Večerja z nizko kalorijo: recepti

Večerja z nizko kalorijo pomaga ne samo izgubiti več kilogramov, ampak tudi očistiti svoje telo.

Ni nikjer skrivnost, da jedo maščobne in maščobne jedi zvečer pomaga hitro kopičiti maščobne usedline in posledično pojav mnogih bolezni, zlasti žilnih.

Za izboljšanje vašega telesa in izboljšanje vašega videza nutricionisti priporočajo, da jedo le enostavno nizkokalorično večerjo. Če nimate pojma, kako pripraviti okusne in zdrave jedi, vam bomo povedali o tem v gradivih tega članka.

Nizkokalorična večerja: recepti s fotografskimi posodami

Večerja mora biti čim bolj hranljiva, da ne bi šla ponoči v hladilnik. Da bi se izognili povečanju telesne mase, ga je treba kuhati z najmanjšo količino maščobe.

Paradižnikova juha z morskimi sadeži je odlična večerja. Nizko kalorična, ne prispeva k debelosti, hkrati pa dobro reče. Če želimo, bomo potrebovali:

• zamrznjeni morski sadeži - približno 250 g;
• Velika čebulna žarnica - 1 glava;
• stroka česna - 3 kosi;
• sladka paprika - 1 kos;
• velik svež paradižnik - 1 kos;
• paradižnikov sok naraven - ne manj kot 350 ml;
• žafran - približno 1 žlička za desert;
• Provansalna zelišča - približno 1 žlico deserta;
• bazilika posušena - majhna žlica;
• limonin sok - velika žlica;
• Piščančje jajce niso prevelike - 1 kos.

Obdelava komponent

Preden naredite nizko kalorično večerjo, morate obdelati vse sestavine. Zamrznjeni morski sadeži se razprostirajo v globoki skledi in prelijejo s strmimi vreli vodi. V tej obliki ostanejo 5-7 minut, nato pa jih vrnejo nazaj v cev in močno pretresejo.

Za zelenjavo so očiščeni in razrezani. Čebula, svež paradižnik in poper drobno sesekljane kocke. Strokovice česna so rezane s ploščami, piščančje jajce pa z vilico.

Vroča hrana

Če želite večerno večerjo za hujšanje, ni treba uporabljati le nežne toplotne obdelave. Če nekaj sestavin ocvrti v majhni količini rastlinskega olja, to ne bo vplivalo na vašo sliko na kakršenkoli način.

Ko so vsi izdelki obdelani, morate vzeti s skodelico in jo segreti v veliko žličko sončničnega olja. Potem je treba na čebulo položiti čebulo in nageljnove žbice. Te sestavine suhajte na srednji vročini, najbolje dokler ne rumijo.

Ta postopek vam omogoča, da dobite nizko kalorično večerjo in zelo dišeče.

Kuharska juha

Priporočljivo je, da paradižnikova juha z morskimi sadeži kuhamo v veliki ponvi. Vrelo je z navadno vodo, nato pa širijo papriko, sveže paradižnike in paradižnikov sok. Po 20 minutah se kuhanje razširi na sestavine morski koktajl in prej ocvrti česen in čebulo. Po dodajanju sestavin in okusov z začimbami, juho zavremo in kuhamo še 5 minut.

Čez nekaj časa se na posodo doda limonin sok. Po njem se premešano jajce razširi v juho in vse ovirajo.

Po naslednjem vrelišču posodo kuhamo še 3 minute in ga odstranimo s plošče.

Mi služijo za mizo

Potegnjena pod pokrovom juhe frac14-ur, okusno nizkokalorično večerjo postrežemo mizi v globoki plošči. Poleg jedi, ki je predstavljena s svežim zeliščem in solato surove zelenjave.

Kuhanje parove ribe z zeleno omako

Pravzaprav je nizkokalorična obroka za večerjo pripravljena preprosto in enostavno. O tem, kako narediti juho, smo povedali zgoraj. Če želite kuhati drugi tečaj, predlagamo, da se takšne prehranske bele ribe uporabijo kot oslič.

Podvržemo proizvodu za obdelavo s paro, dobite zelo nizko kalorično posodo. Da bi bilo to ne samo koristno, ampak tudi okusno, priporočamo, da skupaj z ribami služijo tudi mizi zelena omaka. Kako to storiti, pogovoriva se še malo.

