Recept za solato iz zelja v korejščini (fotografija)

Zelje v korejščini, ki so ga ljubili Rusi, ki je postala običajna dekoracija praznične mize. To vroče predjed s česnom in vročo papriko ne le dobro prehaja z močnimi pijačami, temveč je tudi del priljubljenih jedi. V tem članku boste našli recept za kislo zelje v korejščini, pa tudi opis solat iz nje.

Kako kuhati zelje na korejskem doma

Če se odločite za hiter prigrizek in na razpolago sta bel kupel, česen in korenje, potem menite, da ste imeli srečo. Imate vse, da enostavno pripravite solato v korejščini iz zelja:

• Vzemite štiri srednje korenčke, jih lupite in lupite na posebnem rezilu.
• Glavnato zelje (mase okrog dveh kilogramov) se redko odrezuje.
• Dve glavi česna so tudi olupljeni in fino rezani z nožem.
• Mešajte zelenjavo in jih položite v skledo, namenjeno za luženje.
• Za pripravo slanice vzemite liter vode, kozarec sladkorja, kozarec rastlinskega olja, tri žlice soli, več listov lovorja in pol čajne žličke mlete paprike. Združite potrebne sestavine in jih kuhajte na peč. Ko tekočina zavre, dodajte mu žlico 9% kis in prelijte mariniran zelje.
• Po nekaj urah, ko se predjed ohladi, se lahko postavi na mizo. Preostali presežki se dajo v steklene kozarce in po potrebi iz hladilnika.

Solata v korejščini iz kim-chi zelja

Na žalost se v naši državi različna kim-chi ne pojavlja tako pogosto, kot bi radi navdušenci korejske kuhinje. Zato vam ponujamo, da uporabite Pekingjevo zelje, ki se dobesedno prodaja na vsakem vogalu. Ne pozabite na zaloge za rokavice za enkratno uporabo, ki vam bodo pomagale zaščititi roke od vroče paprike. Recept za solato zelje v korejščini:

• Vzemite veliko vilic (približno en kilogram) Pekinskega zelja, ga razdelite na polovico in razrežite listje. Morate dobiti "rezanci" dva centimetra široko.
• Položite zelje v široki skledi, prelijte sol (eno žlico), sladkor (eno čajno žličko) in ga vse skupaj z rokami. Sedaj lahko namestite breme - za to lahko uporabite ravno ploščo in jo položite v polno litrovsko posodo. Pustite naslednje prigrizek 12 ur pri sobni temperaturi.
• Če želite ostro pasto, zmešajte dve čajni žlički (z diapozitivi) iz česanega čilija in pol čajne žličke soli in vrele vode. Zato ne bi smeli dobiti preveč debele kaše. Pustite, da se zmes ohladi. Dodajte sesekljan česen (eno glavo) v pasto in pustite, da se piha, dokler se ne zavije zelje.
• Ko je pravi čas, zamašek z vodo sperite in premešajte s testeninami. Hrano pokrijte s prigrizkom in pustite nekaj ur. Potem je treba zelje dobro premešati in pustiti več marinirati več ur. Šele po tem postopku lahko prigrizek postavi v steklene kozarce in ga pošljete v hladilnik.

Recept za solato zelja v korejskem jeziku "Quick"

Za nestrpne gospodinje lahko priporočamo recept, ki ne traja dolgo. Zelje postane hrustljava, sočna, in pesa daje solata je lepa, prijeten okrog oči malin. Torej, vam ponudimo solato zelja na korejskem jeziku. Priprava po korakih:

• Ena velika pesa in pet korenčkov so olupljeni, sprati pod tekočo vodo in rešetke za korejsko korenje.
• Tesnilni trakovi iz glavnega zelja.
• Dve glavici česna (samo glava, ne zobje), očistite in nožite z nožem.
• Zmešajte vse pripravljene sestavine, jih napolnite s trem čajnimi žlički mlete čilije in jih raztegnite, kompaktno stiskanje, v steklene kozarce.
• Slanica vzeti eno in pol litra vode, pol skodelice sladkorja, tri žlice soli desetih poper in kozarec rastlinskem olju.
• Priključite komponente v ustrezno posodo in jih kuhajte na plošči. Ko se tekočina ohladi, ji dodamo dve žlici kisa in sezono zelje. Da bi slanica lahko prodrla na spodnji del, vsebino kozarec s čepom ali iglo za pletenje prebodite.

