Slasten recept. Pražena pečenka, pečena, kuhana

Nežna ribja postrv Danes se gospodinje uporabljajo v različnih jedeh. In mnogi od njih so zelo okusni in koristni.

Indijski recept. Kruhova juha z začimbami

Ta nenavadna ribja jed lahko pripravimo za vse. Izjemno enostavno je pripraviti in se istočasno odlikuje po odličnem okusu. Vzemi kilogram ribjega terpuga, glave čebule, 2 česna česna, čilija, nekaj paradižnikov, zdrobljenih koren ingverja, 4 žlice rastlinskega olja, kurkuma, kumina, kokosove celuloze (približno 100 g), vinski kis (4 žlice), sol in poper črna.

Za začetek je terpug razrezan na majhne koščke. So nasoljene in prežete. Čebula je mleta, česen se stisne v isto skledo. Šele potem jih ocvrti v ponvi. Paradižnik, olupljen, razrezan na kocke. Vse to gre v lok. Chili je dodan tukaj. Ko se zmes zgosti, lahko ogenj izklopite.

Kokosovo bi bilo lepo rešiti. Vse to vlijemo v vrelo vodo in kuhamo približno 5 minut. Napeta juha se zmeša z zelenjavo, ingverjem in drugimi začimbami. Ko se ta omaka izloči, dajte ribe v njo in pustite pol ure. Najprimernejše dišeče jedi z rižem, da okrasite.

Uho. Recept iz terierja

Tradicionalno naj bi juha sprejeti glave in repa skuše, 500g najbolj ribe, krompir, riž 50g, več glav čebule, korenja, lavrushku, soljo in poprom. Ribe, seveda, očistimo in razrežemo na koščke. V lonec pride v lonec. Takoj ko zavre prihodnje uho, je vredno odstraniti vso peno, ki je nastala. V vreli juhi postavite zdrobljen krompir, riž, korenje in čebulo. Po približno 10 minutah. dodal Lavrushko in začimbe, še 7 minut pa je vrelo. Že v posodo posujte uho s papriko in zelenjavo.

Koristen recept: pečen krompir

Ljubitelji koristne in nizko kalorične hrane bodo navdušeni s tako jedjo. Navsezadnje recept ne pomeni praženja in dodajanja olja. Potrebno bo samo 1 riba, limono, par čebulic, koper, sol, pa tudi poper.

Kot je predpisano v receptu, se terpug polaga in popolnoma odstrani od znotraj. Potem je treba ribe temeljito oprati. Čebula je rezana z obroči, limonina pa se razreže na majhne rezine.

Na posebej pripravljenem papirju za peko razpršite folijo. Ribe so se nasoljene in prežete, njen trebuh pa je poln z zelenjem, čebulo in limono. Terpug gre v folijo. Na hrbtni strani ribice naredijo globoke rezine, ki se dajo limone. Če je še vedno lok, ga lahko postavite na vrh jedi. Ribe so zavite v folijo in jih v pečici pošljete 25 minut.

Ta jed je odličen brez okrasja. V ekstremnem primeru je v najboljšem primeru riž ali pire krompir.

Ribja torta

Mnoge gospodinje se sprašujejo, kako pripraviti terpug. Toda najpreprostejša in najbolj tradicionalna ruska jed ribja torta. Če ga želite ustvariti, potrebujete:

• kilogram testa (kvas),
• 3 ribe (terpug),
• pol kozarca riža,
• maslo,
• več čebulic,
• lovor.

Testo se valja v zelo tanko plast, ki se previdno prenese v pekač. Znotraj damo predhodno kuhano polnjenje slojev. Prvič pride do kuhanega riža, nato pa zdrobljenih lovorovih listov, nato sesekljane čebule in ribjih filetov na vrhu. Kosi masla se dajo na ribe in z robovi testa je pokrito celotno polnilo.

Lepo bi bilo, če bi pustili pustolovščino nekaj časa, dokler ostane v njej. Šele takrat se doda v pečico, kjer je tudi pečen. Za čaj bo to odlično darilo za vse člane gospodinjstva.

Recept: "terpug v lecho"

Ribe, zamrznjene z zelenjavo - ta jed je zelo okusna in polna vitaminov. Potrebovali boste terpug (1 ribe), nekaj paradižnikov, velik poper, čebulo in česen česna. Ribe je treba oprati, očistiti, ločiti od kosti in razrezati na majhne in tanke rezine. Z paradižniki se olupljeni in so zdrobljeni v obliki kock. Seveda, če je že lecho, lahko paradižnik nadomesti z njimi.

Čebulo s česnom se izrežemo in passeuyutsya v olju. Dodajte papriko in paradižnike. Skoraj na koncu se vse izboljša, v takem lechu pa dodamo terpug. Približno pol ure je potrebno, da je posoda pripravljena.