Kako kuhati jetrno govedino hitro in okusno

Kako kuhati govejo jetra, najbolj dragocen prehranski izdelek? Posebna kulinarična modrost ni potrebna, zato lahko celo najbolj neizkušene ljubice prevzamejo primer. Jetra se lahko ohladi, ocvrsti, uporablja v solatah, palačinke pečice in palačinke za kolače, izdeluje paštete in še veliko več.

Preden kuhate jetra s govejo meso, ga dobro sperite, obrezujete žile, odstranite film. Obstaja več možnosti za nadaljnjo pripravo, na primer, namočite v mrzli vodi, namakajte v mleku, blanš v vroči slani vodi. Takšni ukrepi izboljšajo okus proizvoda, pomagajo pri pripravi mehkih in nežnih mehkih jeter.

Kako kuhati jetra govejega mesa zelo hitro? Pripravljena jetra namoči v hladni vodi 10 minut. Narežemo na večje kocke. Na vročem globoki ponvi vlijemo dve žlici rastlinskega olja, dal jetra, hitro zmešamo s soljo. Pokrij s pokrovom. Olupimo in narežemo na obroči čebula (1 kos), naribamo korenje (1 PC), dodamo na jetrih. Jetra pripravljen (to lahko preverimo po 12-15 minutah, vsaj 20 minut) v ponvi s jetrih in zelenjave prelijemo majoneze in paradižnika mešanica (Majoneza eno žlico, ena žlica paradižnika, ena žlička hladno vodo pomešamo v čaši). Ko se omaka pride do vrenja, potresemo vsebino ponev s črnim poprom in zelišči. Lahko odstranite z ognja in nahraniti družino.

Moji otroci prvič niso želeli jesti zamrznjeno jetra. Zato je moj najljubši recept "Kako kuhati jetra govedine za pite?" Pripravite jetra, ga razrežite na koščke srednje velikosti. Chop čebule fino, korenje tri na večji. Sveže maščobe je treba razrezati na kocke. Vse to je urejeno v različnih ploščah. V plasti služkinja sem ležala s plastmi: mast, jetra, čebulo, korenje, mast, jetra, čebulo, korenje, mast. Bodite pozorni, na zgornji strani mora biti maščobe. Vsak sloj jeter naj bo okus po soli in popru. Zaprem pokrov, pustim počasen ogenj in trup, dokler ni jetra pripravljeno. Potem pozabim na jetra za noč. Zjutraj se vsebina pokrovčka hitro zvije v mesni brusilnik, dobro premeša, dodaja kozarcem.

Otroci širijo pite na kruh, od vrha do okusa, krasijo majonezo ali kečap, tkanje za oba lica.

Poraba proizvodov za sadje. 600 gramov jeter bo zahtevalo 400 gramov sveže maščobe, dve do tri čebule, eno korenje. Kot rezultat, dobiš približno liter pločevine (morda malo več ali manj).

Iz te paste lahko naredite sendviče. Na filmu postavite plast pate, dajte drugo plast masla, potresemo z zelišči. Roll roll, v noč v hladilniku. Zjutraj razrežite zvitek v tankih krogih, dajte sendvič s kroglico svežega kumara.

Sendvič "Jetra lordly" sem prvič poskusil v študentski menzi. Potem sem se odločil, da bo sam malo ga spreminja. Za pripravo sendvič mora tanki kosi jeter mladic in nato dušimo. Čebulo in korenje prepražimo v rastlinskem olju. Na kosa kruha, ohlajene kos jeter, da naj čebulo in korenje, z majonezo, potresemo z naribanim sirom, damo v mikrovalovno pečico za 15 sekund.

Obstaja veliko receptov, kako okusno kuhati jetra govedine za palačinke, palačinke in jetra pogače. Ponovno se bom ustavil na receptu za instant kuhanje.

Jetra je treba oprati in kuhati, kot je opisano zgoraj. Po tem se pomaknite v mesno mlinček s čebulo (1-2 kosi) in česnom (1 klobuček). Dodajte pretepeno jajce, sol, moko v mešanico jeter. Zamesite tanko testo. Pecite na nizko vročino. Dokončajte palačinke, ki jih posujte z koperjem, preden postrežete z majonezo.

Če tako mleko popijete, lahko pečete palačinke, iz katerih nato nastanejo pogače. Kremo za torto iz sesekljanih jajc, zelene čebule, kisle smetane ali majoneze. Okrasite z zelenjem.