Kako kuhati lososa v peči

Losos je zelo uporabna in izvrstna riba. Če vas zanima, kako kuhati lososa v pečici bomo opisali nekaj različic jedi iz te omamne ribe. Taki jedi ne bodo zadovoljili samo vaše družine, temveč tudi goste.

Kako lahko kuhati losos v peči - prva možnost

Za ta recept boste potrebovali naslednje izdelke: 600 gramov lososa, ki jih je treba razdeliti na dele, sprati z vodo in posušiti z brisačo. Zdaj lahko vzamete dve korenčki, jih lupite, jih rešite, bolje vzemite veliko rezilo. Dve čebulici je treba očistiti, razrezati na obroče. Zdaj potrebujete dve ponvi. Poživiti jih moramo, preliti olje in poprgati posamično sesekljano čebulo in naribano korenje. Vse sestavine je treba zložiti v plasteh v stekleni posodi. Na dnu položite korenje, za njim pa lososa, nato pa čebulo, vzemite kozarec mleka in ga zlijete. Dajte trideset minut v predhodno segreto pečico. Ko je posoda pripravljena, jo morate dati malo kul, nato pa lahko položite na plošče in okrasite z zelenjem.

Kako lahko kuhati lososa v pečici - možnost 2

V tem primeru se predlaga pečemo ribe v foliji, zahvaljujoč kateri se izkaže za zelo okusno in ohranja največjo uporabno snov. Ta jed bo zelo primerna za praznično mizo, jo lahko kuhamo cele ali razdelimo na zrezke. Postopek kuhanja je preprost in ne traja veliko časa.

Za to možnost boste potrebovali takšne izdelke: filete ali zrezke iz rib, čebule, vina, kisle smetane, zelenjave, limone, črnega popra, soli. Zdaj pa poglejmo, kako kuhati lososa v peči. Najprej morate rezati celoten losos v dele, očistiti kožo in odstraniti kosti, tako da boste dobili filete. Če ste pripravljeni zrezki, jih je treba oprati in posušiti z brisačo. Zdaj lahko kos kosi s papriko, soljo in kislo smetano. V marinadi lahko dodate česen, skozi česen. Kislino lahko zamenjate z oljčnim oljem, smetano ali sojino omako. Pri uporabi kot marinade soja omaka, ne soli ribe. Naj se izklopi 10-15 minut.

Zdaj lahko naredite tako imenovano "blazino" za ribe. Če želite to narediti, morate pripraviti ločeno folijo za vsak del. Čebulo odrežite na obroče in jih položite na folijo. Potopimo čebulo z zelišči. Ta jed se izkaže z odlično zelenjavo, tako da lahko uporabite koper, bazilika, timijan, rožmarin, peteršilj. Nekateri kuharji ponujajo zamenjavo zelenjave z jabolki, ananas ali slive. Sedaj lahko položite ribe na to "blazino". Izlijemo vsak kos žlice vina, od zgoraj postavimo nekaj več zelenice in čebule, ali pa lahko dodate vrč limone. Pazljivo obrnite vsak kos tako, da ribe ne pade med pečenjem. Kar se tiče kuhanja lososa v peči, lahko dodate, da ga morate pečati 15-20 minut, nato pa ga lahko dobite.

Če se po kuhanju prelijete z limoninim sokom, bo losos v foliji bolj okusen. Okras v tej posodi lahko služijo kot riž, cvetača ali kuhani krompir. Ribe lahko okrasimo z rezinami limone, koščki popra ali oliv.

Če niste zadovoljni z dvema prejšnjima možnostma, vendar vas zanima, kako kuhati lososa v mikrovalovni pečici, potem lahko to možnost ponudi. Za to morate vzeti filete ali zrezki iz rib, sol, poper, limono, toplotno odporno ploščo in film za živila. Sol in poper vse koščke rib, nato pa jih prelijete z limoninim sokom. Pusti malo promarinovatsya. Sedaj položite koščke na toploto, odporno posodo, poskuša ne prekrivati, pokrivati ​​s filmom in postaviti v mikrovalovno pečico. Kuhajte tri minute pri največji moči.

Bon appetit!