Postrv je pečena v foliji

Postrv je pečena v foliji, idealen za nizko kalorično prehrano, hkrati pa ima blag prijeten okus. Poleg tega bo takšna jed okrasila vsako praznično mizo. In če upoštevamo, da je postrv bogata z vitamini, mikroelementi, se izkaže naravnost odlično večerjo: in okusno in nizkokalorično in koristno.

Postrv je pečena v foliji z zelišči in limono

Te sestavine potrebujete:

- postrv (trup) - 500 g;

- olje (olivno ali sončnično) - 1 st. žlica;

- limona - polovica;

- peteršilj - majhna kup;

- poper, sol.

Operite ribe in odstranite vse notranjosti, če postrv imate nepoškodovane. Voda in pustite, da se posuši. V pekač položite folijo. Postrvi postavite na vrh. Sedaj in na vseh straneh sesajte ribjo trupo s papriko in soljo.

Limona z vrelo vodo in jo nato rezite s tankimi obročki. Iztisnite dva obročka limoninega soka neposredno v rastlinsko olje. Mešajte z postrvjo. Preostale limonske obroče izrežite na pol. Na eni strani rib naredijo majhne rezove na razdalji 2 cm drug od drugega, vstavite v njih koščke limone.

Izperite peteršilj, odtok in rez, postavite ribe v trebuh. Folijo pritrdite tako, da je postrv zaprta na vseh straneh. Pecite v pečici 45 minut pri temperaturi približno 190 stopinj. V petih minutah (približno), dokler ni pripravljen, odprite folijo, da naredite ribe koruza. Postavite ribe na posodo in posujte z zelišči. Postrv je pečena v foliji, pripravljena!

Obstaja več možnosti za kuhanje postrvi v foliji. Na primer, poleg peteršilja lahko dodate še več zelenih zelišč - kopra, bazilike, origana in tako naprej - vse je odvisno od vašega okusa.

Zelo okusna postane postrv, pečena v foliji z zelenjavo. Pripravite se to jed je zelo preprosta - samo smetišče ribe trebuh drobno sesekljane zelenjave - paradižnik, krompir, čebulo, papriko, jajčevci in bučke. In lahko kuhate in posodo.

Kako pripraviti postrvi v foliji z zelenjavo? Ni preveč težko.

Tukaj, na prmieru, postrv v foliji z zelenjavo (jajčevci in bučke)

Jajce je treba razrezati v kroge, da bi se izognili nepopolni pripravljenosti nafte. Enako je treba storiti z bučkami. Sedaj morate vzeti folijo, odrezati kvadrat, postaviti oprani file v središče. Očistiti jo moramo s sojino omako in začiniti s soljo, poprom, koriandrom. Na vrhu postrvi najdemo zelenjavo: bučke, jajčevce, korenje, čebulo. Nato ga zavite v pripravljeno folijo in jo pošljite v pečico. Čas pečenja - 20 minut. Odprite folijo zelo previdno, ker je enostavno gorijo s paro. To je vse, jed je pripravljen! Lahko uživate v občutljivem okusu.

Postrv s sladko poprom

Za ta recept potrebujete: postrv, sladka paprika, majhna kup peteršilja, pol limone, moka, kos masla, popra, sladkorja in soli.

Ribe je treba očistiti, odstraniti črevesje, plavuti in kosti. Potem ločite greben od mesa, vzemite majhne kosti in ga narežite na polovico. Potem ga morate potreseti s polovičnim limoninim sokom, poprom, soljo in pustiti nekaj časa marinirati. Zdaj je treba čebulo pršiti, rezati poper v trakove in jo dodati čebuli. Še naprej je treba dodati sesekljano plitvo zelenjavo, malo sladkorja in soli. Ko se polnjenje hladi, ga je treba pritrditi na sredino rib.

Potem lahko postrv pokrijte z drugo polovico in ga dobro zavijte v folijo. Morate vzeti kos folije dovolj velike, da lahko pravilno zavijete ribe.

Postrv mora biti v peči 20-25 minut, temperatura, pri kateri morate kuhati rib, je 200 stopinj.

Lahka in okusna jed je pripravljena! Prijeten apetit!