OqPoWah.com

Squash v kislo smetano s česnom: recept

Na kaj boste takoj razmišljali, ko slišite takšno besedno zvezo? "jed z bučkami"?

Seveda Squash kaviar in običajno ocvrta zelenjava, No, mogoče se spomniš obara. Toda iz te navidezno neizmerne zelenjave lahko kuhate različne jedi: pečenka, pečenice, solate, peciva, konzervi in ​​celo sladice. In kako si polnjene bučke? To je čudež čudežev, stvari za to jed lahko služijo popolnoma nič. In najbolj opazno v jedi te neverjetno zelenjavo je, da so okusne v kakršni koli obliki: toplo, vroče, hladno.

To je resnično neverjeten izdelek, poleg tega pa je nizko kaloričen in lahko prebavljiv, vsebuje veliko uporabnih snovi, vendar pa stane zelo malo. Predlagamo vam, da kuhate bučke v kislo smetano s česnom. Priprava te jedi je preprosta, a okus in aroma lahko za vedno osvojita poznavalca okusne in zdrave hrane.

Squash v kislo smetano s česnom

Priprava izdelkov

Squash v kislo smetano (s česnom) postanite bolj nežni, če vzamete mlado zelenjavo, ker ima tanko kožo, ki je dovolj enostavna za dobro spiranje in zelo občutljivo celulozo. Toda tudi "odrasle" sadje bodo storile, bodo morali odrezati grobo lupino in odstraniti semena. Več bučk je starejše, težje je odstraniti lupino, zato bodite previdni z ostrim nožem. Če je zelenjava prevelika, jo najprej prekrižite na več delov, zato ga boste lažje ravnali. Jedro in semena se lahko zlahka odstranijo z redno žlico.

Squash v kislo smetano: recept

Za opis te jedi je dovolj treh besed - enostavno, hitro, slastno. Squash v kislo smetano (s česnom) v rastlinskem olju ni pre-ocvrt, zaradi česar se izkaže, da je posoda nizko kalorična, vendar hkrati zadovoljiva, je tudi popolna tudi za tiste, ki gledajo svojo težo. Po tem receptu lahko pripravite tudi bučke ali jajčevce.




Sestavine:

  • Dve majhni mladi kuklji.
  • Rastlinsko olje.
  • Rahlo narezana zelenjava (npr. Peteršilj in koper).
  • Tri česna česna.
  • Ena kozarec kisle smetane.
  • 150-grama kos trdega sira.
  • Začimbe.

Bučke v kislo smetano v peči

Priprava

  1. Pripravite bučke v kislo smetano (s česnom) zelo enostavno. Izperite zelenjavo, jih rezite z ne preveč debeli rezanci, 1-1,5 cm bo dovolj.
  2. Zdaj potrebujete običajno plastično vrečko. V njem zložite pripravljen sesekljan zeliščni mozeg, peščica narezanih zelenjave, sol, nekaj žlic rastlinskega olja in začimb (poper). Vrečo privijte na vrhu, pustite zrak v notranjosti in nežno sperite vsebino. Torej so bučke enakomerno pokrite z začimbami, maslom in zelenjavo.
  3. To je skoraj vse. Ostanek pečemo bučke v kislo smetano v peči. Ohišje ogrejte na 220 stopinj. Pekač za peko pokrijte s folijo ali papirjem, prelijte na zelenjavo in jih gladite.
  4. Sir si rešite na fini rezini in premešajte s kislo smetano, tukaj lahko dodate zelenjavo (to se ne zgodi veliko), pomešajte mešanico previdno in namažite ocvrte tikvice. Pečemo posodo za največ 20 minut, prvih 10 minut kuhanja ponev z zelenjavo lahko prekrijemo s folijo.
  5. Pripravljen kukavični premik na ravno posodo, stiskanje česna na zelenjavi, okrasite z zelenjem.

Squash v kislo smetano - recept

Koristni nasveti

Bučke ponavadi pečejo veliko vlage, včasih je treba tudi izsušiti. Da bi se izognili vodnim jedem, je treba pripraviti za pečenje narezanih bučk, posuti s soljo in pustiti, da se sadje piva za 20 minut. Samo v tem času se bo izčrpala vlaga, se lahko izsuši in bučke, potem ko so iztisnjene, se uporabljajo za predvideni namen.

Oblika pečene bučke je lahko katera koli, zato ni treba rezati zelenjave v krogih.

Bon appetit!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný