`Mesni roll s sirom in gobami: recept

Če hiša ima pečico, lahko pripravite veliko okusnih in zdravih jedi. V tem članku bomo govorili o tem, kako narediti "Meat Roll" s sirom in gobami. Tak izdelek lahko postane odlična kosilo ali večerja. Tudi jed, ki se lahko brez težav izvede kot praznični vroč. Meso mince roll

Recept za kuhanje

Najprej morate kupiti potrebne komponente. "Mesni roll" s sirom in gobami se pripravi iz naslednjih sestavin:

• meso svinjine in govejega mesa 800 gramov;
• 2 majhna čebula;
• šampinjoni v celoti ali rezano 300 gramov;
• kremasti sir 300 gramov;
• 2 piščančja jajca;
• ena hleba;
• kozarec mleka;
• sol in začimbe;
• zelenjava po okusu;
• krušne drobtine.

Priprava polnila

Najprej morate pripraviti temelje. Posoda "Meat Roll" s sirom in gobami s pomočjo mesne mlinice prevzame pripravo mletega mesa iz svežega mesa. Tudi druga možnost je nakup že pripravljenega polizdelka.

V brušeni svinjsko goveje meso je potrebno dodati sol in začimbe po vašem okusu. Baton očistite od skorje in namakate v kozarec mleka. Pustite kruh v tem stanju 10 minut. Nato moramo izločiti produkt moke in ga polniti v polnilo. Tukaj postavite dve pretešena jajca in dobro premešajte. Ko se kosilo približa enotni doslednosti, ga lahko odložite in začnete pripravljati polnjenje.

Mesni roll s sirom in gobami: priprava polnila

Izperite in izrežite gobe. Če ste že kupili izdelek v pločevinkah, se lahko ta izdelek izpusti.

Pražite čebulo v vroči ponvi z majhnimi kockami. Ko zelenjava postane zlati odtenek, ga položite na gobe. Pripravite sestavine, dokler tekočina ne izhlapi.

V tem času reši sir. Da zagotovite, da se mehki izdelek ne zlomi in se ne drži rok, ga postavite v zamrzovalnik 10-20 minut.

Oblikovanje roll

Za lažjo obliko zvitka morate vzeti film za živila in ga razširiti na mizo. Spustite drobtine na dnu. Položite drobtine na drobtine enakomerno. Prepričajte se, da je debelina izdelka povsod enak. Prav tako na površini mesa ne sme biti lukenj.

S čebulo položite drugo plast ocvrtih gob. Stroj potresemo z drobno sesekljano zelenjavo. Naslednji sloj je, da se sir izloči. Ravnajte s površino in začnite z valjanjem. Če želite to delo olajšati, lahko končne plasti položite v hladilnik pol ure. Ohlajeno meso bo postalo gostejše in ne bo razpadlo.

Nežno postopoma spustite navzdol iz mesa mleto meso s gobami in sirom. V tem članku si lahko ogledate fotografijo naročila.

Pecilna ruleta

Izberite pravo pekač. Ne pozabite, da ni treba biti brezplačen. V nasprotnem primeru se lahko posoda razpade. Meatloaf iz mletega mesa z gobami in sira v pečici zelo hitro kuhamo.

Postavite obrazec v omarico, segreto do 200 stopinj in počakajte pol ure. Da bi se posoda izkazala za posebno nežna in se topi v ustih, na obdelovancu položite nekaj kosov masla.

Po določenem času izklopite pečico in pustite zvitko še 20 minut. V tem času je posoda popolnoma pripravljena. Pred servisiranjem potresemo roll z drobno sesekljano zelenjavo.

Zamrzovanje polizdelkov

Če morate tak čevelj pripraviti v najkrajšem možnem času, ga lahko predhodno zamrznete. Lay out plasti in zvite obliko posode, kot je opisano zgoraj. Po tem zavijte obdelovanco v film za živila in jo postavite v zamrzovalnik. V tem stanju se mesno krpo lahko shranjuje zelo dolgo.

Ko morate pripraviti posodo, izvlecite obdelovanca iz zamrzovalnika in v tej obliki, jo pošljite v pečico. V tem primeru se postopek kuhanja poveča za 10 minut, vendar se boste izognili polnjenju z mletim mesom in polnjenjem.

Zaključek

Poskusite s tem receptom za kuhanje. Ta val je idealno kombiniran z različnimi stranskimi jedmi: krompir, testenine, zelenjava ali katera koli žita. Veselite svoj dom s slastno in toplo jed.