Torej, za pripravo večerje potrebujemo:

• osliči sveže zamrznjeni veliki - 1 kos;
• česna zob - približno 3 kosi;
• kuhana sol, poper - po okusu;
• sesekljan svež peteršilj - približno 3 velike žlice;
• lovorjev list - 2 kosov;
• rafinirano oljčno olje - 4 velike žlice.

Priprava izdelkov

Če želite pripraviti okusen drugi tečaj, so česen iz česen očiščeni, nato pa drobno razrezani. Listi peteršilja temeljito operejo in zdrobijo. Glede sveže zamrznjenega osliča se odmrznejo, očistijo notranjost in plavuti, nato pa razrezane na kose 4-6 cm debeline.

Kuhanje rib

Kaj kuhati za večerjo (nizko kalorično)? Seveda bela rib za par. Po obdelavi prahu se vsi kosi nasolijo, prežgejo in zapustijo 20-25 minut. Nato jih položijo v parni stroj in kuhajo približno pol ure. V tem času morajo ribe postati čimbolj mehke in čistejše.

Izdelava omake

Nizko kalorična večerja (recepti za različne jedi so obravnavani v tem članku) ne le lahka, ampak tudi okusna. Zato je treba parjeno ribo mizo dostaviti ne samo s tem, ampak s posebno omako. To je enostavno in preprosto.

Rafinirano oljčno olje se razširi v ponev in močno segreje. Nato dodajte drobno sesekljan česen, liste lovorja in sesekljan peteršilj. Vse sestavine so temeljito ovirane in ocvrte za nekaj minut.

Takoj, ko je omaka prijetna aroma, se odstrani iz plošče in se rahlo ohladi.

Kako prinesti na večerjo?

S pripravo ribe v dvojnem kotlu, je postavljen na ravno ploščo in prelije česnovo omako. To večerjo postrežite mizi s svežimi zelišči ali surovo zelenjavo.

Okras ne naredi te posode, saj lahko poveča vsebnost kalorij v nekaj minutah.

Za večerjo naredite okusno in hranljivo solato

Zdaj imate splošno idejo, kako pripraviti nizkokalorično večerjo. Recepti prvega in drugega tečaja, ki smo jih pregledali zgoraj. Če zvečer ne želite kuhati juhe ali parove ribe, priporočamo, da naredite enostavno, vendar zelo hranljivo in zdravo solato z zelenjavo in piščančjimi prsmi.

Torej, za kuhanje prehrambene prigrizek potrebujemo:

• sveži češnjev paradižnik - približno 5-7 kosov;
• ohlajene piščančje prsi - približno 300 g;
• sveže kumare z mehko kožo - 2 srednje velikosti;
• zelena zelena solata - 3-4 kosov;
• koper svež - nekaj vejic;
• rdeča čebula - majhna glava;
• poper in sol, kuhan - dodan po lastni presoji;
• Rafinirano oljčno olje - uporablja se za okus.

Predelovalne sestavine

Nizko kalorično solato je pripravljena na večerjo enostavno in hitro.

Najprej morate predelati perutninsko meso. Kuhamo ga v rahlo slani vodi, nato pa ohladimo, očistimo iz kosti in kože. Preostali fileti se razrezajo na kocke čez vlakna.

Za zelenjavo se temeljito operejo. Češnjev paradižnik je razdeljen na polovico, sveže kumare razrezane na rezine, rdeče čebule pa polizdelke. Tudi vse zelenice se splaknejo ločeno. Svež kopirni kosi in listi zelene solate z rokami.

Pripravite prigrizek doma

Za oblikovanje zadevne solate s piščančjimi prsi vzemite globoko skledo in v njej vstavite naslednje sestavine: listje zelene solate, kumare, kuhani file, češnjev paradižnik, sveži koper in pol obroči rdeče čebule.

Po tem so izdelki prirejeni s soljo, poprom in rafiniranim olivnim oljem. Po mešanju sestavin z žlico se solata nemudoma prikaže mizi.

Kako služiti družinskim članom?

Ko se oblikuje in obleče zelenjavna solata s piščančjimi prsmi, je takoj na ploščah postavljena in predstavljena mizi.

Izjemno je nezaželeno, da lahko prenese to prigrizek. To je posledica dejstva, da bo čez nekaj časa zelenjava dodelila svoj sok, tako da bo solata vodna in brez okusa.

