Recept za piščančje stegno brez kosti: nasveti za kuhanje

Iz tega članka boste izvedeli, kako lahko okusno kuhati piščančje stegno. Fillet Recepti

Polnjene piščančje butine brez kosti. Recept

Nenavadni mesni zvitki so popolni ne le za družinsko večerjo, temveč tudi za praznično mizo. Seveda, boste morali porabiti malo več napora na tej jed, vendar rezultat je vredno.

Prava sestavina:

• Piščančje butine - šest kosov.
• 200 g šampinjonov.
• 100 g korenja.
• 100 g čebule.
• 150 gramov sira.
• 70 gramov kečapa.
• 50 g majoneze.
• Tri česna česna.
• Tri žlice rastlinskega olja.
• Pol ure žličke soli.
• Suha bazilika.
• Črni poper.

Recept za kosti piščančje stegenske kosti brez kosti v peči s fotografijo, ki smo jo objavili spodaj:

• Champignons pranje, brez filma in narezane na tanke rezine. Gobjajte v rastlinskem olju do zlate rjave barve in prenesite na ploščo.
• Olupljajte korenje na večjem delu in fino sesajte čebulo.
• Ocvrto pripravljeno zelenjavo, nato gobice vrnite na ponev. Hrano skupaj kuhajte nekaj minut in jih položite v ločeno skledo.
• Sperite sir na fino rezilo in pol premešajte z polnjenjem.
• Piščančje stegno pere in posuši. Po tem nežno odstranite kamen.
• Napolnite boke s polnjenjem, pritrdite meso z zobotrebci in jih položite na folijo. Zložite robove tako, da so visoki loki.
• Po tem, uživajo kuhanja omako - zmešamo majonezo, kečap, nariban sir in sesekljan česen.
• Segrejte pečico in folijo vstavite v pekač.
• Podmazati stegno omako in pečemo posodo približno eno uro.

Pripravljene jedi lahko dopolnite z zelenjavno solato ali kuhanim rižem.

Piščančje butje brez kosti. Recept v multivariatnem

Izkušene gospodinje vedo, da jim bodo sodobni kuhinjski pripomočki pomagali v vsaki situaciji. Torej, če čakate na goste, potem pripravite okusno in zadovoljivo jed za njih po našem receptu.

Sestavine:

• Piščančja stegna - štiri kose.
• Sojina omaka - žlica.
• Dijon gorčica - čajna žlička.
• Draga - ena čajna žlička.
• Rastlinsko olje - ena žlica.
• Sol in mlet poper - po okusu.

Recept za piščančje stegno brez kosti ne povzroča resnih težav:

• Hlajene piščančje stegna, sperite in posušite s papirnatimi brisačami. Po tem, naredite kosi in odstranite kosti skozi njih.
• Ločeno premešajte sojino omako, med, začimbe in gorčico.
• Piščančji file v marinado položite v hladilnik za pol ure.
• Vklopite aparat in namažite skledo z rastlinskim oljem. Postavite na spodnji del stegna.
• Nastavite način "Pečenje" in pripravite posodo za četrtino ure. Po tem obrnite obdelovance in jih pečite še 20 minut.

Na mizo piščančje stegna se lahko postrežejo z vašo najljubšo stransko jedjo. Na primer s krompirjem ali zamrznjeno zelenjavo.

Piščančja stegna v peči

Profesionalni kuharji in ljubitelji cenijo piščančje stegna za sočno meso in odličen okus. Tokrat vam ponujamo, da pripravite originalno posodo za priložnostno ali praznično mizo.

Izdelki:

• En kilogram piščančjih stegen.
• 150 gramov trdega sira.
• Osem žlica majoneze.
• Tri česna česna.
• Zeleni.
• Sol in začimbe.

Tukaj si preberite recept za piščančje stegno brez kosti v peči:

• Sesajte sir v debele rezine.
• Ohlajeno piščančje stegno nežno zrahlja iz kosti, pri čemer pazimo, da ne bi prekinil olupimo in narežemo na zgornjo plast mesa.
• Utrljajte gredice s soljo in najljubšimi začimbami. Po tem nežno položite rezine sira pod kožo
• Boke položite v pekač.
• Majonezo zmešajte z narezanimi zelišči in česnom, pritrjenim s stiskalnico.
• Podmazujte nastalo lupino omake.

Pečene stegne iz peke v predhodno segreti pečici dokler niso pripravljene.

Piščančji zvitki z jajcem

Nenavaden dizajn te posode je prepričan, da cenijo vaši gostje. Tokrat bomo potrebovali takšne izdelke:

• Piščančje stegna - po številu porcij.
• Kuhana jajca - enaka količina.
• Rastlinsko olje.
• Začimbe in sol po okusu.

