Torta z rabarbrom iz testa kvasa. Puff pecivo polnjene z rabarbara

Danes vam želimo povedati, kako narediti okusno torto z rabarbrom iz testa kvasovk. Prepričani smo, da vam bo všeč to lahkotno poletje pečenje za čaj.

Torta z rabarbari na kefirju

Če želite uživati ​​v okusni sladici z nežno sladko in kislo polnjenje, potem bodite pozorni na ta recept. Za osnovo vam predlagamo, da kuhate kvasovko na kefirju, sladko curd napolni, in za polnjenje sprejme rabarbare stebla. Za ta sladica vam ni treba porabiti veliko časa ali truda, zato preberite recept in pogumno začnite kuhati. Za pecenje torte z rabarbara iz testa kvasa boste potrebovali:

• Na rahlo segrejemo 25 ml mleka in raztopimo v njej čajno žličko suhega kvasa.
• Polovica vložkov maslo, toploto v mikrovalovni pečici, nato pa zmešamo s prej jajcem, eno skodelico mleka razredčimo kvasa, pol kozarec gazirane mineralne vode, pol skodelice kislo smetano in maslo.
• V testo dodajte toliko precej moke, da postane dovolj gosta in elastična.
• Dokončen izdelek pokrijte z brisačo in za nekaj časa postavite na toplo mesto.
• Medtem ko se testo dvigne, se lahko lotite polnjenja. Če želite to narediti, vzemite 500 gramov rabarbara, ločite liste in odlepite stebla iz zgornje grobe lupine. Po tem rezanec pripravimo na kocke.
• Izpustite testo, tako da imate večji sloj kot pekač.
• Vzemi silikonsko obliko, jo olje, položite testo in poravnajte stranice.
• Testo potresemo s škrobom, položimo na njej ravno plast polnjenja in jo napolnimo z granuliranim sladkorjem.
• Z mešalcem mešajte tri kokošja jajca, 200 gramov sladke skute in malo vanilije. Napolnite pretežno težo in napolnite površino z vilicami.

Pečemo torto v predhodno segreti pečici približno pol ure. Če se po tem času sredina izkaže za tekočino, zmanjšajte toploto in pustite sladico v peči še četrt ure. Postrezite na mizo z brezalkoholnimi pijačami ali hladnim čajem.

Rhubarb torta. Najlažji recept

Če imate sestanek nepričakovanih gostov ali sorodnikov nenadoma zahtevali kuhanje nekaj okusnega zanje, vam bo ta recept pomagal. Torta z rabarbarjem iz kvasa testa lahko hitro kuhamo:

• Sestavite kvasovko po vašem najljubšem receptu in jo postavite na toplo mesto.
• Za polnjenje pripravite en kilogram rabarbara. Če želite to narediti, odlepite stebla iz kože in odrežite jedro na majhne kocke.
• Polnjenje zmešamo z enim kozarcem sladkorja, dve žlici moke ali škroba in mletega cimeta (po okusu).
• Testo potegnite s kotalnim čepom, ga položite v kalup, poravnajte stranice in postavite polnilo na sredini.
• Iz črt iz testa naredite rešetko, z njimi okrasite robove. Podmažite testo močan čaj in pošljite torto na predhodno segreto pečico.

Torta z rabarbara in nadevom jabolk

Pecivo na kvasu ni dobro za vsako gospodarico. Pogosto vzrok za neuspeh je v napačni formulaciji testiranja ali neuspehu prave tehnologije. Previdno preberite recept za pitje v rhubarb in ga poskusite pripraviti v skladu z navodili:

• Zmešajte 15 gramov suhega kvasa, dve žlici sladkorja in žlico moke v posodi. V to suho mešanico nalijemo toplo vodo in z njim dobro premešamo izdelke.
• V 100 ml mleka izperite tri žlice masla, nato pa ohladimo nastalo maso na 40 stopinj.
• Kombinirajte pripravljeno hrano in dodajte jim prešano moko (tri očala). Gnetite z rokami za testo, ga pokrijte s filmom za hrano in jo pustite na toplem mestu eno uro ali pol.
• Testo razdelite na dva neenaka dela. Velik vijak, ki mu daje obliko pravokotnika, nato pa obdelovanca prestavite v pekač.
• 500 gramov prečiščenega rabarbara in treh velikih jabolk, razrezanih na majhne koščke.
• Poveži žličke cimeta, eno skodelico sladkorja in tri žlice škroba žlico in nato nalijemo dobljene nadevom mešanico.
• Drugi del preskusa zavrtite, tako da je pravokotna oblika. Na obdelovancu naredite navpične vzporedne rezke.
• Na prvi obdelovanec položite enakomerno plast polnila in zavijte robove in pritrdite. Torto pokrijte s pokrovom in, če je potrebno, obrezajte robove. Testo namažite z utrjenim jajcem in pošljite sladico, da pecijo v predhodno segreto pečico.

Končano pito lahko postrežemo tako v vročem kot mrzlem. Popolnoma se prilega s škampom sladoleda ali žlico maščobne kisle smetane.

