Zdrava prehrana: meni za izgubo teže. Pravilna prehrana za izgubo teže: meni za vsak dan

Danes ima vsakdo zdravo prehrano. Meni za izgubo teže je enostavno, če poznate osnovna načela dela našega telesa.

Z gotovostjo lahko rečemo, da se kakovost življenja na Zemlji kakovostno izboljšuje. Torej, če je pred sto leti večina planeta trpela zaradi podhranjenosti, danes pa približno enako razmerje med tistimi, ki trpijo zaradi prekomerne teže. Razvoj industrije je rešil problem pomanjkanja hrane in ustvaril množico sintetičnih prehrambenih izdelkov.

Industrijska hrana in zdravje

Na žalost količina ni vedno neposredno sorazmerna kakovosti. Hranjenje industrijskega mesa in mlečnih izdelkov, moke in sladke, oseba hitro izgubi svoj naravni videz. Na žalost je te proizvode težko povezati s pojmom "zdravo prehranjevanje".

Meni za hujšanje, kdorkoli je, ne bo vključeval tistih izdelkov, ki so vključeni v potrošniška košara večina od nas. Samo tiste, ki se ukvarjajo s športom ali pozorni na njihov videz, ve, kako jesti, da ne bi dobili nepotrebne teže. Preostali valjev in se ravna po svojem oglaševanju strast za "junk Fuda" v obliki sekancev, sladkarije, soda in dobrote McDonald.

Kako jesti prav?

Ni vam treba biti genij, da bi razumeli, kaj je "dobro" in kaj je "slabo". Če dvomite, bodite pozorni na vire, naravni potek dogodkov. Sodobni ljudje so popolnoma zmedeni, kaj je zdrava prehrana.

Meni za hujšanje lahko varno imenujemo primer, kako jesti. Če bomo jedli iz dneva v dan, kar je blizu našemu telesu, ne bi bilo težav z debelostjo. Ampak ne slišimo glasu narave, pazimo pa na oglaševanje. Poleg tega smo izgubili okus za preprosto hrano, zdi se nam brez okusa Natrijev glutamat in koruzni sirup.

Kaj bi človek pojedel, če bi živel v naravi in ​​če ne bi mogel obiskati trgovin? Bila je takšna prehrana in bi bila najbolj zvesta.

Ločitev resnice od pleve

Vsaka tabela izdelkov vam bo pokazala vsebnost kalorij za določeno vrsto hrane, vendar to ni odločilni dejavnik pri sestavljanju zdravega sistema prehranjevanja. Da, izračunavanje kalorij je smiselno za tiste, ki želijo izgubiti težo, a veliko več kot razmerje med hranili. Ne glede na to ste zainteresirani v prehrani za hujšanje za ženske ali za moške, ne pozabite, da vsa živila, če se tako izrazim, ki je sestavljen iz beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Pridobitev vseh treh vrst je pogoj za normalno življenjsko aktivnost, vendar premik k kateremu koli od teh hranil vodi v zdravstvene težave in množico maščobne mase.

Pri mnogih ljudeh je večina prehrane sestavljena iz maščob in ogljikovih hidratov. Primeri takšnega razmerja so vsi sladkarije, hitra hrana, pica in čips, kar je zelo škodljivo. Poleg tega, kot smo rekli zgoraj, je pridobivanje več hranil, kot ga potrebujete, tudi odstopanje. Kot kaže praksa, premik prehrane modernih ljudi je v smeri ogljikovih hidratov.

Kaj je s hranili

Vsa živila so pomembna za življenje telesa. Vendar pa v prenesenem pomenu, razdeljene naloge med njimi takole: beljakovina (protein) je gradbeni material celic, odgovornih in fermentacije, maščobe so tudi gradniki in so potrebna za zdrave lase in nohte. Ogljikovi hidrati nam dajejo energijo. Tabela izdelkov ponuja priložnost, da veste, koliko določenega makronutrienta je vsebovano v eni ali drugi vrsti izdelka. Obstajajo približne norme uporabe.

Torej, beljakovino je treba jesti od 1 do 2 gramov na kilogram vaše suhe teže (to je brez maščobe), maščobe potrebujejo od 0,5 do 1 gram in približno 25-40 gramov potrebujemo ogljikove hidrate. To pomeni, da opisuje zdravo prehrano, meni za zmanjšanje telesne mase je izražen v kemični formuli in ima jasne vrednosti telesne potrebe po hranilih.

Kaj jesti, da izgubijo težo

Ugotovili smo številke, zdaj bomo natančneje govorili o tem, kakšne jedi je mogoče pripisati konceptu "zdrave prehrane za hujšanje". Recepti niso zelo težki, poleg tega vam ne bo treba kupovati dragih izdelkov. Tukaj, kakšna živila se lahko dajo v osnovo prehrane - jajca, nizko-maščobne sorte mesa in perutnine, vse vrste rib, zelenjave in sadja.

