Salsa omaka: recept. Unagi in žar so vrhunec vašega praznika

Vse brez izjeme poznajo zažigalni, temperamentni ples salsa. Ista temperamentna je omaka z istim imenom. Salsa je tipičen mehiški izdelek. Pripravljen je iz drobno sesekljanih paradižnikov. Uporabite lahko tudi paradižnik, to je ena od sort fizalisa.

Pri pripravi omake se pogosto uporablja salsa čili poper, feferoni, česen, čebula, črni poper - na kratko, vse, kar bo omako naredilo ostro in okusno.

Obstajajo tudi takšne sestavine, ki na žalost ni mogoče poklicati iz dneva v dan. Lahko je zimzelena feijoa, ki se zmeša s čebulo, da se v omako doda poseben omak.

Salsa se praviloma uporablja kot dodatek k takim jedem kot tortilje in tacos. V tem primeru omaka dobi ime dipa, kar pomeni "debelo". Lahko se potopi žetone, zelenjavo, meso, morske sadeže in celo sadje. Samo omaka "Pico de gallo" (neke vrste salsa) je samostojna jed. Vse njegove sestavine so pomešane v surovi obliki in takoj napajane na mizo.

Če se odločite za izdelavo salsa omake, lahko najdete recept v skoraj vseh mednarodnih kuharski knjigi. Si streljati na njih z veliko različnih, je jasno samo eno stvar: če si pripravimo salsa, boste zagotovo lahko presenetiti svojega gospodinjstva in prijatelje.

Če kuhate salsa omako, katere recept je preprost, potem morate najprej dodati zrele, sočne paradižnike. Zaželeno je, da jih najprej očistimo s kože, razrežemo na majhne koščke.

Potrebno je dodati zelenjavo, na primer zeleno, peteršilj, meto ali celo koriander. Kot je nemogoče mimogrede bo imel limonin sok, apno, kis. Lahko uporabite svežo zelenjavo, pa tudi sadje, ki po vašem mnenju lahko tej posodi dajo posebno lupino.

Če se odločite za pripravo salsa omake, recept vam zahteva, da ga vztrajajo v hladilniku za eno uro. Mnoge ljubice vztrajajo v enem dnevu. To se naredi, da se zagotovi, da so vse sestavine impregnirane z ostro aromo. Ko je pripravljen, lahko služi kot začimba za ribje jedi, meso, perutnino, jajca ali fižol.

Naša gospodinja ni zelo pogosto pripravljeni salsa recept je pa zaseda položaj nesporno vodstvo v najpogostejših ocen. To ni nič več kot salsa manga in papaje.

Za kuhanje potrebujete eno ali dve papaji, zrelo srednje veliko mango, rdeča čebula, Apno, čili, sesekljani koriander, natančneje svoje poganjke, pa tudi sol in poper - jih lahko dodate po okusu.

Papaja se najprej sprosti iz semen, olupljen. Mango očistimo, odstranimo kost, meso izrežemo. Sadje je treba razrezati na majhne koščke in zmešati s sesekljano čebulo. Po tem morajo iztisniti limetin sok.

Vse sestavine so začinjene s čili, kot tudi koriander, sol in poper. Po vseh teh postopkih je treba omako pustiti v hladilniku dve uri.

Opisane so kulinarične knjige in Unagi omako, Recept s katerim vas bo presenetil s svojo preprostostjo.

Ta omaka se uporablja za tiste posode, v katerih se načrtuje razpoložljivost prekajena jegulja. Potrebno je mešati sojino omako, sladkor, rdeče vino, pa tudi ribja juha. Omako je treba izhlapeti in ga je treba narediti tako, da se izkaže, da je srednje gostote.

Najboljši kuharji na svetu vam lahko ponudijo omako žar, recept ki morda ne prosijo, razen tega, da moški, ki ne želi jesti.

Boste morali pripraviti to omaki eno drobno sesekljan strok česna, čebule, malo konzervirane paradižnike, paradižnikov ketchup, francosko gorčico, omake in izbor: sadja, soje in "Worcester". Ne pozabite dodati goveje juhe na kocke in različne začimbe.

Torej, širjenje česen v lonec, paradižnik, čebulo, jih prepražimo rahlo, nato dodamo ketchup, gorčico in omake vse od zgoraj naštetega. Kocke suhega moramo raztopiti v vodi in segreti, dodajte v ponev.

Vse sestavine so pet minut zaprta, mešamo z mešalcem, da dobimo homogeno maso in dodamo okus okusu.