Popolno zdravljenje. Calorie meringue je zelo nizek.

Naj vam predstavim idealno poslastico - torto Béze. Vsebnost kalorij v tem izdelku je minimalna. In tudi z najstrožjim prehranjevanjem si lahko privoščite, da jedo majhno torto. In vprašanje dietetikov z izkušnjami: "koliko kalorij v meringue in ali skrbeti za sliko?" Odgovorili bomo z znanjem. Beze je absolutno neškodljiv za sliko. To okusno zdravljenje je narejeno izključno na nizko vsebnosti maščob (jajčni beljak in sladkor). Kalorična vrednost Meringue v klasičnem receptu ne presega 54 kilokalorij na sto gramov izdelka.

Če želite ali pomanjkanje časa, lahko tradicionalno kosilo s tremi tečaji zamenjate s skodelico čaja ali kave ter torto Béze. In že ob večerji lahko nadomestite manjkajoče kalorije in uporabne mikroelemente, kuhanje pečeno goveje meso z zelenjavo ali parjeno postrv. Najbolje je jesti jutranje zjutraj. V tem primeru ima telo čas za obdelavo vseh ogljikovih hidratov in ne bodo počivali na pasu in bokih.

Breze lahko imenujemo kulinarična mojstrovina. Uporablja se kot ločena samozadostna poslastica in kot sestavni del bolj zapletenih izdelkov slaščic. Sami lahko pripravite meringue, saj je recept precej preprost in vse potrebne sestavine so praviloma v kateri koli hiši.

Če želite pripraviti eno porcijo meringue, morate pripraviti štiri beljakovine in en kozarec sladkorja. Najbolje je, da pecivo na klasičen način - v pečici. Mnoge kulinarične strokovnjake raje uporabljajo to metodo, saj v tem primeru dobite najmanjšo količino kalorij v meringu z najbolj nasičenim okusom.

Obstaja nekaj zelo pomembnih točk, ki olajšajo proces bičenja jajčnih beljakov, s čimer lahko pripravite resnično izredno dobrote:

• Jajca je treba ohladiti, le hladno beljakovine se hitro in kakovostno zrušijo v močno peno.
• Potrebno je skrbno ločiti beljakovine od rumenjakov.
• Whisk Proteins mora biti pri najnižji hitrosti mešalnika ali kombinirati. V procesu lahko in morate dodati ščepec soli - to bo olajšalo in pospešilo nastanek močne pene. Pravi strokovnjaki priporočajo izključno ročno pihanje meringue.
• In samo v tej fazi je mogoče uvesti sladkor v beljakovine in v majhnih delih. Če takoj povežete celoten sladkor s peno, dobljena zmes ne doseže želene konsistence.

Optično določen optimalni čas mešanja je pol ure. V tem času masa zbira zahtevano gostoto in je nasičena z zrakom. Takoj, ko se sladkor v nastali masi ne čuti več, je treba položiti pecivo na pekač, ki je obložena s pergamentom ali s kulinarično brizgo ali navadno žlico silikonska preproga za pečenje.

Pečico je treba segrevati pri nizki moči. Pečena torta se peče na nizki vročini trideset minut. Rezultat je občutljivo, drobljivo, hrustljavo zdravljenje, ki se v ustih dobesedno topi.

Ta pogača je lahko prebavljiv izdelek. Kalorična vsebnost meringuesa je posledica prisotnosti živalskih beljakovin v sestavi. Jajc - glavni element meringue - vsebuje veliko koristnih in potrebnih snovi za telo, med katerimi je pomemben del med toplotno obdelavo.

Neželeno je uporabljati čebele za ljudi, ki so bolni s sladkorno boleznijo. In tisti, ki so popolnoma zdravi, ne smemo pozabiti, da je katera koli hrana, še bolj sladka, dobra zmernost. Vsekakor vsebina kalorij v meringu omogoča, da brez skrbi za figuro uživate v tej jedi pogosteje kot druge pecivo. Ampak to ni vredno, še posebej za otroke. Čeprav tisti, ki vedo, kako narediti meringe, vedo, da če je torta pravilno kuhan, se je težko upreti naslednjemu delu tega okusa.