Acesulfamijev kalij - škoduje telesu
V zadnjih letih je živilska industrija ustvarila veliko dodatkov za izboljšanje okusa in rok trajanja hrane. To so različna barvila, konzervansi, arome in seveda sladila. Eden od njih je kalijev akesulfam, snov, ki je sladka kot sladkor 200-krat.
Ustanovljen je bil v Nemčiji v poznih šestdesetih letih. Pri svojem nastanku se je ves veselil, ob upoštevanju, da je mogoče zavrniti škodljiv sladkor. Še posebej upali ljudi s sladkorno boleznijo. Toda v resnici je bilo to sladilo zelo škodljivo. Čudno, ko ljudje začel zavrniti sladkor v korist svojih nadomestkov, se je število polnopravnih ljudi močno povečalo.
Študije so ugotovile, da ta snov povzroča razvoj tumorjev in škodljivo vpliva na srčnožilni sistem. Čeprav ima pozitivno lastnost - ne povzroča alergij, toda, kot večina aditivov za živila, je ta nadomestek za sladkor eden najbolj škodljivih.
Kalijev akesulfam je tudi najpogostejši aditiv za živila. Dodaja se gazirane pijače, sokovi, slaščice, fermentirani mlečni izdelki, žvečilni gumi in celo v zdravilih in zobnih pastah.
Zakaj je škodljivo za jesti?
Acesulfamijev kalij ni popolnoma prebavljiv v telesu in se lahko kopiči, kar povzroča različne bolezni. Ta snov je navedena na izdelkih kot E 950. Kompleksna sladila vključujejo ta nadomestek za sladkor. Ime teh aditivov za živila je "Aspavit", "Slamix", "Eurosvit" in drugi. Skupaj z acesulfamom vsebujejo take prepovedane dodatke kot ciklamat in še niso prepovedani, temveč strupeni aspartam, ki ga ni mogoče segreti nad 30 stopinj. Pri segrevanju, tudi ob zaužitju, se razgrajuje v fenilalanin in metanol. Formaldehid lahko nastane tudi pri reakciji z določenimi snovmi.
Aspartam je edini prehrambeni dodatek, katerega škodo je dokazano. Poleg presnovnih motenj lahko povzroči tudi zastrupitev. Kljub temu je v velikih količinah dodana številnim živilom in otroškim živilom.
Kalijev acesulfam, zlasti v kombinaciji z aspartamom, povečuje apetit in vodi do dehidracije, ki hitro povzroča debelost. Lahko povzročijo epilepsijo, možganski tumor, diabetes, kronično utrujenost. Še posebej škodljiva je njegova uporaba pri otrocih, oslabelih bolnikih in nosečnicah.
Ta sladila vsebujejo tudi fenilalanin, ki je še posebej škodljiv za ljudi z belo kožo in jih povzroča, da motijo hormonsko ravnovesje. Potrebno je dolgo časa, da se kopiči v telesu, nato pa povzroči hude bolezni in neplodnost.
Ko vzamete veliko količino tega nadomestka za sladkor ali pogoste uporabe izdelkov z njeno vsebino, se lahko pojavijo naslednji znaki: šibkost, glavobol, slabost, razdražljivost, bolečine v sklepih in celo izguba spomina, vida in sluha.
Namestniki za sladkor ne potrebujejo zdravih ljudi, le prinašajo škodo. Zato je bolje piti čaj s sladkorjem kot sladka gazirana pijača. Če se bojite, da si opomore, potem uporabite med kot sladilo.
- Sukraloza: korist in škoda tega nadomestka sladkorja
- E211 konzervans - kaj je to? Kakšna je škoda E211 za telo? Učinek na telo natrijevega benzoata
- Posvetovanje s strokovnjaki: kaj ne morete jesti z diabetesom mellitusom
- Stevia za hujšanje - idealen nadomestek za sladkor v sladkem zobu
- Konzervans E200 - kakšen je dodatek?
- Ali je glutamat natrij škodljiv ali ne? Ojačevalnik okusa natrijevega glutamata E621
- Dodatek E202 ali kalijev sorbat: učinek na zdravje
- Modni izomalt - kaj je to: koristen izdelek ali material za slaščice?
- Natrijev ciklamat je škodljiv? Prehranska dopolnila E-952
- Xylitol - kaj je to? Škoda in koristi ksilitola
- Sorbitol - kaj je to in kako se uporablja
- Nadomestni sladkor `Fit Parade`: sestava, uporabne lastnosti. Mnenja o nadomestku…
- Kalijev sorbat in njegova uporaba
- Ogljikova voda: škoduje telesu
- Nadomestek sladkorja Stevia. Naravna sladila
- Katera je boljša sladila? Škoda in koristi nadomestka za sladkor
- Prehranska dopolnila E282 - kalcijev propionat
- Natrijev saharinat: korist in škoda
- Cane sladkor, njegova uporaba
- Spori o aditivih za živila. Ali maltodekstrin povzroča škodo?
- Kalijev sorbat - škoda ali koristi.