Priprava chahochby piščancev v multivariatno

Chahokhbili iz piščancev v multivariatni se hitro pripravlja. V predstavljeni članki vam bomo povedali, kako lahko to večerjo naredite na različne načine.

Splošne informacije

Preden vam povemo o tem, kako chakhokhby pripravlja piščance v multivarku, je treba povedati, o čem je sedanja večerja.

Chahokhbili je zelo okusna in zadovoljiva gruzijska jed. Na začetku je bilo to storjeno z uporabo fazanskega mesa. Danes, za pripravo te jedi ljubice vedno bolj uporabljajo piščanca.

Torej, omenjeno Gruzijska jed je zamrznjen kos perutnine, kuhan z paradižnikovo omako.

Značilnosti priprav

Kot je bilo že omenjeno, je piščanec iz piščancev v multivariantu zelo enostavno pripravljen. In, da bi bila takšna večerja bolj okusna in okusna, je priporočljivo, da mesni izdelek pripravite v suhi posodi brez dodatka maščobe ali olja. Posebej je treba omeniti, da je to glavno pravilo za pripravo omenjene večerje.

Druga ključna točka je, da v procesu ugasnjenja te okusne gruzijske posode ne dodajte pitne vode v ponev. To lahko močno poslabša okus kosila.

Torej, chahokhbili iz piščancev v multivarku je treba zalivati ​​izključno v svojem soku, to je v tekočini, ki jo sami razdelijo zelenjava in mesni izdelki.

Upoštevajoč te pogoje, boste zagotovo dobili zelo zadovoljivo, dišečo in okusno jed.

Chakhokhbili: recept v multivariatnem "Polaris"

Kot smo ugotovili zgoraj, je predstavljeno jed preprosto pripraviti, vendar se zdi presenetljivo okusno. Treba je opozoriti, da ima vsaka gospodinja svoj lasten recept, pa tudi lastne skrivnosti kuhanja te posode. Vsak od njih je zanimiv na svoj način. Odločili smo se vam predstaviti najbolj priljubljene in preproste načine, s katerimi lahko hranite in okusno hranite vso svojo družino.

Torej, kako je pripravljen piščanec (chahokhbili) v paradižnikovem soku? Recept v multivar zahteva, da so na voljo naslednji izdelki:

• piščanca ohlajena pitovni piščnik - 1 kg;
• paradižnik domov ali trgovina v svojem soku - približno 400 g;
• čebula sladka velika - 1 kos;
• solno morje ni veliko, poper zdrobljen, sveža zelenica - uporabite po okusu;
• rafinirano rastlinsko olje - uporabljajte po svoji presoji.

Predelava sestavin

Le malo ljudi ve, kako narediti chakhokhbili v multivariatnem. Zato smo se odločili, da vam povemo o tem v predloženem prispevku.

Preden pripravite to jed, morate predhodno obdelati vse sestavine. Najprej morate počistiti piščančje meso od nepotrebnih elementov, nato pa ga skupaj s kostmi razrežemo v velike koščke.

Po predelavi piščanca morate začeti pripravljati zelenjavo. Čebulo je treba luščiti in nato rezati na pol obročev. Kar zadeva paradižnik v svojem soku, potem jih morate odpreti.

Mimogrede, če ste chahokhbili v multivarka "Polaris" ste se odločili, da storite v sredini ali pozno poletje, ko paradižnik zorijo v postelje, potem lahko zavrnejo iz konzervirane zelenjave v celoti. Navsezadnje je najbolj okusna jed iz naravnih in svežih paradižnikov.

Fry sestavine

Priprava chahohbyja v multivarku ne traja veliko časa. Da bi se prepričali, priporočamo, da to naredite sami. Za začetek dodajte malo rafiniranega olja v kuhinjsko enoto in jo segrejte v načinu peke. Ko začne vegetativno olje šivati, je treba položiti polovice obročkov čebule in jo nato še na isti program, ki je bil nameščen prej.

Ko je zelenjava dobro obarvana, ga je treba prestaviti na ploščo, predhodno narezano piščančje meso pa je postavljeno v skledo multivariate. Poleg tega ni priporočljivo dodatno dodati olja ali maščob.

V tej obliki je treba piščanca kuhati, dokler ni pokrita z rdečo skorjo. In bolje, da je ptica zdravica, bolj okusno boste dobili gruzijsko posodo.

Toplotna obdelava gruzijske posode

Po izvedbi vseh opisanih ukrepov je potrebno paradižnik v svojem soku dati mesni sestavini. Tudi posodo je treba aromatizirati s sesekljano papriko, svežimi zelišči in morsko soljo.

Po namestitvi programa za gašenje je treba izdelke kuhati brez dodatka pitne vode za pol ure. Ta čas mora biti dovolj, da je piščanec popolnoma mehak in dobro absorbiran vse okuse paradižnikove omake in začimb.

Pravilno služimo gruzijski jedi družinski mizi

Zdaj veste, kako lahko hitro in enostavno naredite chahokhbili s kuhinjskim aparatom, kot je večbarvni "Polaris". Celoten opisani postopek vam lahko prinese približno 45-50 minut prostega časa. Zato je ta jed je zelo priljubljena med tistimi, ki raje delajo okusne in zadovoljene večerje, ne da bi si prizadevali in ne porabljali veliko časa.