Recept za piščančja stegna brez kosti je precej preprost:

• Ohlajena piščanca pranje, odstranite hrustanec in kosti.
• Potresemo filet in solimo s soljo, nato pa rešimo s kakršnimi koli začimbami.
• Piščančje jajce postavite na rob obdelovanca in jih zvijte z zvitkom. Nato ga pritrdite z navojem, tako da polnjenje ne izteče. Enako storite z ostalimi izdelki.
• Pražite zvitke v rastlinskem olju, dokler se ne pojavi rumenkasta skorja. Nato jih položite na pekač, pokrito s pergamentom.

Pečemo posodo v predhodno segreti pečici, dokler ni pripravljena. Pred vročitvijo lahko zvijete zvitke narežite ali pa jim služite. Ne pozabite narezati nit iz zvitkov, dokler niso prehlajeni.

Piščančje stegna na žaru

Ta recept bo privlačen za tiste, ki želijo preživeti čas na koči ali pa pikniki s prijatelji. Za to jedo boste potrebovali:

• Piščančja stegna brez kosti - 100 g.
• Oljčno olje je četrt čaša.

Za marinado:

• Naravni jogurt je nepopolno steklo.
• Koren ingverja je pet centimetrov.
• Česen - štirje žlici.
• Kurkano - četrtina čajne žličke.
• Čili v prahu - ena čajna žlička.
• Lipov sok - ena žlica.
• Sol po okusu.

Recept za piščančje stegno brez kosti na žaru je precej preprost:

• Najprej pripravite marinado. Zložite ingver, česen in majhno količino vode v posodo kombajna. Grate izdelke v stanje paste. Nato dodajte začimbe, limetin sok, jogurt in sol. Mešajte sestavine znova.
• Ohlajeno meso Dobro izperite, odlepite in razrežite na več mestih.
• Zložite filet v veliko skledo in prelijte marinado. Posodo pokrijte s predjedi za prehrambeno folijo, nato pa jo večkrat ali celo noč očistite v hladilniku.
• Pripravite meso na žaru, dokler se ne pojavi rumenkasta skorja. Nato ga obrnite in obarvajte drugo stran. V procesu cvrtja lahko oljčno olje zmešate z marinado.

Ko je jed pripravljena, potresemo s sesekljanim zelišči, čebulo in okrasite z rezino limete.

Kokoši v Kijevu

Od piščančjih stegen je mogoče pripraviti sočne in zelo okusne kostle z zelenjavo in maslom. Če želite ustvariti čudovito posodo za vso družino, vzemite:

• Štirje piščančji stegni.
• Mehko maslo - 150 g.
• Dill zeleni.
• Sol in mlet poper.
• Jajca - dva dela.
• Mleko.
• Moko.
• Breadcrumbs.
• Rastlinsko olje.

Kako kuhati piščančje stegno brez kosti? Recept za kocke v Kijevu lahko najdemo brez težav:

• Najprej bomo polnili polnjenje. Da bi to naredili, mletite zelenjavo in jo združite z maslom.
• Odrežite lupino in odstranite kamen.
• Beat fileta s kladivom, ne da bi pozabili zapreti s filmom.
• Slepi kocko na obeh straneh, nato pa ga razrežite z začimbami.
• Položite na robu obdelovanca in ga zavrtite z zvitkom.
• V hladilniku postavite bodoče kocete, da bo olje težko.
• Piščančja jajca se brizgajo z mlekom.
• Po nekaj časa, odstranite obdelovanec iz hladilnika, roll v moki, nato pomočimo v stepena jajca in krušnih drobtin.
• Pohitite krušce, ki jih globoko ocvrto, nato pa jih položite na prtiček, da pustite odvečno maščobo.

Posodo posodite z vašo najljubšo jed.

Piščančje butine z zelenjavo

Preprost recept vam bo pomagal pripraviti okusno večerjo za vso družino ali povabljene goste.

Potrebni izdelki:

• Štiri kolka.
• 400 g zelenega graha.
• 400 g korenja.
• Dva kuhana jajca.
• Tri česna česna.
• Ena žlica kisle smetane.
• Sol.
• Poper po okusu.

Torej pripravite punjene piščančje stegno brez kosti. Recept za jed je precej preprost:

• Kuhajte korenje na kockah.
• Odstranite kožo iz stegen in odstranite kosti. Meso fino razrežemo.
• Združite zdrobljena kuhan jajca, korenje, grah, fileti, sol in začimbe.
• Odstranite kožo, odstranjeno z bombažno nitjo, in jo napolnite s mleto meso. Po tem preje preostale luknje.

Obrišite oblačila na gredice in pečite v aerogrupu pol ure. Deset minut dokler ne pripravite, kožo razrežite s kislo smetano.

Zaključek

Upamo, da boste v tem članku našli sami recept za piščančje stegno brez kosti. Pripravite okusne jedi za svojo družino in pogosteje prosim nove ljudi z novimi idejami.