Lososova juha: recept za instant kuhanje

Ribja juha - to je ena izmed koristnih jedi, ki jih lahko pripravite za svojo družino in goste. Za to lahko uporabite postrv ali roza losos, vendar predlagam, da kuhate juho od lososa. Recept za tako drage ribe ne potrebuje obilo sestavin. Glavni poudarek v juhi bo na lososu, ki ga bo naredil odlično.

Da bi juho iz lososa, kupite celo ribe (lahko zamrznete). Iz glave, plavuti in repa se bo pridobila uporabna in bogata juha. Definitivno boste všeč lososa iz juhe. Recept ima eno funkcijo, zaradi česar se bo riž prepustilo. Poleg tega boste morali filtrirati juho skozi tkanino. Tudi preglednost je mogoče doseči z mletjem zrnatega kaviarja z vodo v malti, dokler ne dobimo tekoče mase, ki jo je treba vlivati ​​v juho in kuhati približno 10 minut. Dovolite, da se juha usede in jo spoji v drugo posodo, ne da bi se usedli. Kot rezultat, ribja juha se bo izkazalo za pregledno. Kuhanje je strogo na recept.

Svetujem vam, da pripravite juho iz lososa za vaše goste. Recept bo presenetil vse s svojim izvrstnim in občutljivim okusom.

Sestavine za ribjo juho:

- 1 celega lososa (1 kg);

- biserni ječmen - 80 gramov;

- 1 čebulo glava;

- 1 srednje velika korenje;

- poper;

- list lovorike;

- parsnip;

Začnimo kuhati ribjo juho!

Losos dobro umiti v hladni vodi, odstraniti škrge, odrezati glavo, plavuti in rep. Počisti loin ribe iz kosti in jo pustite na stran.

Kosti, plavuti in glava postavite v ponev, pour vodo (2 litra) in nastavite na peč za kuhanje. Ko vrela voda, naredite majhen ogenj in kuhajte približno 40 minut s šibkim vrenjem. Nato je treba juho natančno filtrirati skozi fino sito, da je prozoren. Vrnite ga nazaj na ogenj in dodajte filet lososa. Prav tako pripeljite brozgo na vrenje in zmanjšajte toploto.

Ko je riba pripravljena, sperite biserni ječmen in jo dodajte v ponev s lososom. Na velike koščke razrežemo 1 korenček, parsnip, 1 čebulo in vlijemo v ponev. Vse skupaj kuhajte 20 minut pri nizki vročini.

Ribja juha bo pripravljena! Na koncu lahko dodate malo perverznih listov in zaliva. Pokrij juho s pokrovom in pustite, da se piva.

Ko služijo, v vsako ploščo položite košček lososa. Vročo juho vlijemo. Posodo lahko tudi okrasite s sesekljanim peteršiljem ali koperjem. Če vam ni všeč biserni ječmen, lahko kuhate lososovo juho z rižem.

Kuhaj z užitkom to dišečo in nizko kalorično juho iz lososa. Kremna juha iz katere koli druge ribe je prav tako zelo okusna in nežna, sestavine, uporabljene v tem receptu, niso precej drugačne.

Potrebovali boste naslednje izdelke:

- 1 lososa;

- 100 gramov riža;

- 2 čebule;

- sončnično olje;

- 50 gramov pšenične moke;

- 2ââca;

- 100 gramov oljk;

- 100 ml. mleko;

Priprava:

Iz dobro opranega lososa ločimo glavo, rep, plavuti in sirloin. Vse to je napolnjeno z vodo in posodo postavite na ogenj. Po vrenju dodajte sesekljano čebulo in 100 gramov riža. Po 20 minutah vzamemo filete lososa in kuhamo še 15 minut. Po tem obrišite celotno vsebino posode skozi sito. V cvrtju posušimo 50 gramov moke v rastlinskem olju. Dodajte nekaj žličk prežvečene juhe. V smetano nalijemo celotno vsebino ponve juha. Jajca mešanice rumenjaka z mlekom, kuhajte in filtrirajte. Dobljeno zmes dodamo kremni juhi lososa. Vse temeljito premešajte in kuhajte na majhnem ognju 3 minute. Ko služijo vsem v tablici, položite kos lososa in 3 oljke!

Po nekaj časa lahko služite kremo iz lososa! Recept je zelo izviren in vas in vaše ljubljene pripelje v vzdušje s svojim izgledom in nepozabnim okusom! Kuhajte z užitkom in poskusite z užitkom pripravljene sveže okusne jedi! Presenečite svojo družino in prijatelje s sodobnimi recepti!