Sesalna sira banane. Recept za okusno sladico

Cheesecake je tradicionalna sladica iz ameriške in evropske kuhinje. Običajno je ta jed sestoji iz skuta ali krem sir, in na njegovi osnovi uporabljajo zdrobljene piškote ali končni piškoti. Obstaja veliko možnosti za kuhanje čezmorskih dobrot, včasih dodaja vanilije, sadje, likerje in čokolado. Iz našega članka boste izvedeli, kako narediti okusno sira sira na bananah doma. Recept za to jed ni preveč zapleten in ga lahko preprosto kuhate sami.

Pečemo ali hladimo?

Trenutno sira je razdeljena na dve vrsti: surovi in ​​pečeni. V Združenem kraljestvu je ta čudovita sladica narejena iz sira, smetane, mleka in želatine. Angleščina je polnila na debelo plast naribanih piškotov, pomešanih z maslom. V ZDA je narejena različica te posode, ko se za polnjenje ne uporablja skuta, ampak sir iz mehkih maščob. Druga možnost je bolj priljubljena, vendar pa potrebuje več časa in energije za njegovo pripravo. Veselite svoje ljubljene, tako da jih naredite sira s kozicami, recept s fotografijo, ki jo boste našli spodaj.

Preprost recept

Ponujamo vam, da pripravite banansko skuto sira, recept kar je precej preprosto:

• Z roko gnetemo 500 gramov svežega skuta, dodamo eno piščančje jajce in eno žlico polnozrnata moko. Temeljito premešajte bodoče polnjenje, dokler ne preide v homogeno maso.

• Pet zrelih banan so olupljene, razrezane na majhne koščke in zdrobljene z mešalcem. Pripravljeni pireji povezujemo s skedenim pecivom in zmešamo.

• Vzemite 300 gramov piškotov brez aditivov za živila in iz njega drobite. Dodajte mu 60 gramov masla, malo cimeta in premešajte.

• Notranji robovi in ​​dno posode za pečenje, olje, postavite mešanico peska in si jo napolnite s skuto. Za sladico ne držite oblike, lahko uporabite pergament ali papir za peko.

• Segrejte pečico in jo posodite 30 minut.

Premešajte čokolado in narežite svoje najljubše sadje, tako da lahko pred služenjem okrasite našo sirino s sira banane. Recept za naslednjo sladico bo privlačen za otroke in odrasle.

Cheesecake z bananami in pomarančnim sokom

• Zmešajte mešalnik 160 gramov keksov in 80 gramov masla. Obloga prehrambeni film obliko za pečenje in položi na njej enakomeren sloj nastale mešanice peska. Da bi osnovo za čajno kremo trdno poslali, jo nekaj časa pošljite v hladilniku.

• Vzamemo šest plošč živilska želatina in ga raztopite v majhni količini vode. Da ne bi prišlo do napake, natančno preberite navodila, ki so običajno napisana na paketu.

• Narejene su 300 gramov sadnega pireja iz zrelih banan, dodamo 75 ml soka, posodo posadimo na ogenj in pomešamo zmes v vrenje. Po četrtini ure, ko je masa nekoliko ohlajena, z maso zmešajte z želatino.

• Združite 100 gramov sladkorja in tri rumenjaka piščančjih jajc, jih zmešajte, dokler mešanica ne postane bela. Nato pretlačimo v ločenem skledo 300 g sira in ga zmešamo z zmesjo jajca, sadni pire in maščobne smetane (250 gramov).

• 
  
  
  
  

  Polnjeno polnjeno snov polijemo v ohlajeno obliko in jo nastavimo v hladilnik več ur.

Ko se sira strinja, se lahko okrasi s kosi banan, kokosovim čipsom ali čokolado.

Sesalna sira banane. Recept v multivariatnem

• Drobite iz piškotka (200 gramov) zmešamo z maslom (70 gramov) in jo položimo v skledo multivarke. Da bi osnovo dovolj daleč, ga ne pozabite dobro kompaktirati.

• V ločeni posodi združite skuto (400 gramov), tri piščančje jajce, kislo smetano (200 gramov), sladkor (150 gramov) in dve bananami. Izdelke zmešajte z mešalom.

• Polnite polnjenja na torto, položite na njej ravno plast orehov (30-50 gramov) in jih zaprite s preostalo maso skuta.

• Sesajte 60 minut in pustite, da se nekaj časa ohladi.

• V tem času naredimo s krompirjem iz mešanice mešanice krompir iz treh banan, ga zmešamo s tremi žlicami limoninega soka in razredčimo v vodni želatini (dve žlici).

• Na podlagi sira sesajte banansko rezano rezino, vlijemo žele in okrasimo z naribano čokolado. Dezertiramo v hladilnik dve uri.

Sesalna sira banane. Recept brez pečenja

• Piškotke zmešajte z maslom, kot je opisano zgoraj. Postavimo jo v pekač za pergament ali film za živila in jo položimo v hladilnik.

• Banane (dve ali trije) se perejo z mešalnikom.

• V limoninem soku vzamemo osem gramov želatine in pomešamo z bananami. Da bi napolnjenje plodov malo trdo, ga ohladimo v hladilniku 15 minut.

• 400 g sira mešanici z limonine lupine, kislo smetano (150 g) in med (štiri žlice). Nato dodamo smetano (200 ml), sladkor v prahu (dve žlici) in sadni pire.

• V obliki z osnovo postaviti polnjenje s skuto in poslali v hladilnik. V nekaj urah, ko se zamrzne, lahko poskusite zelo okusno sira s sira banane. Recept za to jed, lahko malo spremenite, dodate vanilijo ali naribano čokolado do polnjenja.