Polnjene piščančje krače: dišeče in ustvarjalno

Jedi iz piščanca se razlikujejo po tem, da je mogoče s tega ptička kuhati skoraj vse. Zelo okusne in nenavadne so polnjene piščančje krače, ki jih je mogoče napolniti s polnjenjem.

Zelo okusna je jed, ki priporoča recept "piščančji batak, polnjene z gobami. " Majhna piščančje noge, iz katerega je rezana glavna kost. To je mogoče storiti na naslednji način: s pomočjo ostrega noža se kosti postavijo v bližini kosti, po kateri se slednji odstranijo. Zdaj marinirate v mešanici popra in soli. Pustite meso in začnite vaditi polnjenje gob. Potrebno je sekati fino čebulo, česen in šampinjone. Zdaj se ta mešanica izloči v sesanju, dokler ni pripravljena. Priporočljivo je, da se vreče z ohlajeno mešanico pripnejo in konice pritrdijo z vrvico. Zdaj jih lahko obrežete na obeh straneh, nato pa pečete v predhodno segreto pečico.

Polnjene piščančje krače z ajdovo kašo. Da bi jih skuhali, je priporočljivo, da ne le rezani kamen, kot v prejšnjem receptu, temveč tudi malo mesa. Noge je treba očistiti na enak način kot običajno. Polnjenje mora biti zelo sočno. Za to je priporočljivo, da piščanca pražite s čebulo in česnom. Ločite ajdove drobtine, dodajte še več masla in ga pošljite v omako s prefinjenjem mesa. Sedaj lahko s prepletanjem noge z vrvico pritrdite mešanico. Posodo lahko takoj pošljete v predhodno segreto pečico, ki jo prevlečete z mešanico medu in gorčico. Polnjene piščančje krače so pripravljene skupaj z okusnim in impregniranim okusom okusa piščanca.

Preprosto edinstven okus je polnjeni piščančji kostum s Adyghe sir. Preproste jedi je težko najti. Treba je rezati kost, poskušati, kot da je, da obrnejo sijaj na zunaj, vendar, pusti spodnji sklep. Zdaj je glavna stvar, da se meso zmešate znotraj in zunaj z mešanico popra, soli in gorčice. V tem času pripravljamo polnjenje. Da bi to naredili, moramo sir Adyghe pomešati s premešanim jajcem, dodati zdrobljen česen in zelenjavo tej mešanici. Vse temeljito premešamo in stresamo noge. Bodite prepričani, da vezan niz z nizom. Nato posodo pospravite v predhodno segreto pečico v obliki, v kateri je majhna količina vode. Noge morajo biti prevlečene z medom.

Kot podlaga za polnjenje je tudi zelo dober podryshki. Zato lahko ponudimo nekaj okusnih in zelo ustnih vodnih receptov.

Polnjeni piščančje stegna z ananasom in česnom. Če želite pripraviti sočno in visoko kalorično posodo, morate skrbno odstraniti kosti iz stegna, da po možnosti ne poškodujte mesnega mesa. Zdaj pripravimo polnjenje iz mešanice ananasovih kock, zdrobljenega česna in zelenja. Meso je polnjeno in zatezano z zobotrebci. Jajčo smo premagali s ščepcem soli in curryja, sesekljali matico, pregrinjali meso in jo popražali. Posoda dobro prehaja z zeleno solato.

Zelo je okusno, da z britvijo in bokami (kot možnost, lahko uporabite celo nogo) s pomočjo sladkega riža. Priporočljivo je, da izvlečete vse kosti, vendar se ne dotikajte spodnje tetive. Zdaj pripravimo polnjenje, kot je navaden pilaf, vendar le namesto čebule in korenja potrebujemo natočene rozine in suhe marelice. Priporočljivo je dodati sol in malo sladkorja. Zdaj nalijemo meso in luknje. Ta piščanca je treba pečiti v predhodno segreti pečici.

Najpreprostejša in najbolj okusna možnost je polnjenje piščančjega trupa z mletim mesom, pomešano z zdrobljenim orehom.

Na splošno je treba opozoriti, da je mogoče piškote skoraj vse, kar koli.

Bon appetit!