Recepti: okusno meso z jajcem

Članek bo preučil več možnosti za pripravo mesnih jedi z jajcem. Ta jed se odlično prilega meni v praznični mizi. Prav tako lahko pripravite zvitek brez kakršnegakoli razloga. Izkazalo se je slastno, dovolj lepo in izvirno.

Prvi recept: mesni hlebec

Vse je v tem primeru opravljeno precej preprosto. Zato kuhajte meso z jajcem v peči celo otrok lahko. Konec koncev, morate samo skriti nadev v polnjenju in to je to. Posoda je popolnoma pripravljena. Postopek priprave takega prigrizka traja približno trideset minut.

Za pripravo boste potrebovali:

• čebula;
• 350 gramov mleto svinjsko meso;
• česen česna;
• sol;
• 2 piščančja jajca;
• poper.

Korak po korak recept za meso hleb z jajcem

1. Najprej pripravite vse sestavine.
2. Za to sesajte česno čebulo. Za to lahko uporabite mešalnik ali mesno mletje. Zahvaljujoč tem napravam si tako lepo rezal čebulo, da se v mleto meso praktično ne počuti.
3. Nato povežite zgoraj omenjene komponente. Nato vrzite česen (pred zdrobljenim). Sol in poper jed po okusu.
4. Nato namažite polnjenje na folijski list. Iz njega naredite kvadratni ali pravokotnik debel približno en centimeter.
5. Sredi tega položite vnaprej pripravljena piščančja jajca. Potem jih zaviti v zvitku.
6. Pošljite izdelek v pečico. Mesni roll z jajci se peče približno dvajset do trideset minut. Približno 10 minut pred pripravljenostjo, da se razprostira folija, je izdelek oblikoval skorjo.
7. Ko kuhate meso z jajcem, pustite, da se ohladi malo. Potem cut.
   

Drugi recept: roll z gobami

Takšen izdelek lahko hitro pripravimo. Vrhunec tega rola je gobe. Apotekarju dajo nov okus.

Za kuhanje potrebujete:

• 100 gramov drobtin in hleba (drobtina);
• 2 tbsp. žlici masla;
• 700 gramov govejega mesa;
• jajce;
• 200 ml smetane ali mleka;
• žarnica;
• 3 kuhana jajca;
• 200 gramov svežih gob (šampinjonov).

Kuhanje

1. Najprej rezite čebulo na majhne kocke.
2. Potem vzemite gobe. Izrežite jih v plošče.
3. V ponvi in ​​maslu ocistite čebulo in gobe, dokler ne kuhamo. Ta proces bo trajal približno dvajset minut.
4. Vzemi skledo, v njej položi kruh kruha. Nato prelijemo v smetano, zmehčamo malo hleva. V skledo pošljite nadev.
5. Jajca v ločeni posodi, dodajte začimbe in sol.
6. Nato postavite polnila na film za hrano. Poravnajte ga po celotnem obodu, tako da je širina na vseh straneh enaka. Za mleto meso enakomerno položite gobe, kot tudi čebulo. Po položitvi olupljenih kuhanih jajc. Potem dvignite film za prehrano in vse vrgnite v zvitek. Mazite z jajcem.
7. Nastali produkt v kalupu. Potresite meso z jajčno kruhom zdrobljenih drobtin. Na vrh z maslom (nekaj kock). Izdelek postavite v predhodno segreto pečico. Pečemo šestdeset minut. Vse, mesno meso z jajcem je pripravljeno. Okrasite z zelenjem.

Recept III: roll s slanino

Taka univerzalna jed, kljub temu, da je pripravljena preprosto, izgleda zelo apetizira. Zato ga lahko varno položite na praznično mizo.

Kuhati iz mesa polnjenje z jajci, potrebujete:

• 2 čebule;
• 1 kg mletega mesa;
• 150 gramov prekajene slanine;
• jajca (5 kosov);
• začimbe za meso;
• nekaj (dveh ali treh) rezin drobnega pšeničnega kruha;
• sol;
• 50 gramov zelenja ali peteršilja.

Priprava zvitkov

1. Najprej namočite kruh v mleku.
2. Vreti štiri jajca.
3. Preluknjajte sveže, dodajte kruh. Nato dodajte surovo jajce. Maso soli, dodajte začimbe in zelišča (melenko narezane).
4. Nato vzemite krtačo, ga razrežite na majhne koščke. Pražite v ogrevani ponvi nekaj minut. V ponvi sesajte fino sesekljano čebulo. Ko ta postane mehak, izklopite ogenj. Po mešanici čebule z mletim mesom.
5. Nato razdelite križ na dva dela (približno enako).
6. Pečemo pecivo na foliji. Polni polnilo na njej. Na vrhu je ležala skodelica, kuhana, olupljena jajca. Nekaj ​​jih vzemite, tako da se vsakdo izkaže, da je v nekem "gnezdu".
7. Potem nadaljujte z ostalim nadevom. Poravnajte in gladirajte izdelek, tako da je na voljo v obliki zvitka. Po zaprtju folije. Pečico pošljite na ogrevano do dve sto stopinj trideset minut. Po odprtju folije in deset minut pošljete pečen k drugemu peku.