Kako okrasiti torte iz testa kvasa. Enostavni nasveti

Domače pecivo je priljubljeno poslastico za otroke in odrasle. Vendar pa je videz in oblika jedi enako pomemben kot njegov okus. Iz tega članka se boste naučili, kako okrasiti pite

Torta z mesom in sir "Sončnica"

Okrasite kruhovec ni tako težko. Uporabite malo domišljije, ustvarjalnosti in dobite čudovit rezultat. Kako kuhati izvirno pecivo:

• Sestavite kvasovkano testo po vašem priljubljenem receptu, ga postavite na toplem mestu in pustite, da se dvigne vsaj dvakrat.
• 250 gramov vsake polnjene hrane v ponev s čebulo, dokler ne kuhamo. Na koncu kuhanja dodajte zdrobljenemu česnu, sol, poper in malo sesekljano zelenjavo.
• Da preprečite, da bi mleto meso izlili v torto, jo pustite, da se ohladi in se zmeša z dvema žlicama moke in pol skodelico vode.
• Končano testo razdelimo na dva kosa in vsakega v kotu po 1 cm. Z veliko posodo odrežite dva gladka kroga iz praznih delov. V skledo vzemite s središčno sredino krog manjšega premera.
• Pergon pokrijte s pergamentom in ga nemudoma položite na krog testa. V sredini postavite polnjenje iz mesa, v zunanji krog pa nalijte nariban sir. Torto pokrijte z drugim delom testa. Upoštevajte, da mora biti sredina konveksna.
• Kako okrasiti pite iz testa kvasovk? Da bi to naredili, naredite kosi okoli štirih centimetrov širok na robovih. Zaščitite dno in stranice bodočega lupina in ga nato razprostrite navzgor, tako da je polnjenje sira vidno.
• Sredino namažite z oljem in potresite z makovo seme.

Pečemo torto v predhodno segreto pečico.

Dekoracija pite iz testa kvasovk. "Basket" z jabolki in cimetom

Če želite to preprosto pečenje predstaviti videz, vam ne bo težko. Preberite recept in se obrnite na podjetje:

• Gnetite testo kvasa, pokrijte ga z brisačo in ga postavite na toplo mesto.
• Za polnjenje boste potrebovali tri velika jabolka. Lahko jih rezimo na rezine, rezine ali celo rešetke.
• Del testa se zvije v plast okrogle oblike in položi pekač papir za peko.
• Na podlago polnila položite parno plast, ga posujte s sladkorjem in mletim cimetom.
• Slepi dolge trakove preostalega testa, jih oblikujte in pokrijte vrh pita. Vezi robov. Če hočeš, lahko ostanke testa oblikujete iz figur in jih okrasite z rešetko.
• Slaščajte torto z jajčnim rumenjakom, jo ​​položite v segreto pečico in kuhajte, dokler se ne pojavi rdeča barva.

Kako okrasiti torte iz testa kvasa. "Pujski" s sirom in klobaso

Če želite hitro pripraviti družino za družinsko čajno pijačo, lahko uporabite ta recept:

• S sobno temperaturo odtalite pripravljeno pecivo s kvasovkami.
• Za polnjenje rezite klopane klobase v rezine in rešite trdi sir na rešetki.
• Raztegnite testno ploščo, da ustvarite pravokotnik. Vizualno ga razdelite na tri dele in pripravite napolnjeno posodo v sredini. Edge odrezajte pod kotom na iste trakove. Ovijte torto v testu, izmenično upogibajte na vsaki strani traku.
• Pečemo torto v predhodno segreto pečico, dokler test ni pripravljen. Za skorjo porjavljeno, ga predglažite z maslom ali jajčnim rumenjakom.

Zaključek

Upamo, da vam bodo všeč naši recepti. In zdaj se lahko enostavno pripravite na prihod gostov ali družinsko čajno pijačo. Prosto poskusite s testom in naredite nove oblike pečenja. Če veste, kako okrasiti pite iz testa kvasa, lahko celo redno večerjo daste praznično razpoloženje.