Pravilno sadje za ajde - ključ do uspeha

Priprava ajdove drobtine je bolj zapleten proces, kot se zdi na prvi pogled. Zato je treba zelo pozorno upoštevati ljubljene z okusnimi in dišečimi žitami. Članek ponuja uporabne nasvete o tem, kako pravilno kuhati kašo, pa tudi, Kako je sojina storjena ajde.

Najboljši način za pripravo okusne ajde je naslednja. Morate brati kozarec žitaric, nalijte vročo vodo in jo malo posušite v ogrevani ponvi, cvrtju ajde. V tem času segrejte pečico na 200 stopinj. Nato pošljite drobtine v globoko pecilni list, dodajte sladkor, sol in malo masla, nalijte dve kozarci strmega vrele vode. Zdaj poskrbite, da bo pokrov folije in zelo tesno snap, tako da pare ne pride ven. Po 45 minutah ga odstranite in dodajte malo masla.

Za tiste, ki želijo dobiti vse hranljive minerali iz žitaric v celoti, lahko uporablja tak recept za kuhanje. Ajda speremo, dodamo malo sladkorja in soli, vlijemo vrelo vodo in zaprite pokrov. Potem dobro zavijte posodo in pustite eno uro ali dve.

Če želite spremeniti in narediti edinstveno jed, je lahko sojino za ajde. Ponujamo vam več možnosti za pripravo.

Sok od mesa "Meso" bo zelo zadovoljen. Potrebno je popiti sesekljano čebulo, česen, naribano fino korenje in piščančje srce, dokler ni pripravljen. Dodajte vodo, paradižnikovo pasto in pustite štirideset minut. Na samem koncu se moko razredči z malo vode, postopoma prelijemo celotno mešanico v omako in temeljito mešamo.

Kisla smetana je narejena zelo hitro, a okus jedi izkaže za edinstven, služba pa je izvirna. Potrebno je vzeti majhno bučko (kilogram za eno in pol), odrezati pokrov, strgati vse vsebine in segreti pečico na 190 stopinj. Naprej - v notranjosti nalijte ocvrto surovo korenje, sol, dodajte sladkor in nekaj kozarcev vrele vode. Pumpkin pošlji pečen. V tem času si v ponvi položite kislo smetano, malo juhe, pečene gobe s čebulo in svežimi zelišči. Na samem koncu zlijemo mešanico moke v omako. Tak grozd mora biti več. S to omako izlijemo kašo in bučo čez uro, pečemo še pol ure.

Omako za ajdove "gobe" se pripravi zelo hitro, če jemlješ šampanjce. Potrebno jih je rezati na plošče, jih popržati s sesekljano čebulo in česnom. Nato prelijemo gobovo juho, jo zavrite in dodamo mešanico moke, da omaka postane debela.

Prav tako lahko predlagate južni recept za omako ajde z jajčevci in piščancem. Narežemo sesekljano čebulo, narežemo koščke piščanca, jajčevca, olupljenega paradižnika in različnih začimb in zelišč. Vse dobro, da iztisnete, dodajte malo vode in moke, prinesite v debelo stanje.

Sojino za ajdove meso se opravi, kot sledi. Potrebno bo imeti zelo bogato goveje juho, ki jo je treba spraviti v vrenje. V tem času sprite koščke čebule, česna, paradižnikove paste in moke. Ko se začimbe kuhajo, dodajte vse v juho, pazljivo premešajte v tak položaj, da se omaka zgostra. V takšni omaki lahko damo skoraj vse ocvrti mesni in rastlinski polizdelki, ki so kombinirani z ajdo. Posoda se bo izkazala za izredno.

Za ajdovo kašo Naslednja živila so dobre: ​​piščanec, govedina, teletina, jagnjetina, srce, jetra, gobe, smetana- najbolj poznamo začimbe - čebula, česen in poper. Med zelenjavo - korenje, paprika, paradižnik. Razlikujejo pri uporabi recepte lahko, kot želite, z dejstvom, da je tam v hladilniku.

Bon appetit!