Torta s slastnim pecivojem iz rabarbara

Tu je še en preprost recept. Če želite kuhati sladko torto z rabarbara, boste potrebovali:

• Odlepite in razrežite na 500 gramov rabarbara. Po tem napolnite s kozarcem vode in nalijte dve žlici sladkorja.
• Rahbarja na ogenj, in ko vre, začnemo mešati vsebino posode z žganjem. Počakajte, da se zelenjava popolnoma raztopi.
• Dve žlici krompirjev škrob nalijte pol kozarec hladne vode.
• Dodajte vanilin sladkor in razredčen škrob v posevke za rabarbare. Počakajte, da se polnjenje preoblikuje v debel žele in ga nemudoma odstranite iz plošče.
• Odluhajte za pecivo v obliki pravokotnika glede na velikost pekača. Napolnite ga in ga potresite s kumino.
• Razvaljite drugo plast, naredite kosi na njem (naredite rešetko) in ga pokrijte s pito.
• Z robovi zaščitite robove, namažite testo s pretepljenim jajcem in potresite s sezamom. Pečemo torto, dokler ne kuhamo v predhodno segreti pečici.

Pita s smetano in rabarbare

V tej sladici boste našli in zelo cenili nenavadno kombinacijo izdelkov. Peščena torta z rabarbami bomo pripravili, kot sledi:

• Pripravite domače kratko pecivo in ga zvite v krog s premerom 25 cm. Postavite obdelovanca v kalup in okrepite stranice. Pecite torto v predhodno segreto pečico in jo pecite približno 10 minut.
• V ponev mešati štiri in pol žlice moke, žlico koruznega škroba in pol kozarca sladkorja. Dodajte pol kozarec vode in tri kozarca rabarbare k mešanici. Posodo postavite na srednjo vročino in vsebino segrevajte na vrenje. Ko se zmes zgostne, jo odstranite iz plošče, jo dodajte ekstrakt vanilije, Ohladi ga in jo položi na torto.
• Vlažite 350 gramov smetane, vanilije in pol kozarca sladkorja. Dodajte dve jajci in en rumenjak, nato pa zmešajte izdelke z mešalom. Dajte pridobljeno maso čez rabarbare.

Pečemo torto, dokler ne kuhamo, nato pa štiri ure ohladimo in ohladimo.

Patties z rabarbara

Če ste navajeni za kuhanje velike količine pečenja hkrati za celotno družino, vam predlagamo, da pečete preproste pečice. Recept za to jed ne bo težko ponoviti:

• Najprej pripravite kvasovko po vašem najljubšem receptu.
• Za polnjenje vzemite 500 gramov rabarbara, jo lupite iz zgornje plasti in narežite jedro v kocke. Napolnite zelenjavo s sladkorjem po okusu in pustite, da se piha nekaj ur. Po tem, stisnite rabarbara in odcedite sok.
• V istem trikotniku (z ostrim kotom na sredino) razrežite široko paleto testa in ga, kot pizza, razrežite. Položite žlico polnila na širokem robu in zavijte obdelovance z zvitki.
• Pecivo na kvasu bomo kuhali v ogreti pečici, potem pa namažemo z rumeno rumenico.

Ko je pečenje pripravljeno, pustite, da se ohladi in mu postavi mizo. Kot vidite, lahko enostavne pite v peči hitro in brez napora kuhate.

Hitro pito z rabarbara

Če ste v naglici in ne morete porabiti veliko časa pečenja, potem upoštevajte to recept torto v rhubarb:

• Trije ali štirje čebelji mladega rabarbarja, ki se očisti iz kože, naključno prekrijemo. Zelenjavo potresemo s sladkorjem in počakajte, da se sok pojavi.
• V tem času zmešajte testo iz dveh kozarcev moke, 200 gramov masla in eno žlico kisle smetane. Končni izdelek polnite v hladilnik pol ure.
• Za prelivanje, dvignite dve jajci in tri četrtine kozarca sladkorja. Dodajte tej mešanici 200 gramov kisle smetane, nekaj žličk škroba in sokov iz rabarbara.
• Zložite testo, ga vstavite v kalup, postavite notranjost polnila in tekočino.

Pečemo torto, dokler ne kuhamo, ohladimo in služimo mizi.

Rhubarb "Summer" torto

Za torto z rabarbarja iz testa iz kvasovk, ki se je izkazalo za lahkotno in okusno, skrbno preberite naš recept:

• Pripravite testo kvasa in ga postavite na toplem mestu, da gredo navzgor.
• Chop raharb fižol, in nato razrezane v tanke kroge.
• Zmešajte za prelivanje jajca, nekaj žličk sladkorja in štiri žlice kisle smetane.
• Testo prepognite tako, da je plast nekoliko večja od kalupa. Postavite ga v notranjost, poravnajte stranice. Na dnu postavite rabarbare in jo napolnite s polnilom.

Ko je torta pripravljena, jo razrežite na dele in ga postrezite mizi.

Zaključek

Torta z rabarbrom iz testa kvasovk je čudovita poletna nega, ki bo zadovoljila vašo celotno družino. Izberite recepte in pripravite nenavadne sladice za radost družine in prijateljev.