Po kosilu piščanca in paradižnikove omake bo v celoti pripravljena, mora biti razporejena na ploščah in vročena družinskim članom. Običajno se chahokhbili postavi mizi brez kakšne druge jedi. Konec koncev je takšna gruzijska večerja polna jed, ki jo je treba porabiti z rezino svežega kruha ali debelega pita kruha. Bon appetit!

Izdelujemo chahokhbili s krompirjem v multivarku "Redmond"

O tem, kako je klasično gruzijsko posodo pod zanimljivim imenom Chahokhbili, smo opisali zgoraj. Vendar pa je treba opozoriti, da obstajajo drugi načini priprave te večerje. Na primer, če želite bolj hranljivo in hranljivo jed, potem lahko poleg piščanca in paradižnika dodate še kakšno zelenjavo. Zelo okusno zavije Chahohby s krompirjem, korenjem in veliko svežimi zelenicami. Kako je to jed, lahko ugotovite iz spodnjega recepta.

Torej, sestavine:

• piščančja ohlajena pitovnih piščancev - 1,5 kg;
• veliki sveži paradižniki - približno 4 kosi;
• čebula sladka velika - 2 glave;
• solno morje ni veliko, poper zdrobljen - uporabite po okusu;
• koriander, bazilika, svež peteršilj - vzdolž srednjega žarka;
• korenje velike - 1 kos;
• česna čreda - 4 kosi;
• krompir je majhen - 3 kosov;
• vino polsuho rdeče - približno 50 ml;
• hmelj-suneli - uporablja se za okus;
• rafinirano oljčno olje - uporabljajte po svoji presoji.

Obdelava ptic

Pred kuhanjem chakhokhbili v multivarke "Redmond" morate predhodno zdraviti ohlajene piščanca. Opozoriti je treba, da lahko za pripravo te večerje kupite povsem različne dele ptice. Priporočamo, da vzamete kosti ali stegna, saj so najbolj prijazni in okusni.

Zato je treba ohlajeno piščanco temeljito sprati, očistiti od nepotrebnih elementov in nato razrezati na velike koščke. Po tem je mesni proizvod treba začiniti in pustiti nekaj časa.

Priprava zelenjave

Za pripravo takšne gruzijske jedi je treba skrbno obdelati ne le ptico, ampak tudi vse zelenjave. Treba jih je oprati, očistiti in nato začeti brusiti. Čebulo je treba razrezati na polobroče, krompir razdeliti na 4 rezine, korenje pa je treba podrgati na velikem rezilu. Kar zadeva sveže paradižnike, jih je treba oplaščiti s strmimi vreli vodi, nato pa odstraniti vso kožo in izrezati v srednje kocke.

Med drugim morate ločiti česna čreda in sveža sveža zelišča.

Sprite nekaj sestavin

Kot je bilo omenjeno zgoraj, za pripravo okusne in srce gruzijske jed, je treba njegove glavne sestavine predhodno ocvrti. Da bi to naredili, zelenjavo vlijemo v multivarko, nato pa položimo polobroče čebule. Pri pripravi pečenja priporočamo zelenjavo.

Po tem, ko je izdelek porjavi, ga je treba premakniti na ločeno ploščo, piščančje meso pa v napravo. To sestavino segrejte v istem programu, vendar brez dodajanja olja.

Kuhanje jedi z zelenjavo

Po kroženju kosov piščanca v načinu pečenja jih je treba postaviti v predhodno pripravljeno čebulo, kot tudi naribano korenje, narezan krompir in sesekljan paradižnik. Po mešanju vseh sestavin jih je potrebno začiniti, nato pa namestiti program "Drenje" in ga kuhati pol ure.

Po tem času je treba posodo dodati vso zelenjavo in sesekljan česen. Mešanje sestavin, jih je treba vzdrževati v istem načinu še 5 minut.

Ko multivarker postavi signal, da je program prenehal delovati, lahko kosilo varno postavi na mizo.

Pravilno služi chahokhbili za družinsko večerjo

Gruzijska jed, ki temelji na piščancih, paradižnikih in drugih zelenjavi, je veliko bolj satirirana od tistega, kar je bilo predstavljeno na samem začetku članka. Ko je večerja pripravljena, jo je treba razdeliti na ploščah in takoj posredovati družinskim članom. Praviloma je takšna jed skupaj s kruhom in solato sveže zelenjave.

Povzemimo rezultate

Če želite hraniti in okusno hraniti vse člane vaše družine, potem predlagamo, da naredite zgoraj omenjeno jed. Najprej je pripravljen zelo hitro. Drugič, to kosilo ne zahteva nakupa dragih sestavin. Tretjič, pravilno pripravljeni gruzijski Chahokhbili se zdi tako okusen in dišeč, da ga niti najnaprednejši gospodinjski član ne more zavrniti. Če si želite ogledati to, predlagamo, da to storite sami.