Juha s šunko. Preprosti recepti

Juha s šunko je krušna in okusna jed, za pripravo katere ni treba porabljati preveč časa ali truda. Dobra gospodinja ima vedno več podobnih receptov v svojem arzenalu in z veseljem uživa družino z različnimi okusi vsak dan. Juho s šunko lahko pripravimo na več različnih načinov in z vami bomo delili najbolj zanimive.

Kremasta juha s krekerji

Boste všeč blago okus te jedi, in če nimate dovolj sestavin, jih lahko enostavno nadomestite z drugimi.

• Lupite in narežite kocke tri velikega krompirja in 200 gramov pršuta. Na veliko grundo eno korenje odrežite, sesajte čebulo (lahko jo tudi razrežete na polovice).
• Rahlo popržite čebulo in korenje, dodajte smetano (100 ml), poper in ogrejte vso hrano.
• Ločeno kuhajte krompir v ponvi in ​​dodajte makarone (80 gramov) k njej.
• Po nekaj minutah lahko dodate jutranje in staljeni sir, narezane na kocke (200 gramov).
• Ko se sir popolnoma raztopi v vroči vodi, lahko v posodo položite šunko.
• Na samem koncu juhe je treba sol, sezono z vašimi najljubšimi začimbami, dodajte lovorjev list in sveža zelišča.

Ta posoda je pripravljena zelo hitro in izgublja manj hitro od plošč. Pripravljen je, da služi juho v vroči obliki s krušnimi drobtinami kruha.

Krompirjeva juha s šunko. Recept

Kuhajte to hranljivo jed Nedeljsko kosilo in presenečite svoje ljubljene z odličnim okusom.

• Por (600 gramov) je razrezan na obroče in ocvrt v maslu v ponvi s precej debelim dnom.
• Nalijamo juho iz piščanca (1 liter), jo segrejemo in dodamo drobno sesekljan krompir (tri kose).
• Juha segrevamo 25-30 minut na majhnem ognju s pokrovom.
• Zrnato zelenjavo zmešajte in dodajte šunko (400 gramov), razrežite na kocke.
• V kremo vlijemo (75 ml), sol in poper.

Pripravljena juha s šunkom prelijete prek lepih plošč, potresemo s svežim zeliščem in služimo vročim.

Aromatična juha s česnom

Ta jed se bo pritožil na tiste, ki niso brezbrižni za začinjene začimbe in svetel okus. Juha s šunko in česnom je pripravljena zelo preprosto:

• Dve veliki krompir je treba očistiti in razrezati na kocke.
• 200 gramov šunke se razrežejo tudi na kocke.
• Mleto koruzo mletimo na velikem rezilu.
• V dvolitrni lonec vlijemo vodo, ogenj in raztopimo v vreli vodi, dva razrezana topljena sira.
• Po tem smo v brozgo položili krompir, ocvrto korenje in štiri drobno sesekljane česnovke.
• Po nekaj minutah lahko dodate šunko, sol in baziliko.

Ko je vse pripravljeno, prelijte juho na plošče, jo okrasite z rezinami trdega sira, peteršilja in koperja.

Sirna juha s šunko

Pikantni okus te posode nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

• Raztopite malo masla v ponvi in ​​jo posušite z 30 grami moke brez spreminjanja barve.
• Ko muta postane bela in homogena, prelijte 400 ml zelenjavna juha in 100 ml belega suhega vina.
• Ločeno premešajte jajčni rumenjak enega jajca in 100 ml smetane z visoko vsebnostjo maščobe in jih nato prelijete v juho.
• 100 gramov trdega sira, rešetke na fino rezilo, potopite v juho in počakajte, da se raztopi. Sol, poper, sezono z začinjenimi začimbami.
• V ponvi žgajte zamrznjeno zelenjavo za juho in jim dodajte začimbe.

Pour juho s šunko na ploščah in v to vročo zelenjavo. Da bi posoda zdela še bolj zadovoljiva, jo služite pečenim v peči krutoni belega kruha s timijanom.

Upamo, da vam bodo všeč recepti preprostih in okusnih juh, ki jih lahko hitro kuhamo. Pripravite prve jedi iz preprostih obrokov vsak dan - in gospodinjstvo bo pohvalilo vaše kuhanje in vedno zahtevalo dodatek.