Kako kuhati okusnega zajca? Nasveti in skrivnosti

Si kdaj poskusil kunčje meso? Ne? Zelo zaman. Kljub temu, da se ta vrsta mesa šteje za enega najbolj nizko kaloričnih in prehrambenih izdelkov, je to povpraševanje s številnimi kulinaričnimi poznavalci. Zelo preprosto je kuhati okusnega zajca. Glavna stvar v tem procesu ni izguba prehranskih lastnosti in vitaminov. V njej je jedi kuncev v kombinaciji s takšnimi lastnostmi, kot je odličen okus in korist za telo.

Prednosti izdelka

Zajec je najboljša možnost za tiste, ki se držijo prehrane. Prehrana majhnega otroka ne bo brez nje. Kaj je povzročeno? Meso kuncev je zelo enostavno prebaviti, približno 30% hitreje od teletine in ima hipoalergene lastnosti. Pripravite okusnega zajčka pod močjo vsakogar, ki ni niti zelo izkušena kulinarična. Ugotovimo, zakaj nekatere družine zavračajo takšno dobrote.

Mnoge gospodinje v domačem meniju ne želijo uporabiti kunčjega mesa, saj menijo, da je potrebno preveč časa za pripravo. To je napačno prepričanje: obstaja veliko načinov, s katerimi lahko časovno obdobje enostavno zmanjšate na najmanjšo možno mero. Kako kuhati zajca hitro in okusno? Naslednji recept je precej preprost in ne zahteva veliko časa ali denarja. Ta jed je primeren za otroški meni, saj pri kuhanju ne uporablja ničesar škodljivega za telo otroka.

Hitri in preprosti recepti

Potrebovali boste: kunec, čebulo, sol, jabolka, krompir, paprika in zelišča. Načelno, to je vse. Če želite eksperimentirati, lahko dodate še druge sestavine, na primer majonezo ali kislo smetano, različne začimbe in zelenjavo. Da, še vedno morate kuhati rokav za pečenje. Ta metoda omogoča, da kunčje meso ne izgubi svoje sočnosti in ohranja uporabne lastnosti na visoki ravni.

Torej, začnimo. Zajec je treba razdeliti na porcije, sol, poper, dodati čebulo, razrezati na velike obroče, zelenjavo, krompir in jabolka. Zdaj je treba vse to vstaviti v rokav za pečenje. Ne pozabite narediti nekaj lukenj v njej z iglo. To je potrebno, da se med kuhanjem izogne ​​pari, sicer se lahko rokav poruši. Nato nameravamo kunec v pečici približno 1,5 ure pri temperaturi 200-220 stopinj. To je vse! Po uri in pol bo na vaši mizi okusna in zelo koristna jed. Uporabite ta recept in imeli boste priložnost kuhati okusnega zajca.

Če vam v pečici ni všeč kuhanje, to je možnost dušenja. Prsti lizati! Recept je tudi precej preprost. Potrebujejo naslednje proizvode: kunec, čebulo in korenje, paprika, paradižnik (ali paradižnikova pasta), sol in poper, najljubše začimbe in lovorjev list. V globoki ponvi se ocvrta zelenjava, po kateri se dodajo meso, sol in poper (po okusu). Ja, ne pozabite dodati vode. Požar se zniža na najmanjšo vrednost, tako da vsebina ponve rahlo zavre. V eni uri bo vaš zajček pripravljen. Deset minut pred obrokom položite lovorjev list. Postrežite zaobljen zajček je možno s kuhanim krompirjem, pire krompirjem, testeninami ali ajdovimi kašami.

Tvoji sorodniki bodo zagotovo cenili nove recepte za svojo vrednost, saj zdaj veste, kako okusno kuhati zajca. Fotografije pripravljenih jedi vam bodo pomagale oceniti končni rezultat. Ampak ne poskušajte doseči popolne skladnosti s sliko, ker vsaka gospodinja dodaja recepturi svoj okus. Kdor poskusi eksperimentirati in ne pozabite, da delite s prijatelji še posebej uspešne možnosti.

Naši recepti vam bodo pomagali kuhati okusnega zajca in ohraniti uporabne lastnosti tega diete.