To prigrizek lahko uporabite kot ločeno napolnjeno posodo, poleg paradižnikove juhe ali parove ribe.

Izdelamo dietetično banansko sladico

Zelo malo ljudi ve, vendar je sladica tudi nizko kalorična. To lahko naredite iz različnih sestavin. Glavna stvar je, da ne uporabite sladkorja in različnih maščob.

Torej, kakšne sladkorne jedi za kuhanje na večerji? Priporočamo, da naredite nekakšen sladoled iz banane z jogurtom. Za izvedbo takega recepta potrebujemo:

• naravni jogurt (1%) brez sladil in različnih dodatkov - približno 250 g;
• banane zrele in zelo mehke - 2 kosov;
• Vanilin - po okusu;
• nadomestek sladkorja - po želji;
• kozarec mete - za dekoracijo.

Postopek kuhanja

Tak sladoled se bo pritožil ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. In slednji niti ne opazijo dejstva, da v tem izdelku ni sladkorja.

Za mešanico jogurta in sadja res spominjamo sladoleda, ga je treba kuhati z mešalcem. V njegovi skledi so najprej postavili koščke olupljenih banan, nato pa jih zbrali z največjo hitrostjo. Po pridobitvi homogene sadne gošče se naravni 1% jogurta postopoma razširi na to. Obe sestavini sta ponovno bičena in dodajajo dišeči vanilin.

Po poskusu dobljene mase okusa, odločite, dodajte k temu nadomestek sladkorja ali ne. Večina kuharjev to ne naredi, ker banane in tako dajejo posodo veliko sladkosti. Vendar pa nekatere gospodinje menijo, da je tak sladek preveč saden. V zvezi s tem so v njej razširili majhno količino nadomestka za sladkor.

Kako lepo se lahko predstavim za večerjo?

Kot vidite, pri kuhanju jogurt sladoled nič ni zapleteno. Po dišeči in sladki masi se vrže v kulinarično brizgo in lepo stisne v stekleno posodo. Na vrhu deserta okrasite s svežo sveže mete in takoj pošljete v hladilnik ali zamrzovalnik.

Po mrazu postane mrzlo, postreženo mizi skupaj z žličko za sladico.

Izbira dietne pijače

Zdaj veste, kaj kuhati za večerjo. Nizko kalorični meni naj vsebuje ne samo prvi in ​​drugi tečaj, temveč tudi solato in sladico, pa tudi vsako pijačo.

Če želite jesti med prehrano, je črni čaj z mlekom in sladkorjem zelo odvrača. Konec koncev, ta kombinacija sestavin ima dokaj visoko vsebnost kalorij.

Prav tako je treba opozoriti, da pri nizkokalorični večerji naravni in kupljeni sokovi, sadne pijače, alkoholne pijače in kompoti niso primerni. To je posledica dejstva, da vsi vsebujejo veliko sladkorja, kar dejansko prispeva k hitremu zbiranju presežnih kilogramov.

Kakšno pijačo lahko uporabite v času nizkokalorične večerje? Priporočamo reden zeleni čaj. To bo dobro ugasnilo žejo, nasitilo telo s koristnimi minerali in hkrati ne bo povzročalo prekomerne teže.

Povzemimo rezultate

Z zgornjimi recepti za kuhanje nizkokaloričnih jedi lahko hitro in enostavno pokrijete lepo mizo za večerjo. Takšen obrok ne bo nikoli prispeval k pojavu prekomerne teže, temveč bo tudi ohranil vaše zdravje in ga celo okrepil.

Če povzamem, vam želim predstaviti nizkokalorični meni za večerjo:

• paradižnikova juha z morsko jamo - približno 150 g;
• parna bela riba s česnovo omako - 1 majhen kos;
• solata zelenjave in kuhanih piščančjih prsi - 3 velike žlice;
• jogurt sladoled - majhen kremanka;
• zeleni čaj toplo - 1 steklo.

Če menite, da je ta meni prevelik, ga je mogoče zmanjšati tako, da odstranite paradižnikovo juho z morskimi sadeži ali ribami, kupljenimi za par.

Kar se tiče zelenega čaja, je bolje, da ne pijete takoj po jedi, ampak 1,5-2 ure pred spanjem. S tem boste spali zvočno in mirno ter vam ne bodo mogli spati na prazen želodec. Bon appetit!