Ribe pod orehovo skorjo

Potrebovali boste kakršno koli ribo 300-400 gramov, frac12- kozarec pinjol, 1 jajce, 1 žlica moke, sol. Izperite ribe iz kosti in kož, potopite v panier (mešanica moke in jajc). Matice izrežemo z valjčkom. Ribe potresemo z maticami in obrežemo na obeh straneh v ponvi.

Rastlinski okras

Potrebovali boste 300 gramov brokolija, 150 gramov cvetača, 1 paradižnika, 1 korenja. Korenje in paradižnik je treba razrezati na kocke, zelje sortirane v socvetje. Segrejte ponev, prelijte v olja. Po približno 5 minutah korenja pokažite paradižnik in zelje. Zaužijte zelenjavo za približno 15 minut pod zaprtim pokrovom na srednji vročini.

Meat soufflé

Potrebno bo: mleto meso z nizko vsebnostjo maščobe (350 gramov), 2 beljakovinami, začimbe. Ohlajene beljakovine ob mešalcu z visokim številom vrtljajev s soljo jih pripeljemo v stanje debeline pene. Vnesite peno v polnjenje, nato maso postavite v silikonski kalup in pečemo petindvajset minut.

Sladki skuta skuta

Kuharski sir je nizko vsebnost maščob, 3 beljakovine, 1 rumenjak, koper, sol. Združite sestavine z mešalom. Ponev namažite z malo olja in žličite sirne pogače. Pečemo jih, cvrtje tri minute na vsaki strani.

Kremna juha

Brokoli (250 grama), krompir (1 gomolji), korenje (1 kos), sol. Operite in luščite zelenjavo, da kuhate. Petnajst minut po vreli vodi, vzemite zelenjavo iz ponve, ohladite. Grundirajte zelenjavo v pireju z mešalcem, prelijte zelenjavno juho.

Izgubite težo v enem tednu

Kakšna bi morala biti prehrana za teden za izgubo teže? Lahko uporabite zgoraj navedene recepte.

Takšne jedi so okusne in uporabne, imajo pa tudi dobro energetsko vrednost. Za zajtrk lahko kuhate omleto, popražite jajca ali si vzemite del skute. Za kosilo lahko naredite prvo in drugo. Večerja - meso ali ribe brez okrasa, syrniki, zelena solata. Ne pozabite na prigrizke med glavnimi obroki. Lahko je eno sadje (daje prednost jabolkam in citrusom), del skute ali jajca.

Calorie tabela je zelo koristna stvar, vendar vam ni treba izračunati kalorij, če jeste v skladu z zgornjo shemo. Teža se enakomerno giba po 1-1,5 kg na teden. Verjemite mi, to je optimalna izguba maščobne mase, vse nad tem številom je voda in mišica.

Medtem, če ste matematik, lahko izračunate tudi skupno kalorijo na dan. Če jeste ne več kot 1500-2000 kalorij, bo proces izgube presežnih kilogramov prešel gladko. Ampak ne verjamem, da ljubljene ženske vladajo v 1000 kalorij - to ni zdravo, telo takoj "čuti" napako v vašem prehranjevalnem vedenju in zato namesto maščobe izgubi dragocene mišice.

Še ena koristna shema moči

Če vas zanima prehrana, potem ste gotovo slišali o delni prehrani. Kaj to pomeni?

Zdi se, da takšna shema "razdeli" hrano na hranila - beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Če se držite takšne prehrane, ne boste potrebovali kalorične mize. Jesti lahko skupaj beljakovine in maščobe, beljakovine in ogljikove hidrate ali ogljikove hidrate ločeno.

Na primer, piščanec + solata je kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov. Stek je maščoba mesa in beljakovin. Juha z mesom in zelenjavo - kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov. Apple, oranžna so koristni ogljikovi hidrati.

Ali bo ta shema delovala?

Ali bo pripomoglo k izgubi teže? delna hrana? Pregledi in rezultati kažejo, da, vendar le, če se odrežejo škodljivi ogljikovi hidrati. Mnogi ljudje mislijo, da če bodo pojedli ogljikove hidrate ločeno, "bodo srečni" in absorbirajo čokolado, pite, pecivo. Dejansko škodljivi ogljikovi hidrati "gredo v parih". Torta ali kateri koli slaščičarski izdelek je grozljivo škodljiva mešanica ogljikovih hidratov in maščob. Ne pozabite, da razdeljeni obrok ne pomeni, da bi sprejeli slaščice samo za osnovna živila! Če ste osredotočeni na dolgoročne rezultate, jih morate popolnoma opustiti.