Pečenka v lončkih: praznična, uporabna, okusna

Vsako leto postane takšen recept kot pečenka v lonec bolj priljubljen. Seveda! Ker je način kuhanja kakšen jedi v lončkih ni le eden od najpreprostejših, ampak tudi najbolj koristno. Hrana v lončkih, ki počasi utopijo, pri čemer ostanejo vsi koristni vitamini.

Lonci kot gostitelji, da se meso ali ribe lahko takoj kuhana v njih s prilogo - in to bo zelo okusna. Vendar pa lahko v se vrše lahko pripravimo ne samo te Products- jih kuhane juhe in kašo, obara ovoschihellip- Ja, samo ni na seznamu. Ta jed kot lonec pečenka je zelo težko, da nered, tudi ko je popolnoma neizkušenosti.

To je tradicionalno krožnik ruske kuhinje ki so ga kuhali v ruskem štedilniku in njegovo ime prihaja iz preprostega besednega sijaja. Ponujamo, da pečemo pečenko v lončkih, recept ki zahteva naslednje izdelke: pivo lahko, 600 gramov mesa, krompirja 8-9, dva čebulice, 200 gramov gob, tri ali štiri stroka česna, poper, lovor leaf, dva, bazilika, sladkor, okus sol.

Če želite kuhati kruha, lahko uporabite katero koli meso: goveje meso, ovčje, svinjino in celo perutnino. In tako, da meso postane mehkejše in ima prijeten okus, ga morate držati dve uri v pivu. Nato se meso nekoliko ocvrti v ponvi na nizki vročini. Sesajte čebulo in gobe narezano in dodajte mesu. Potem morate dodati malo vode, začimb, soli, sladkorja in pustiti dvajset minut obara, ki pokriva pokrov.

V tem času odlepite krompir, ga razrežite na trakove in jih položite v lončke. Na vrhu je narezan česen, nato ocvrte meso in juho. Pripravljene lončke je treba polniti v pečici pol ure. Za aromo ne pozabite, da v vsako posodo nalijete drobno sesekljano kopero.

Lahko kuhamo lonec pečenka na drugačen način. V skledi zmešamo krompir narežemo na trakove, rezane korenje in čebulo, vse, sol in poper, da vkusu.Esli želite sanje gor - dodamo zelišča: baziliko ali majaron, lahko paprike, pri čemer pa lahko preprosto koromač s peteršiljem. Ta mešanica je razširil na dnu lonca. Mi dana na vrhu zelo fino narezane mesa. Meso - malo čebule in zelišča. Zapiranje lonce in dal v segreto pečico za eno uro.

Še ena poskus kuhati v ribji lonec z mlekom. Pripravljena po enakem principu kot lonec pečenke: plastjo ribjih filejev na vrhu - rezine Julienne krompir, korenje in čebulo. Potem sol, poper, tako, da je posamezna čašica košček masla in prelijemo vsebino vročega mleka. Lonci rib v pečici 30-40 minut.

Pečemo v lončkih, kako narediti, že ste se naučili. In zdaj vam povejte, kako kuhati riž in zelenjavo v njih. Na dnu lonca položite riž, postavite kos nesaljenega masla in od zgoraj navijemo zelenjavo. Lahko uporabite zamrznjeni zelenjavni sortiment v pakiranjih in ga lahko uporabljate in konzervirane koruze, grah ali fižol. Potrebno - čebula in korenje. Zelo okusna je ta jed z češnjimi paradižniki in sladkimi češnjami. Kumara je bolje, da ne dodate - je brez okusa. Če imate jajčevce, jih lahko dodate, vendar samo predfrit, v nasprotnem primeru bodo grenkobe.

Polnjenje loncev, jih nalijte z vodo in jih vzemite približno dvaindvajset minut v dobro segreto pečico. Vse jedi kuhamo s povprečno temperaturo okoli 180 stopinj. Posodo lahko postrežejo neposredno v lonec ali ga lahko dajo v skledo. Posebno nestrpno jedo to jed v otroških posodah. Glavna prednost te hrane je, da je to ne samo okusno in zadovoljivo, temveč tudi zelo koristno. Ne sramajte se, da bi na jedilni mizo postavili tako jed - prijatelji, ki pridejo na obisk, bodo jedli, hvalili lastnika in kulinarične spretnosti.