Kateri izdelki vsebujejo ogljikove hidrate? Razumemo skupaj

Sodoben človek se razlikuje od zastarele ne samo zaradi dejstva, da je "ves dan" na internetu, uporablja mobilni telefon in vozi hitri transport.

Moderni civilizirani človek, za razliko od sebe pred dvajsetimi leti, nenehno izgublja težo. Ali boste izgubili težo. V vsakem primeru vemo veliko o tem, kaj moramo storiti za to. Zlasti jesti manj ogljikovih hidratov in maščob in več beljakovin. Ogljikovi hidrati so kakšna hrana? Večina od nas verjame, da tiste, ki se izboljšajo, zato jih moramo odpeljati s prljavo metlo iz prehrane in ne smemo dovoliti nazaj na kakršen koli način.

Kot v vsakem splošnem prepričanju obstaja nekaj resnice v tem in delež napak. Za začetek ogljikovih hidratov niso sami izdelki, ampak vsebujejo organske snovi. Najpogostejši od teh snovi so saharoza, fruktoza in glukoza. In laktoza je tista, ki je prisotna v mleku. V nekaterih izdelkih je nekaj vrste ogljikovih hidratov, na primer v sladkorju. Zelo sreča z glukozo in fruktozo.

In potrebujemo ogljikove hidrate. Brez njih bomo umirimo, oslabili, sivili bomo obraze in na splošno ne bomo mogli normalno živeti. Samo ogljikovi hidrati so slabi in dobri. Iz dobrega smo z energijo zadolženi, od slabega - mi "nehote" neusmiljeno.

Vprašate: "Dobri ogljikovi hidrati so kakšna hrana?" Odgovor je preprost: si oglejte priporočila za zdravo prehranjevanje in jim povej zdravo. Če pogledamo te vitke (dobesedno) serijo imen, lahko zlahka razberete, katera živila so dobri ogljikovi hidrati, naši polnilci in ki niso. Dobro - sveže stisnjeni zelenjavni in sadni sokovi, kruh s polnozrnatimi kruhami ter z dodatkom otrobov, ajde in ovsene kaše, rjavi riž, fižol, zelena zelenjava in paradižnik. Poleg vsega zgoraj navedenega lahko dodate tudi gobe, testenine groba moko, sadja, grenke čokolade in mlečnih izdelkov.

In slabi ogljikovi hidrati so kakšni izdelki? Tisti, ki nas navdušujejo okusni brsti, in nato prevarantsko odloženo v obliki maščobe na bokih in trebuhu. Kje lahko dobimo to "veselje"? Seveda, beli kruh, sladkarije, slaščice, krompir, makaroni iz fine moke in belega riža. Vse te dobrote vsebujejo predvsem sladkor in škrob. In če nimate po pecivih "prigrizkih" tekmovanje, potem več kilogramov z dieto ste prepričani, da zagotovi. Mimogrede je Lyubov Orlova včasih dovolila, da je pojedla torto, po tem pa je naredila 100 nagnjenj za tekmovanja, razpršene na tleh. Ostala je tudi v prejšnji teži.

Torej, ne obesite ključavnice na usta, uporabite ogljikove hidrate, vendar naredite pametno. Drugo pravilo, ki ga ne boste opazno izboljšali. Zjutraj pojej svojo najljubšo sladkost. Prednostno do 12 ur. V tem času se najboljši absorbirajo ogljikovi hidrati. Torej lahko jedo sladkarije za zajtrk in za zgodnje kosilo, a za večerjo pustite beljakovine in ogljikovim hidratom dajete sovražniku.

Poleg proizvodov z visoko vsebnostjo teh organskih snovi obstajajo tudi tisti, pri katerih je najmanjša količina. Oglejmo si, katera hrana je malo ogljikovih hidratov.

Pri ribah in mesu so praktično odsotni. Nekaj, vendar jih vsebujejo zelenjava (kumare, zelena solata, paradižnik, redkev), gobe, limone, pomaranče, lubenice. Prav tako so manj kot 5 g (na 100 g) v mlečnih izdelkih z nizko vsebnostjo maščob, morski kali in lupinarji.

No, zdaj "osebno poznate sovražnika", pa tudi prijatelja. In če vas kdo vpraša: "Ogljikovi hidrati so kakšna hrana?" - vedeli boste, kako odgovoriti. In prav tako lahko načrtujete svojo prehrano na način, ki ostane živahen, energičen in primeren.