Olja s pokrovčkom z gazo in dopustite, da se dan zaužijete pri sobni temperaturi. Kot vidite, ni tako težka naloga, da se solata zelja v korejskem jeziku. Recept je preprost in rezultat je preprosto okusen!

Korejska sveža kupusova solata

Tisti, ki nimajo dovolj časa za kuhanje prigrizkov z vsemi pravili, ampak resnično želijo, da bi se zadovoljili z znanim okusom, vam priporočamo, da pazite na ta recept. Prigrizek sveže zelenjave in piščančjega šunka bo čudovita dekoracija vaše mize. Recept za solato iz zelja "V korejščini":

• 250 gramov piščančjega pršuta, razrezanega na trakove.
• Kup zelenih čebulic pere in pospravimo diagonalno.
• Drobne česne česen se fino sekamo ali preidejo skozi tisk.
• 500 gramov belega zelja, s posebnim nožem, s finim slamom, pijte kislino in si dobro drgnite roke. Po tem, naj ji stoji malo, da bo sok izstopal.
• Povezati vse pripravljene hrane, dodamo sol, sojino omako, malo sladkorja, rastlinsko olje in začimbe za korejski korenje. Če imate radi okusen okus, v solato dodajte košček vročega popra.

Sestavljena solata s svežo zelenjavo

To vitaminsko prigrizek bodo uživali vaši gostje, in zahvaljujoč svojemu okusu, se bo popolnoma ujemal z močnimi pijačami. Kako narediti solato zelje na korejskem? Recept je:

• Če želite začeti, boste morali pripraviti vse zelenjave. V ta namen, je kilo cvetača, razdelimo na florets, tri korenje lupino in zbadanje na dolge kumare, 200 g stročjega fižola, kuhamo v vreli vodi in narežemo na majhne koščke, tri papriko odstranite semena in narežemo na dolge trakove, štiri stroka česna skozi tiska .
• Marinada vzeti dve skodelici vode ali zelenjave juhe, dodamo 150 gramov rastlinskega olja, česna, dve žlici sladkorja, soli, kisa in tri žlice začimbe za korejski korenje (en paket).
• Pripravljena zelenjava prelijemo marinado, premešamo, razprostrite na pločevinkah in pokrijemo z najlonskimi pokrovi.

V 12 urah boste lahko zadovoljili svoje goste z akutnim prigrizkom svojega pripravka.

Zelenjavna korejska solata

Ta recept za solato zelja na korejskem jeziku je precej preprost:

• Zlomite majhno glavo zelja v liste in razrežite na velike kvadratke.
• Dve korenčki se na vrhu režejo z dolgimi slamicami.
• Rezano eno kumare na tanke rezine.
• Eno papriko izrežite v trakove.
• Za pripravo nadeva, segreti ponvi rastlinsko olje, dodamo dve žličk soli, žličko sladkorja, tri žlici sojine omake, malo hmelj-suneli, 50 gramov kisa in žlico sezama.
• Mešajte zelenjavo, dodajte jim sesekljan česen in vročo obleko.

Slaščo prenesite v stekleno posodo in pustite, da se nekaj ur pripravi v hladilniku.

Začinjena solata iz morske kale

Ta izvirna prigrizek bo imela znani okus, čeprav ne izgleda kot zelje na korejskem jeziku. Priprava solate:

• 300 gramov posušenih listov morski kupus namočite v vodo in nato razrežite na trakove.
• Dva čebula, narežemo na polovice obročev in popržimo z zeljem v rastlinskem olju.
• Dodajte soljo v solato, sesekljan česen (dva stroka), papriko in sojino omako.

Zaključek

Upamo, da vam bo v prihodnje naš nasvet koristen, in recept za kupusovo solato na korejskem se ne zdi preveč zapletena. Bon appetit!