Predpis za jetrno torto

Vsaka gostiteljica odloči, katere jedi naj izberejo, ko gre za praznovanje. Lahko je in nekaj standardnega: sled po krzneni plašči, mimoze ali nekaj neobičajnega: dorado, fricassee ali eskalopa - fantazija čuvaj ognjišča ni meja. Zato, ki želijo presenetiti goste, vsak ljubica skuša kuhati kulinarično poslastico. Ena od teh kulinaričnih mojstrovin je lahko jetra. Ta izvirna okusna jed bo postala ornament katere koli mize.

Jetrna tortni recept je precej preprosta. Če želite narediti torto, lahko uporabite piščančje jetra, puranje, goveje meso in druge, ki bodo morali okusiti. Struktura torte se bo razlikovala glede na vrsto jeter: bolj homogena ali manj homogena, vendar bo okus izjemen. Jetrna torta recept vsebuje kilogram jeter, dve ali tri jajca, okoli 100 gramov mleka, 200 g moke, čebule, nekaj kumar, zelenic, začimb in majoneze. Recept za jetra se lahko razlikuje glede na želje po okusu, zato lahko njegova sestava varno doda svojo lastno sestavino. Previdno oprati in olupljena jetra se pomaknite na mlin za meso ali zdrobite z mešalcem. Nato dodamo jajca v nastalo zmes in zmešamo, dokler ne nastane enotna masa. Izlivalo je toplo mleko in vlijemo moko, neprestano mešamo.

Nato segrejte ponev, ki ga predhodno mazate s tanko plastjo masla in raztrosite mešanico iz mletega mesa v tvorbo palačink. Fry ne bi smel biti dolg, tako da pecivo ne postane trdo. Žgane pecivo se razprostira na prtičku, da se odstranijo odvečne maščobe.

Očiščeni česen se zmeša z majonezo, drobno sesekljanim zeliščem in začimbami. Kumare se pogoltnejo na večji ali razrezani v majhne slamice. Vse sestavine se nežno mešajo, dokler ne nastane debela, enakomerna masa.

Za "zbiranje" torte je prvi pogaček postavljen na posodo, skrbno prepletena z mešanico kumar in majoneze od središča do robov. Druga torta je postavljena na vrhu in rahlo pritisnjena. Podobno se druga kolača zamaza in pokrije z zadnjo torto. Okrasite torto z zelenjem, naribanim sirom, rumenjakom - recept za jetrno torto ne omejuje domišljije hostesa. Po tem, ko je torta malo popustila, jo razrežemo na koščke in postrežemo mizi.

Prvotna dekoracija mize je lahko in hepatično kvačkanje. Jetrni roll Recept vsebuje naslednje sestavine: približno kilogram jeter, dve veliki čebulici, tri srednje korenje, dve pakiranji masla, kozarec mleka, čajna žlička sladkorja, sol in začimbe.

Oprana jetra se razrežejo na majhne kocke, malo pražijo v ponvi in ​​se napolnijo v ponev. Dodajte korenje v jetra in kuhajte pri nizki vročini. Ko je vsa voda kuhana, se mleko vlije v jetra in pripelje do popolne pripravljenosti. Mlečna jetra se ohladi.

Nato se drobno sesekljano čebulo ocvrti v maslu. Maslo lahko pomaga, da se ruleta drži skupaj. Med cvrtjem je čebula posuta z žličko sladkorja. Na ohlajeno mleto meso se doda opečena čebula in se meša z mlinčkom za meso. V zmesi dodamo približno tri žlice masla in premešamo, dokler ne nastane enotna masa.

Nastala masa se razprostira na papirju za peko in se oblikuje pravokotnik, mazanje z maslom. Potem previdno zložite zvitko in ga zamrzujte, da zamrznete. Miza je mrzla.

V zvitku lahko dodate tudi polnjenje po svojem okusu: krompir, sušen šampinjon ali mešanico riža in jajc.

Recept iz jeter torte in recept za jetrno hlebec ne omejujejo fantazije hostesa, zato lahko dodate različne sestavine, katera koli ženska lahko ustvari izvirno jed s prefinjenim okusom, ki bo postal ornament katere koli mize.