Kalorijeve kocke - ni razloga, da ga ne bi pojedli

Burgerje kot mnogih drugih priljubljenih jedi danes, izumil v Franciji. Toda izgledali so nekoliko drugače, kot smo jih navajali, ker beseda "cutlet" ni pomenila nič drugega kot rebra. Ker je prvi kotlet pripravljeni na ta način: vzemite govedine ali svinjine sesekljajte, je bilo zavito obliko kaše mesa dobiti pelete, in nato pražena. Chop to potrebno za sekanje lažje obvladovati v procesu prehranjevanja. Kalorijeve kocke v tistem času so bile precej visoke.

S prihodom jedilni pribor ni več potrebe za kosti, in ne burgerje postal izboljšanje meso začeli po sredini, paniran in pripravimo na različne načine. Zato je v idealnem primeru klasična kozica, kar ponavadi kličemo. In dejstvo, da smo se odločili za razpis chop, pojavil v Rusiji v času Petra I - ocvrtega torto mletega mesa.

Danes so kokoši skoraj sestavni del dnevne prehrane. In zdaj so kozice ne samo iz svinjine in govejega mesa, temveč tudi iz drugih proizvodov, vključno z ribami, iz krompirja in celo s čebule. Vsebnost kalorij v kokšči se običajno izračuna pred procesom toplotne obdelave, to je v surovi obliki. Ko se kratekica ocvrsti, se njegova kalorična vrednost poveča zaradi olja. Tako je kalorična vsebnost kosov v surovi obliki okoli 240 kcal na 100 gramov proizvoda. Po pečenju sončnično olje kalorična vrednost se lahko poveča, saj 100 g sončničnega olja vsebuje 900 kcal.

Ena izmed najbolj priljubljenih vrst burgerjev so piščanec Kijev. Hvala za kos masla znotraj kalorij piščanca Kijevu, kuhano piščančje doseže 445 kcal, in zrezki govedine in svinjine še kalorij.

Pripravljene kocke v Kijevu nekaj dlje kot običajne kocke. Za kuhanje 4 piščančje koščke V Kijevu bo potrebno: 500 g mletega piščančje ali piščančjih prsi, ki pa jih je zasuk v farsh- 80 g masla, olj-dva jajca, kruh suhari- muka- rastlinskem olju. Nadev potrebno dodati sol in poper po okusu in razdelimo na 4 enake dele. Od vseh strani, da bi torto v sredini, kjer bi dal košček masla. Cake zaviti in dati obliko. Nato kotlet morali roll v moki, nato v jajca, ki so že morali malo vilic bič, dokler gladko, nato roll kotlet v drobtine. Nato je treba še enkrat vrtijo v jajcu in spet v drobtine. Ta tako imenovana dvojna plemenski. To ohranja svojo obliko mesne kroglice in omogoča olje teče iz njega. Te pleskavice so ocvrte v globoki maščobi, na visoko vročino. Hitro prepražimo zarebrnice, ki jih je treba postaviti na pekač in ga pošljite na 15 minut v pečici, segreti na 180 stopinj. Kljub temu, da je kalorij piščanec Kijev piščanec dovolj visoka v tej kotlet vsebuje številne koristne za telo vitaminov in mineralov.

Kalorična vrednost kozarec iz ščuka nižja od Piščanec Kijevu. Zarebrnice Pike vsebuje 200-260 kcal na 100 g proizvoda. Pripravite burgerje iz pike na enak način kot redni burgerje, le namesto mletega govejega prevzema govedino, narejen iz Pike filetov. Prednosti zarebrnice ščuka, da ščuka, kot tudi vse druge ribe vsebuje koristne za beljakovine v telesu. Ampak ribe beljakovin v telo absorbira dvakrat hitro kot beljakovine mesa. Čeprav chtokaloriynost zarebrnice Pike dovolj visoka še vitamine (B6 in B12), amino kisline (lizina, tavrin, metionin, triptofan) in mineralov (cink, jod, fosfor, železo, baker, mangan) vsebuje v teh rib, da pleskavice od nje najbolj koristno za zdravje. Te snovi so sposobni za preprečevanje številnih bolezni, kot so motenj delovanja ščitnice, tromboze, bolezni krvi.