Appetizing svinec roll: recepti in kuhanje tehnologije

Svinjski roll je vedno zelo okusna jed v praznični mizi. Lahko ga predstavljate praktično s kakršno koli polnjenjem, najprej morate pravilno pripraviti meso.

Če želite to narediti, svinjska žlica prekrijemo vlakna za delce, debele manj kot pet centimetrov. Potem se dobro bori in ga položi v celofansko vrečo. Potem se vsak kos zamrzne s tradicionalno mešanico popra in soli.

Bodite prepričani, da pravilno prave. Da bi to naredili, jajca pretepla z vodo in soljo, paprive pa dodamo k drobtinam.

Zdaj lahko izberete poljubno polnjenje, tako rafinirano kot tudi najbolj preprosto. Ponujamo vam nekaj receptov za pripravo, ki jih lahko spremenimo in dopolnimo.

"Fast" svinjskega ledja bo pripravljen na naslednji način. Rezina reza na pršut ali klobase, sir in paradižnik. Polnjenje polnila v kosmičih, izdelovanje valja in zabijanje z zobotrebci. Zdaj je vsaka potopljena v jajce, nato pa vrgla v drobtine. Sprite in pošljite v pečico za pečenje.

Imajo edinstvene okusne lastnosti zvitki svinjine z gobami in sira. Vendar bodo potrebovali čas, da jih pripravijo. Champignons se razrežejo na plošče, ocvrte skupaj s sesekljano čebulo. Na koncu dodajte sol, dodajte smetano in jih uparite, da je polnjenje zelo gosto. Mešamo zmes in dodamo nariban sir. Zdaj lahko izpolnite svinjski odrezki, zavijte jih v obliki rola in zabodite robove. Vsaka potopljena v pretežno jajce, zvijemo v pecivo in poprži v ponvi, dokler ni pripravljena.

Sirni roll iz svinjine se pripravi zelo hitro. Potrebno je rebrirati velik sir, ga zmešati z zdrobljenim česnom in majonezo. Napolnite svinjske odrezke, zavite vse v obliki rogljiča in posnemite robove z zobotrebci. Nato je priporočljivo, da posodo pečemo v peči približno eno uro pri temperaturi, ki ni večja od 150 stopinj.

Prvotna praznična jed je svinjska zvitka s suhimi slivami. Za pripravo polnila bo potrebno rezati suhe slive, jo zmešati z zdrobljenimi orehovimi jedmi in naribanim sirom. Nastala mešanica je napolnjena s svinjskimi zrezki, ovita in pečena v peči približno eno uro.

"Najljubši" roll iz svinjine bo zelo priljubljen pri otrocih. V sesekljani embalirani kosi konzerviranega ananasa in kocke sira. Ta jed je pečen v peči, z gladko površino mesa raztrgati z medom.

V primeru, da je bilo mogoče kupiti svinjine dobre kakovosti, potem se lahko in ne bi smeli pretepati in pripraviti okusne zvitke "Karmashki". V tem primeru je v rezinah pet centimetrov debel z ostrim nožem, da naredite rez, vendar ne gredo do konca, da bi dobili poglobitev. V njej je treba vsaka polnila in zarezati luknjo z zobotrebci. Toda predgrizujte meso znotraj in zunaj s poprom in soljo. "Žepi" se priporoča samo, da pečete in ne pržite, površino razrežite z mešanico medu, gorčice in sojine omake.

Na svinjsko svinjino je sveža solata paradižnika, zelenjave in kumaric je popolna. Zelene zelene solate moramo pustiti v globoki skledi. Jim dodajte češnjo, kumare in poper. Vse skupaj zmešajte z olivami in sirom s sirom. Polnjenje je lahko poljubno. Najbolj tradicionalna je mešanica limoninega soka, oljčnega olja, sesekljanih zelišč (peteršilj in koper) in soli.

Po želji postrežemo solato svežega zelja, paradižnika, zelene, zdrobljenega česna. Vse sestavine zmešajte z olivnim oljem, soljo, limoninim sokom in malo rjavim sladkorjem.

Odlično okrasite na svinjino in zelenjava so kuhani in ocvrti krompir, riž, testenine.

Bon appetit!