Soufflé mesa naredimo z mango

Souffle meat baby bo služil kot odlična večerja za vašega otroka. Treba je opozoriti, da danes obstaja več načinov za pripravo te posode. Odločili smo se, da vam predstavimo najpreprostejše in najbolj dostopne od njih.

Kuhanje okusno mesni soufflé z mango

Za pripravo takšne večerje vam ni treba kupovati čezmorskih in dragih komponent. Navsezadnje je narejen soufflé souffle s preprostimi in cenovno ugodnimi izdelki, ki se prodajajo v skoraj vseh trgovinah.

Torej, če želite okusno in zadovoljivo hraniti otroka koristno in hranljivo jed, morate vnaprej pripraviti naslednje:

• goveje meso, predhodno kuhan - približno 1 kg;
• goveja juha močna - približno 2 kozarca;
• mokra bela - velika žlica z diapozitivom;
• kruh zdroba - okoli 2 žlici velike;
• sveža kmečka jajca - 3 kosi;
• krušne drobtine, izdelane iz belega kruha - približno 100 g;
• velika žarnica - 1 kos;
• kruh kruh beli - nekaj kosov;
• korenje velike - 1 kos;
• zeleni grah zamrznjeno in katero koli drugo zelenjavo - uporabite po želji;
• Kakršne koli začimbe, vključno z morsko soljo, za okus.

Predhodna priprava komponent

Za meso soufflé z mango, ki je bila okusna in nežna, ga je treba pripraviti v etapah. Za začetek je treba kuhano goveje meso mleto v mletju mesa in pustiti v prahi. Nato morate očistiti zelenjavo in jih presejati na kocke (korenje lahko naribamo). Kar se tiče svežih jajčnih celic, jih je treba razdeliti na beljakovine in rumenjake, nato pa prvo sestavino premagati v trdno peno.

Priprava osnove

Ko je narejen pravilno, je mesni soufflé z mango zelo bujna in občutljiva. Ko so glavni proizvodi pripravljeni, je treba ustanoviti temelje. Če želite to narediti, porjavljene zelenjave je treba dati v globoko skledo, jih prelijemo hladno mesno juho, Dodajte lahka moka, poper, sol in zavrite na nizki vročini do debele omake. Poleg nastale mase je potrebno položiti goveje meso, drobtino belega kruha, namočenega v mleku, pa tudi zelenjavo (v našem primeru zeleni grah), mango in jajčne rumenjake. Vsaj na steno je treba dodati stegnjene belce. Mešanje sestavin z žlico je potrebno doseči enotnost mase.

Postopek oblikovanja in pečenja v peči

Če se odločite, da boste vložili vlogo soufflé recept s fotografijo bi bilo treba vnaprej skrbeti za prisotnost globoke oblike pečenja. Olje mora biti oljano, obilno posejano s krušnimi drobtinami, predhodno pomešano z mango, nato pa izliti celotno debelo podlago. Nadalje napolnjene posode je treba poslati v pečico in jo držati pri temperaturi 210 stopinj 42 minut. Po tem času mora biti posoda popolnoma pripravljena, mehka in zelo nežna.

Kako naj pravilno predstavim tabelo?

Kot lahko vidite, je mesno souflo v peči pripravljeno zelo enostavno in hitro. Ko posoda postane mehka in pravilno zasežena, jo je treba razrezati na koščke in porazdeliti na ploščah s kuhano cvetačo ali brokolijem. Mimogrede, kot stranski krožnik na takšni večerji pogosto naredijo ajdove kašice ali kuhanje testenin.

Korak po korakih souffle s fotografijami za majhne otroke

Pravilna prehrana otrok je nepogrešljiv pogoj za njegov normalen razvoj in rast. Da bi svojim otrokom zagotovili vse potrebne elemente, strokovnjaki priporočajo vključitev mesnih izdelkov v prehrambene izdelke. Odlična rešitev za takšno večerjo bo okusna in občutljiva soufla, kuhana doma.

Torej, če želimo na tej večerji, potrebujemo:

• piščančje meso sveže brez kože, žil ali maščob - okoli 200 g;
• bele krušne drobtine ali peciva - več čeljusti;
• jajčne sveže prepelice - 2 kosi;
• sladka žarnica - majhna glava;
• piščanec iz juhe ni močan - od 2 kozarcev;
• mleko je čimbolj sveže - frac12-steklo;
• Slana in sesekljana paprika - uporabite za okus;
• nesoljeno kuhinjsko olje - za obdelavo plesni.

Priprava mesne osnove

Soufflé mletega mesa je najbolje narediti z uporabo piščančjih prsi. Vnaprej jih je treba kuhati, nato pa tudi dobro mešati v mešalniku ali mesni mlinček. Prav tako je potrebno mleko ločiti drobtino belega kruha in jo dodati v polnjenje. Nazadnje, v isti posodi prelijte prepeljana jajca, potresite sol in drobno sesekljate sladko čebulo. Mešanje vseh sestavin z rokami, morate dobiti homogeno mleto meso.

Oblikujemo in pečemo mesno jed

Ko je mleto meso pripravljeno, ga je treba vlivati piščančja juha in mešajte tako, da imate maso, ki je podobna tekoči kaši. Nato je treba nastalo mešanico vliti v globok plesen. Mimogrede, pred tem je treba obilno mazati z maslom ali nekaj margarina.

V tej obliki je treba polizdelek poslati v pečico. Pečemo jo pri temperaturi 210 stopinj je zaželeno 30-38 minut. Če nimate veliko prostega časa, potem lahko kuhate ta soufle v mikrovalovni pečici. Za to je priporočljivo, da ga vključite na največjo moč. Skozi Frac14-ur meso soufflé se lahko varno odstranijo iz kuhinjske enote.

Kako predstaviti otroka?

Pripravite slasten in krušljiv obrok za svoje otroke, ga je treba rahlo ohladiti in nato služiti mizi skupaj s kruhom in okrasom. Bon appetit!