Poper, pečen v pečici: kuhanje receptov

Pepper se peče v peči - to je okusna dietna jed, ki je kot nalašč za oba dnevna dnevna in vsakodnevna menija. Iz našega članka boste izvedeli nekaj zanimivih receptov za pripravo.

Poper z mleto meso v pečici

To je izvirno nizko kalorično jed, ki vam bo všeč. Da naredite poper z mleto meso v pečici, storite naslednje:

• Operite in razrežite polovico štirih velikih paprik v rdeči barvi. Odstranite iz vsakega semena in septuma, pustite celo rep.
• Pripravimo poper v posodo, odporno proti ognju, in jo nekaj minut postavimo v mikrovalovno pečico.
• Segrejte rastlinsko olje v ponvi in ​​ga narežite na 250 gramov mletega govejega mesa in 100 gramov klobas ali znoja (ki ga je predhodno treba odstraniti iz filma). Na koncu dodajte zdrobljeno čebulo in tričke česna.
• Dodajte kozarec kuhanega riža v meso in ju nekaj minut hrani. Po tem izklopite ogenj, nalijte v dve kozarci trdega naribanega sira, sesekljane zelenice, soli in mletega popra.
• Vzemi papriko iz mikrovalovne pečice, ga potegnite s papirnato brisačo, potresite notranjost s soljo in vsemi začimbami.
• Mašino za peko obraziramo z oljem, jo ​​poper položimo z rezinami navzdol in jo položimo v pečico. Ko skorja postanejo rjave, odstranite plesen in napolnite poper z mletim mesom. Meso potresemo z naribanim sirom.

Ponovno vstavite obrazec v pečico in segrevajte, dokler se sir popolnoma ne stopi.

Pražena paprika s česnom

Ta preprosta jed vam bo pomagal pri postu in bo uporaben ob delavnikih. Poper, pečen v peči v česnovo omako, je pripravljen na naslednji način:

• En kilogram sladkih bolgarskih paprik je treba temeljito oprati, posušiti in mleto z rastlinskim oljem.
• Segrejte pečico, postavite zelenjavo na pekač in ga položite na sredinsko polico.
• Pripravite poper 40-50 minut, občasno ga obračajte na drugo stran. Ko pravočasno preide, je treba poper vzeti in ohladiti.
• Za pripravo omake po olupljenem česnu prek stiskalnice premešamo s soljo, kisom, sladkorjem in rastlinskim oljem.

Pražite poper iz lupine, namažite ga z omako in služite mizi ohlajene.

Pečen poper s sokovi

Ta čudovita jed je ne samo zelo uporabna, ampak tudi zelo okusna. Kako kuhati pečene paprike v pečici? Recept je zelo preprosta:

• Pranje in suh suh kilogram sladkega popra.
• Utrljajte ga z rastlinskim oljem, ga položite na pekač in pecite, dokler ne kuhamo. Ne pozabite redno obračati paprika iz ene strani na drugo.
• Ko so zelenjava pripravljena, jih odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi na pladnju za pekač.
• Če želite narediti paradižnikovo omako, siri tri čebule in jih popržite v rastlinskem olju.
• Odrežite 500 gramov paradižnika in jih pošljite v ponev v lok.
• Nato dodajte v zelenjavo malo vode, soli, sladkorja, začimb po okusu in treh drobno sesekljanih česna česna.

Pepper lupino, ga dajte v globoko ploščo in prelijte vročo omako. Ko se posoda ohladi, jo postavite v hladilnik nekaj ur, nato pa jo postrezite na mizo.

Salsa iz pečenega popra

Ta priljubljena Mehiška omaka služi kot okras za meso, perutnino, morske sadeže ali preprosto s s koruznimi tortili. Recept za posodo, ki se glasi spodaj:

• Pranje, olje in pečemo v eni peči Bolgarski poper. Ko se ohladi, ga z ostrim nožem razrežite na kocke.
• Odstranite dva paradižnika iz lupine in semen ter izrežite celulozo.
• Dve sprigi svežega bazilike in majhna kup peteršilja drobno sekanje.
• Peel in siriš dva česna česna.

Združite in premešajte vse sestavine, zmešajte z oljčnim oljem, soljo in papriko. Salsa je pripravljena!

Mlečne pečene paprike

Če vam je dolgčas polnjene paprike, potem predlagamo, da preizkusite našo različico na temo klasičnega recepta. Če želite pripraviti poper Bolgarijo, pečen s mletim mesom, pazljivo preberite naslednja navodila:

• Odlepite čebulo z lupine in jo nožite z nožem.
• Povežite čebulo, pol kozarec kuhanega riža, ki je skoraj pripravljen kuhati, 400 gramov mletega mesa (meso ali piščanec), eno jajčno sol in poper po volji.
• Napolnite pet bolgarskih paprik na pol, odstranite semena in septa, pustite samo repov za lepoto.
• Narežemo dva paradižnika z obroči in 200 gramov trdega sira, rešimo na fini rezini.
• Začnite papriko s pripravljeno polnjenjem in jih položite na pekač. Na vrh paradižnikov obroči in jih potresemo z naribanim sirom.

V pekač položite malo vode, vklopite pečico in kuhajte posodo približno 40 minut. Ko so leni paprike pripravljene, jih položite na plošče in služijo mizi s solato sveže zelenjave.

Pečena paprika z olivami in dišečim prelivom

Predlagamo, da svoje ljubljene presenetite z novo jedjo, ki jo lahko služi kot okras za meso, piščanca ali ribe. Pečena paprika v peči ima bogato okus zaradi aromatične omake in pikantnih oljk. In ga bomo pripravili:

• Segrejte pečico, postavite dve rdeči, zeleni in rumeni bolgarski papriki na pekač. Zelenjavo je treba predhodno oprati, sušiti in utrljati z rastlinskim oljem. Pečemo jih, občasno obračajte, dokler lupina ni nabreknjena z vseh strani.
• Končana paprika ven iz pečice, dajte v ponev, pokrijte z brisačo in pustite, da se popolnoma ohladi.
• Cool zelenjavo za lupine, odstranite stebla in semena. Naredite vse ukrepe na čisti skledi za zbiranje sokov, ki so se ločili. Meso izrežite v tanke trakove in jih postavite v posodo za solato.
• Seme kumina vržite v suho ponev, nato jih prenesite v malto in sekanje.
• Če se želite povezati s polnilnim pol čajne žličke kumina semen, pet žlic olivnega olja, dve žlici limoninega soka, dva stroka zdrobljenega česna, sol in sladkor po okusu. Pour omako sok pražene paprike in previdno premešamo vse.

Popij pečen poper z dišečim prelivom in ga pošljite, da ga nekaj ur ujame v hladilnik. Pripravite pripravljeno jed z olivami in služijo mizi.