Piščančji roll z gobami

Piščančji roll z gobami - posodo, ki jo je enostavno pripraviti. Čeprav se zdi, da nekatere ženske odkrivajo takšne recepte izjemno zapletene. Pravzaprav boste morali preživeti precej časa in sestavin za kuhanje okusne večerje. Vendar, piščančji roll z gobami bo videti super in na praznični mizi, časovno določen za vsak dogodek. Konec koncev, izgleda ne samo slovesno, temveč bolj privlačno.

Piščanec rola z gobami na eni od receptih pripravljene z naslednjimi izdelki: piščanec - 5 kosov, zamrznjene gobe (lahko sveži) - en paket, sir (prednostno parmezan) - 100 g masla - tri žlice, kup koper, oreški, sojina omaka, med, govejih kockah, česen - tri klinčkov in čili v prahu. Moraš začeti z, pranje piščanca, ga pokrijemo s folijo in Odbi dobro. Glavna stvar je, da ne pretiravam. Gobe ​​medtem odtajati, potem mladic chili in soli v rastlinskem olju (približno 5 minut). Sir fino odrežejo in razrežemo česen in koper. Vse sesekljane sestavine morajo biti postavljena v skledo z orehi in masla, soli - dobro premešamo.

Piščančji fileti, ki ste jih zajeli, postavite na mizo tako, da oblikujete pravokotnik, ne da bi to bilo nujno praznino. Najbolje je, da jih združite prekrivate. Zdaj lahko zgornjo površino razširimo. Rulico previdno zavrtite in zategnite robove s prsti, tako da polnila sploh ni mogoče videti. Ne razpadaj, bo pomagalo prehrambeni film. Vlečite rol v njej, za zvestobo, lahko tudi vezate izdelek z nitjo. Morate vliti velik vodni lonec, postaviti ploščo na dno, tako da se film ne drži, zmehča kocke bujona in se malo segreje. Sedaj lahko postavite roll v toplo tekočino. Kuhajte, dokler voda ne zavre. Zdaj lahko dobite roll in videli, da je meso na vrhu.

Nato ga položite na pekač, naoljen (zelenjavni), pokrijte z mešanico medu in sojino omako in pošljite v pečico 25 minut. Temperatura mora biti 180 stopinj. Ne pozabite redno prekrivati ​​roll z omako. Pred servisiranjem je narezan.

Piščančji roll z gobami, katerega recept bo opisan v nadaljevanju, vključuje uporabo celega trupa ptic. Vzemi eno piščanca, 200 gramov gob, 100 gramov vseh oreškov, popra in soli. Trup je treba sprati in nežno odstraniti iz kože. Meso razrežite na majhne koščke. Grenite gobe, dokler niso kuhani. Treba jih je mešati s sesekljanim mesom in zdrobljenimi oreščki, soljo in poprom. Polnjenje je postavljeno v kožo, nežno gube. Nastali zvitek je treba tesno zaviti s folijo in jo nato položiti v segreto pečico. Pečemo jo eno uro, vzdržujemo temperaturo 180 stopinj. Piščančji roll z gobami in oreščki se običajno uporablja ohlajeno.

In tukaj je še en zanimiv recept. Nastala posoda se lahko imenuje meso z gobami. Morate pripraviti dva piščančje prsi, 250 gramov slanine, toliko šampinjonov, kup svežega špinača, čebule, soli, paprike in francoskih zelišč - po okusu. Zdaj vzemite folijo folije, dajte jo na slanino, prej razrezane v tanke trakove. Vrh s piščančjim fileom, pretepen in soljen. Nato postavite špinačo, sperite in posušite. Čebula in šampinjon morata, kot ponavadi, sprati, začeti z zelišči, soljo in nato položiti plast špinače. Zdaj lahko piščančji roll z gobami previdno zaviti. V folijo položite na pekač in pecite 15 minut pri temperaturi 170 stopinj. Na koncu kuhanja je treba folijo rahlo odprati od zgoraj, tako da ima slanina zlato skorjo. To jedo se postreže ohlajeno, to je kot prigrizek.

Bon appetit.