Svinjina v aerogril: hitra in sodobna

Moderna hostesa ima priložnost, da zelo hitro kosilo brez porabe veliko časa. Za pomoč pri tem so lahko nove naprave, na primer aerogril. V članku bomo ponudili več receptov za izdelavo vroče jedi z uporabo možnosti aerogrilla.

Najhitrejša in najpreprostejša različica, kako lahko kuhamo svinjino v aeroglu, je šibeljski kebab. Potrebujete surovo mast, svinjsko meso z nizko vsebnostjo maščobe, razrezane na srednje kocke in začnite pripravljati marinado. Čebula se podrgne na velikem rezilu, jih zmeša z začimbami, soljo, poprom in maslom. Marinirano meso mora biti približno pol ure. V tem času segrejte aerogril pri temperaturi 200 stopinj in namakajte lesene nabodala. Zdaj je priporočljivo, da se vrči šiški kebab, izmenično meso in maščobo. Dovolj bo, da pripravimo posodo približno dvajset do trideset minut, vendar je treba temperaturo povečati na 230 stopinj. Na dnu nujno položite kos folije.

Zelo okusno in hitro posodo - svinjina v aeroglilu "dimljena". Potrebno bo imeti kos svinjskega vratu, katerega masa ne sme biti več kot funt. Zdaj smo na več delih razrezali olupljeni česen, naredili majhne rezine v mesu in ga preizkusili. Prepričajte se, da ga nanesite z mešanico začimb, soli in tekočega dima. Bolje bi bilo, če bo svinjina v hladilniku ostala eno uro in pol. Po tem vlijemo malo jalovine jelše v aeroglil, nalijemo malo vode in jo segrevamo. Pol ure ura meso na dnu rešetke in dimljena svinjina trideset minut. Temperatura ne sme biti več kot 240 stopinj. To je vse, svinjina pečena v aeroglu, lahko postrežemo na mizi s solato iz sveže zelenjave in različnih zelišč.

Svinjina v aeroglu "Na rebru" bo potrebovala daljši čas za kuhanje, lahko pa s svojim okusom in aromo preseneča in navduši goste. Potrebno je narediti dele svinjskega kruha, vedno s kostmi. Marinirajo v mešanici limoninega soka, čebulih obročkov, soli, začimb in popra. Pustite meso čez noč v hladilniku. Zjutraj je treba ogreti aerogrill do dvesto stopinj, postavite kosov na zgornjo rešetko za trideset minut. Potem zmanjšajte toploto na 170 stopinj, obrnite in pripnite meso v stanje pripravljenosti. Če se začne sprožiti, se temperatura zmanjša na 140 stopinj. Postavi takoj na mizo.

Svinjsko meso se lahko pripravi s folijo. Končni okus jed je odvisen od vrste marinade. V članku bomo ponudili več receptov.

Svinjski ingver se pripravi, kot sledi. Potrebno je razrezati zelo fino česen in se zmešati s soljo, začimbami in poprom. V kosu svinjine, ki tehta ne več kot en kilogram, da naredi majhne luknje z ostrim nožem. Meso prevlečemo z mešanico in ga postavimo v luknje. Ingver razrežemo v skodelice, jih prekrijemo s svinjino, položimo v folijo in pošljemo čez noč v hladilnik. Naslednji dan ga dobi svinjina v foliji. V aeroglilu je nastavljena temperatura 240 stopinj in ostane, da se peč ogreje. Pripravite posodo približno štirideset minut.

Svinjina z gorčico bo okusna. Izrežite kos kozarca, kot za posodo "Garmoshka", pokrijte s papriko in soljo. Masirajte maščobo, dajte meso na rezine, položite čebulo in česna. Zdaj se skupaj razlijemo z gorčico, tekočim dimom in zavijmo folijo z zelo gostim paketom. Pečemo v aerogluku pri temperaturi 240 stopinj za pol ure. V tem času se meso peče. Toda, da bi postali zlati, bo treba odpreti folijo, postaviti posodo na vrh žara in pustiti svinjino še nadaljnjih deset minut.

Ne bojte se eksperimentirati in uživajte v apetitu!