Stara angleška prehrana - pot do tankega pasu

V angleških penzionih za bogata dekleta iz aristokratskih družin je bila starejša prehrana zelo priljubljena. V Ljubljani Viktorijan dekleta krhke ustave so cenili, brez te kvalitete pa je bilo težko najti primerno stranko zase. Vodstvo penzionov si je veliko prizadevalo, da bi mejniki izgledali kot prava dama. Po sprejetih stališčih mora resnična dama imeti subtilen um, imeti tanko zapestje in ozki pas. Na žalost, vsi učenci niso imeli takšnih dragocenih lastnosti. In če ni bilo mogoče popraviti debeline zapestja, potem je bil čisto možen tanjši pas. Za to je bila uporabljena staro angleška prehrana, ki je bila uporabljena v skoraj 90% angleških pokojnin.

Izdelki v teh dneh so bili precej dragi, nekateri pa so trdili, da je na ta način uprava penzionov poskušala prihraniti na hrani. Karkoli je bilo, a redno so bila vsa dekleta postavljena v skromen meni, ne glede na njihovo fiziko. V nekaterih internatih se je prehrana uporabljala 4-krat na leto, v drugih pa veliko bolj pogosto - vsakih nekaj mesecev ali celo tednov. Stara angleška prehrana je bila uporabljena 5 dni, v tem času pa je bilo več kilogramov prekomerne teže. Slim dekleta so šla ob vikendih na različne družabne dogodke, ki tudi niso potrebovali veliko hrane. Aristokratske gospe so prav tako uporabljale to prehrano, kar jim je omogočilo, da se razširijo s stezniki.

Stara angleška prehrana: meni

1 dan

Zajtrk: kuhano na vodni ovseni kaši, kozarec nesladkanega močnega čaja.

Kosilo: kozarec čaja, piščančje juhe z rezino kruha, čokoladne soli.

Večerja: kozarec čaja, kos kruha, rahlo pomazan z maslom (kremasto).

2 dan

Zajtrk: kozarec ovsene kaše, kozarec čaja.

Kosilo: piščančja jajca - dva kosa, kos kruha in masla ter rezina sira, močan čaj

Večerja: 2 jabolka.

3 dni

Zajtrk: čaj z marmelado (1/3 skodelice).

Kosilo: piščančev palec in kozarec čaja.

Večerja: kuhani fižol - ena plošča.

4 dan

Zajtrk: kozarec ovsene kaše, kozarec močnega čaja.

Kosilo: tri jajca piščanca.

Večerja: sadje - 2 hrušk.

5 dni

Zajtrk: rezina kruh s sirom in maslo, kozarec nesladkanega čaja.

Kosilo: piščančji kariero in kozarec mleka.

Večerja: dva kuhana krompirja, kozarec čaja.

Prigrizek je vedno vseboval močan čaj brez sladkorja.

Kot lahko vidite iz menija, prehrana Angleška dekleta so bila zelo skromna in so imela približno 800 kalorij. Hkrati je prehrana bogata z beljakovinami in zmanjšana količina ogljikovih hidratov. Kruh je bolje uporabiti celotno zrno, in namesto marmelade je primeren običajen marmelado drozge. Dovoljeno je zamenjati piščančjega kračka kuhane ribe. Črni močni čaj dodatno spodbuja izgubo teže. Vsi izdelki so cenovno dostopni, za njihovo pripravo bo zelo malo časa, kar je prednost prehrane. Kako lahko izgubite težo na takšni prehrani? Deklica 5-10 kilogramov, ki jih verjetno ne boste izgubili v tako kratkem času, vendar se lahko znebite 3-4 kilograma.

Vendar pa dietetiki ne priporočajo dolgoročne uporabe take prehrane, ki priporoča staro angleško prehrano. Mnenja pravijo, da bo težko voditi energičen način življenja. Tudi prehrana vsebuje nekaj zelenjave in sadja, zato morate od ponedeljka do petka uporabljati dodatke vitamina. S skrbnostjo slediti podobnemu meniju je potrebno ljudem, ki imajo bolezni prebavil. Drug odtenek: med prehrano ne morete uporabljati soli, tako da vam zagotovo ne bo užitek. Če te ovire ne zmedejo, potem sledite prehrani in se počutite kot prava angleška dama.