Koliko kuhati piščanca in doma

Piščanec je seveda eden izmed najbolj uporabnih izdelkov. To je eno izmed najbolj okusnih mesnin, z edinstvenimi lastnostmi, poleg tega pa je precej poceni, zlasti v primerjavi z drugimi vrstami mesa - te prednosti postanejo piščančje meso priljubljen izdelek. Kuhanje piščančje jedi Prav tako je zelo preprosta - Trgovine piščanec ne zahteva dolgo toplotne obdelave, skoraj vedno izkaže, mehko in sočno, in obdavčitev na začimbe - skoraj vse začimbe povsem v sozvočju z njim, vendar pa njena priprava je potrebno upoštevati nekaj pravil.

Največ možnosti prehranskih šteje kuhan piščanec, in na podlagi, ki je posledica juho lahko kuhamo okusne juhe, omake, je mogoče pogasiti z mesa in zaradi česar omake. Res je, da kuhanje piščanca ni nekaj, kar bi bilo umetnost, ampak se pogosto proizvaja napačno. Kljub temu je to precej enostavno. Piščanec je treba kuhane, dokler je od punkcije z nožem do kosti zaželeno, kjer plast mesa najdebelejših preneha blata kri in meso je mehko in rahlo loči od kosti. Obstajajo tudi bolj specifična priporočila: še posebej, če ste ga kupili v trgovini, v tem primeru boste morali kuhati piščanca za približno štirideset minut, petdeset, največ eno uro - to je povsem dovolj, da se pitovni piščanec Standardna velikost je popolnoma kuhana. Koliko kuhati piščanca je v veliki meri odvisno od njegove velikosti - seveda, več je, tem več časa je kuhanje. Pretiravanje ni potrebno - prekuhani piščanec se bo izpljunil, kosti se bodo poljubno ločile, sklepe se bodo razpadle in deljeni kosi bodo imeli neurejen videz.

Piščančja juha je edinstven tudi v svojem lastnem izdelku: vsebuje veliko hranil, vendar ima nizko kalorično vsebino. On je že dolgo uporablja kot tonik pri okrevanju po bolezni in za ohranjanje telesa v času svojih sil, nekatere študije so tudi pokazale, da je njegova edinstvena sestava ne prispeva le h krepitvi pacientovega telesa, ampak tudi pomaga v boju proti patogene bolezni.

Če ne potrebujete le kuhana piščanca meso, pa tudi lepo prozorno juho, je najbolje, da najprej kuhamo piščanca za približno pet minut, potem ko ga damo v hladno vodo, nato odcedimo prvo juho, vlijemo vrelo vodo in kuhamo dokler ni pripravljena. V tem primeru se bo vse, kar bo motilo, izšlo v prvem brozgi, vse, kar bi se moralo zvijati, se bo izkrvavilo in nobena tekočina ne bo prešla v juho. Na ta način lahko dobite pravo prozorno piščančje juho iz katere koli piščanca, čeprav se domneva, da je pravilno juho mogoče kuhati le iz perutnina. načeloma, če meso iz juhe ni tako pomembno za vas, in moči juhe, nasprotno, je pomembno, potem lahko piščanca kuhamo, dokler ne dosežemo želenega rezultata.

In koliko kuhati piščanca, ki je prinesla iz vasi ali kupila na trgu? Tukaj na tem računu ni natančnih priporočil, saj bodo številni dejavniki vplivali na trajanje kuhanja. Še zlasti, koliko kuhati piščanca v tem primeru bo odvisna od starosti in načina življenja, tako rekoč - starejši ptico, in bolj dejavna je bila v življenju, težje bo v svojem telesu, in več bo imel svoje kuhati. Perutnina bo vedno težje, kot v trgovini, zato je primerna le za cvrtje ali dolgo požara. Kot pravilo, kokoši kuhanje traja več ur, včasih tudi tri ali štiri ure, in kuhamo, da bi morala biti samo dokler razpis, da je, dokler se meso ne zmehča. Toda juha iz piščanca dobili odlično, neprimerljiva s tistimi, ki jih lahko pripravimo iz trgovin piščancev, ne glede na to, kaj trikov, ki jih uporabljate, in njegovo meso je zelo ugodno za okus, in pomembno je, kako kuhati piščanca, če boste dobili popoln rezultat ?