Kroglice `Bearova šapa`. Recept za kuhanje

Mesne jedi

Preprost recept za kuhanje jedi

Od kod prihaja to ime? Če pogledate natančno, potem so navzven malo podobne medvedski špi. Potrebne sestavine: svinjina - 650 gramov, goveja jetra - 300 gramov, eno jajce in ena čebula, česen - dva zobca, polovica hleba belega kruha, poper, rastlinsko olje in sol. Sedaj o tem, kako se pripravlja "Bearova šapa". Recept je zelo preprost, skoraj vsakdo ga lahko vzame. Izdelamo mleto meso iz mesa, čebule, jetera in česna. Dodamo eno jajce, poper, sol in mešamo, in poskušamo to izboljšati. Najbolj verjetno je, da se izcedek iztisne iz tekočine, v tem primeru pa je treba dodati dve žlici mize iz moke. Temeljito premešajte in pustite stati 15 minut. Medtem pripravljamo krušne trakove, dobro je, ko se kruh posuši. V nasprotnem primeru posušimo v pečici. Oblikujemo kostlete, z njimi jih z vseh strani, zelo tesno, z našimi krušnimi črtami in jih položimo na dobro segreto ponev z oljem. Pred rouge, na obeh straneh sperite, nato jih pošljete v pekač in v pečico. Pečemo na 180-200 stopinj 30-40 minut. Dobimo pekač. Na to vse - kratek "Bear`s Paw" je pripravljen.

Naši kosi z otroško dekoracijo

Pri pripravi takšne jedi tudi ni težav. Nudimo vam jed "Bear`s Paw". Recept s fotografijo bo pomagal pravilno izpolniti. Potrebovali bomo: en kilogram krompirja, dve koruzi, dve čebuli, 500 gramov mletega mesa, mešanega z več vrstami mesa, 200 gramov trdega sira in dve žlici rastlinskega olja. Očistimo korenje in krompir, mirimo na večje, velike. Solim in premešajte, iztisnite izločen sok. Mešano meso zmešamo s čebulo, drobno sesekljano. Lubrikirajte zelenjavno posodo z oljem, položite polovico naribanega krompirja v majhnih delih. To naj ne bi poskušala narediti ravno nasprotno, grobe, raztrgane robovi dajejo Jed nekakšno kosmatimi nogami.

Na ravnih pecivih krompirja smo kosli iz mletega mesa. Mimogrede, namesto tega je lahko polnjenje - piščančje meso, ribji fileti, mleto meso iz jetera, ocvrt gobe s čebulo. Izločimo preostali krompir, tri sire in posipamo posodo. Po tem smo posodo postavili v pečico in pečemo 30-40 minut pri temperaturi 200 stopinj. Izkazalo se je okusno "Bear`s Paw", recept se obvlada. Za vročo mizo na mizi.

Kako kuhati medveda

Sestavine: 300 gramov svinjine, 500 gramov krompirja, tri jajca, trije česna česna, 100 g trde sira, začimba mesa, rastlinsko olje. O tem načinu priprave lahko rečemo, da gre za prave mesne recepte, v katerih ni mesnih mlinov. Odrežite kos svinjskega mesa velikosti dlani in ga pretepite, nato pa ga dajte z začimbami, česnom in soljo. Odkupimo krompir in ga podrgnemo na velikem rezilu. Solim dodamo dve kokošji jajci. Dodate lahko tudi čebulo, drobno sesekljano. Stisnite malo mase krompirja in postavite ravno ploščo. Meso spustimo v pretežno jajce in jo položimo na krompir. Prav tako jih pokrivamo od zgoraj. Ogrevamo ponev z rastlinskim oljem in zelo nežno postavimo na njeno "Bearovo tačko". Trudimo se, da se ne razdeli. Pražite, dokler ne nastane skorja z dveh strani. Nato ga položite na pekač, potresemo z naribanim sirom in ga pošljite v pečico, kjer pečemo za 180 stopinj za 15-25 minut. Dobimo ga in lahko postrežemo na mizi.

Še en recept za tace iz svinjine

Kot rezultat tega recepta boste dobili okusno jed, ki bo videti neobičajno in veličastno na praznični mizi. V eni jedi je sočno meso združeno in okras krompirja. Tukaj smo danes in obvladali jed "Bear`s Paw". Recept ni preveč zapleten, vendar je rezultat odličen.

Vaši gostje in še bolj sorodniki bodo prišli od njega v vzpone. Če želite pripraviti to yummy, boste potrebovali naslednje sestavine: svinjina - 350 gramov, jajca - tri kose, krompir - 500 gramov, sir - 150 gramov, česen - pet zobčkov.

Postopek kuhanja

In zdaj, preden si "Bear`s Paw", recept s fotografijo. Mine, očistimo, tri krompirja na veliki rezini in ga napolnimo s hladno vodo. Od tega bo pustil odvečen škrob in ne bo zatemnilo. Medtem kuhamo meso. Operemo ga in ga rezimo v zrezke, dobro ga premagamo, da se izkaže za mehke in nežne. Prejemen poper paprike, sol, česen iztisnite in potresemo z začimbami. Krompir je najprej vržen v cedilo, nato pa dobro z rokami. V posodo dajte papriko, sol in dve jajci. Temeljito premešajte.

V drugo jajce razrežite drugo posodo. Nekateri krompir položite na ravno ploščo in odtekajte tekočino. Mleto maslo v jajce, ga položite na krompir in pokrijte z zgornjega dela. Nato premaknite "tačko" v predhodno segreto (z rastlinskim oljem) ponev in pržite z obeh strani do rdeče skorje. Enako velja za ostale. Nato jih položite na ploščo za pekač, prekrito s pergamentom, in jo pošljite v segreto pečico za 180 stopinj, za 15-20 minut. Vse je končano.

Recept za novoletno "Bearovo tačko"

Ko srečate novo leto na mizi, morajo biti prisotne mesne jedi. Eden od njih je "Bear`s Paw". Sestavine za pripravo: krompir - 500 gramov, svinjska svečka - 300 gramov, trdi sir - 100 gramov, piščančja jajca - tri kosi, česen - trije nageljnove žbice, začimbe, sol in rastlinsko olje. Glede na različne mesne recepte smo izbrali to. Svinjsko meso smo razrezali na koščke, premagali ga, ga drobiti z začimbami in česnom. Mine in očistite krompir, na večjih večjih treh od tega, mletite in stisnite sok, razbijte dve jajci in pogonite.

V jajce namočimo krpice in jih z vseh strani prekrijemo s krompirjem, tako da so stranice tudi zaprta. Nato na obeh straneh zmešajte rdečila, jih položite na pekač, potresemo s sirom, narimo in jih pospravimo v pečico. Pečemo pri temperaturi 180-190 stopinj približno 20 minut. Postrežemo na mizi in okrasimo zelenjavo. Bon appetit!