Kako ugasniti zelje v ponvi z mesom, gobami, klobasami?

V tem članku vam bomo povedali, kako ugasniti zelje (veljajo fotografije in recepti). Poleg tega verjamemo, da bo ta koristna jed postala stalen gost na mizi, saj je pripravljena zelo enostavno in hitro. Edina težava, ki vas lahko prehiti, je drobilec, vendar je z njimi enostavno, samo z nakupom posebnega noža ali rezila. Na srečo je izbira velika.

Koliko bi morali ugasniti zelje?

Vprašanje je retorično. Vse se skriva na eno točko - razred. Zgodnje zorenje sorte so ponavadi zelo občutljive in sočne. Pripravijo se hitro, približno četrtino ure, dajo veliko sokov. Najbolj so primerni za gašenje. Stopnje poznega zorenja imajo zelo grobo strukturo, so močno rezane in primernejše za luženje, vendar jih lahko popolnoma ugasnejo. Okus bo bolj intenziven kot zgodnji, vendar se jedi izkaže za manj sočno. Zato so dodani sočna zelenjava (paradižnik, paprika), zelenjavni sokovi ali juhe. To zelje je treba zalivati ​​dlje, skoraj dvakrat, vsaj dvajset minut, če vam je všeč zelo kuhano zelje, obara več.

Kako ugasniti zelje v ponvi s posušenimi gobami

V ogrevani ponvi pečemo čebulo, dodamo sesekljano zelje, premešamo in kuhamo. Posušene gobe potopite v vrelo vodo pet minut. Nato sperite in rezite na rezine, lahko uporabite meso mlinček. Kombinirajte z zelje, premešajte, solite, vržite ščepec mletega popra (črne ali dišeče) in lovorjev list. Simmer še deset minut. Postrežemo z zelenjavo.

Kako lahko zelje kupus v ponvi z mesom

Za ta recept je najbolj primeren svinjski vrat. Delne delce se pošljejo v vroče olje in se po visoki vročini prerejo, dokler se ne oblikuje skorja. Nato dodajte čebulo in žar do mehkega. Nato se korenčkom položijo palčke in zelje. Za deset minut kuhamo na nizki vročini, dobro premešano zelenjavo. Potem razširite sladkega bolgarskega popra, razrežite na rezine in paradižnike. Končno je treba dodati sol, sladkor (ščepec) in začimbe, dobro premešati zelenjavni obara še pet minut. Naj stoji in postrežemo.

Kako ugasniti zelje na ponvi z mletim mesom

Cepimo sesekljano čebulo, dodamo mleto meso in kuhamo do doslednosti, ki jo potrebujete ("s skorjo" ali brez). Nato dodajte sesekljano zelje, premešajte, ne pozabite dodati lista lijaka in zaprite pokrov. Tudi na nizki vročini. Po približno dvajsetih minutah dodamo sol in začimbe, zelišča in česen. Pustite, da piha.

Kako ugasniti zelje na ponvi s klobasami

Za kuhanje morate pečati čebulo s korenjem, da položite sesekljan zelje, zaprite pokrov in tiho ugasnite pod zaprtim pokrovom. Na koncu kuhanja dodajte v zelenjavo vaš najljubši ketchup, spravite ščepec soli in začimb, lovorjev listov in sesekljanih klobas. Še pet minut. Postrezite z zelišči in kuhanim krompirjem.

Kako lahko zelenjavna kaša v ponvi

Kislo zelje v cedilu in pustite slanico slanico. Na ocvrto žarnico dodajte zelje in nežno gašenje, dokler ni končano. Na koncu dodajte drobno sesekljan česen česna, sladkorja in sol, pour, razredčite z vodo, najljubši ketchup. Še pet minut. Postrezite s kuhanimi klobasami in zelenjavo.