služiti mizi

Pripravljena piščanca in krompir je treba razdeliti po porcijah in služiti gostom v vročem stanju. Nad takšno dišečo in okusno posodo priporočamo, da potresemo s svežimi nasekljanim zelenjavo. Prav tako je treba služiti s pšeničnim kruhom in solato surove zelenjave.