Marinirane gobe iz ostrig. Okusno in preprosto

Do sedaj so gobe najbolj priljubljene gobe. Lahko tekmujejo samo s šampinjoni. Gozdne ostrigi lahko najdete v kateri koli trgovini ali na trgu. Ta vrsta je zelo priljubljena v azijskih državah, kjer velja za poslastico. Dostopnost in kakovost okusa so to gobo postali pogost gost na naših mizah. Koliko okusnih jedi lahko izdelate iz tega izdelka! Marinirane gobe za ostrig so odlična prigrizek za vse priložnosti. Primerjajte jih s prodajalnim izdelkom, sploh ni smiselno.

Hitro in okusno

Glavna stvar v tem receptu je hitrost kuhanja. Več okusnih in najljubših prigrizkov preprosto ni mogoče najti. Marinirane gobe iz ostrig so okusne in hkrati tradicionalne jedi. Za marinado potrebujete tri velike žlice kisa, enako žlico sladkorja, dve veliki žlici soli, 600 mililitrov vode, česen, list lovorike, paprike, nageljnove žbice in semena koper. Te sestavine so dovolj za en kilogram gob. Začnite z izdelovanjem ostrigarskih gob. Gobe ​​temeljito oprati in ločiti od šopa. Izrezali smo noge in narežemo velike klobuke na dele. Nalijte v tekočo vodo in dajte vanj vse začimbe, razen kisa. Ko vrela marinada, pripravite gobe v lonec. Kuhajte jih približno 30 minut. Pri tem se bo oblikovala pena, ki jo je treba odstraniti. Po tem dodajte kis in izklopite ogenj. Gobe ​​iz marinade, da se izvlečete, ni potrebno. V njem je treba ohladiti in namočiti z dišavami. Po tem se lahko jedo marinirane ostrigarske gobe. Za shranjevanje so razporejeni v stekleni kozarci skupaj s slanico in prekriti s polietilenskim pokrovom. Pred uporabo jih napolnite z rastlinskim oljem in dodajte čebulne obroče.

Okusno in sočno

Kis v receptih lahko zamenjate z limoninim sokom. Ampak to ni priporočljivo, da to popolnoma storite, združiti moramo ti dve sestavini. Marinirane gobe Oyster fast food bo bolj prijeten, če uporabljate začimbe in zelišča. Take pol kilogramov gliv, kozarec vode 5 stroki česna, 50 ml rastlinskega olja, veliki žlici kisa, pol limone, več Goroshkov poper, lovorov list, nageljnove žbice, veliki žlici soli in glavo čebule. Najprej pripravimo gobe. Izrežemo jih na manjše dele, ločimo noge od klobukov. Postavili smo jih v skledo in pustili na stran. V ločeni ponvi zmešajte vodo z rastlinskim oljem, limoninim sokom, začimbami in sesekljanim česnom. Marinado segrevajte približno 10 minut in prelijte v kis. Potem ga je treba filtrirati in dati v gobe. Kuhamo jih približno 10 minut in izklopimo ogenj. V ponev dodamo čebulo, narezano na obroče, in na stran izvlečemo marinirane ostrigarske gobe. Ko se ohladijo, jim služimo za mizo.

Nežen okus

Recepti za kuhane hitro kuhanje sira odvisno od izbranih začimb in uporabljene kisline. V naslednjem receptu zamenjamo namizni kis vino. Ima mehkejši okus in pripravi jed. Za en kilogram gob, dve veliki žlički vinskega kisa, koper (lahko imate semena), lovorjev list, papriko, rastlinsko olje in sol. Količina soli je nastavljiva glede na vaše želje. Pripravljamo ostrigarsko gobo in jih kuhamo v vodi 15 minut. Potem izpustite vodo in postavite ostrigarsko gobo v skledo. Ko se gobe malo ohladijo, jim dodajte sesekljan česen, koper, poper in sol. Prav tako jih napolnimo s kisom in maslom. Pripravljena jed dajte malo piva, tako da so gobe namočene v aromo začimb.

Gobe ​​v ustih v korejščini

Ta recept za ljubitelje pikantno in pikantno hrano. Nenavaden okus in prijeten okus z ostrinkoy make kisle ostrig gobe hitro hrano, je zelo priljubljena. Recept bo uporabil samo kape gobe, saj imajo bolj občutljivo teksturo. Take 400 gramov kape, dve srednje korenje, lep en strok česna, kis (mogoče prilagoditi po lastni presoji), pol majhno žlico sladkorja v prahu, 4 žlice rastlinsko olje, majhno žlico paprike, četrt čajne žličke popra, 1.5 žlici soli in malo vroče paprike (neobvezno). Gobe ​​razrežemo na majhne koščke in jih položimo v ponev. Napolnite z majhno količino vode, tako da ne doseže vrha gob in dodamo sol. Kuhajte približno 5 minut. Potem jih vržemo v cedilo. Na gobe se doda korenje, ki je rezano s tankimi slamicami in skupaj s sesekljanim česnom. Prav tako smo dali kis in sladkor v prahu. V ločeni ponvi ogrejemo olje in toplote začimb v njem. Nato prelijemo to mešanico na gobe. Vse temeljito premešajte in pustite, da piha.

Zaključek

Zelo enostavno je narediti kisle gobe iz ostrig. Ta postopek ne traja veliko časa in zato dobite okusno in najljubšo prigrizek. Za kuhanje lahko uporabite katero koli sestavino. In še posebej začimbe in zelišča. Dali bodo jed je izvrstna okus in neverjeten okus. Marinirane gobe iz ostrig lahko nadomestijo podoben izdelek iz trgovine. Domače gobe bodo še bolj okusne, saj so kuhane iz najboljših izdelkov in z veliko ljubeznijo.