Palačinke, polnjene s skuto, so čudovita jed za vašo mizo!

Ne glede na to, kako je slišno slišati, palačinke nas spremljajo skozi vse življenje. Kdo ne ljubi jesti zraka Lacy palačinke v nedeljo zjutraj, ko ni potrebno, da gredo na delo, in si lahko temeljito uživali družinsko udobje s skodelico čaja in nekaj palačinka sladkorja? Kljub temu, da je ta jed v ločeni obliki zelo okusna in ljubil, se lahko na voljo v različnih oblikah, pa naj bo to sladko palačinke, polnjene z skuta ali z mesom - obstajajo različna polnila in vse je odvisno od vaše domišljije. Danes upoštevamo več možnosti, najbolj priljubljenih: s skuto, jabolkami in bananami. Te jedi bodo vse, tudi najbolj umirjeno jutro prijetno.

Toda najprej, preden začnete kuhati palačinke, se morate naučiti nekaj koristnih točk, ki bodo pomagale, da je jed zelo okusna. Najprej je potrebno presejati moko, preden jo dodamo preostalim sestavinam. To naredite tako, da ga napolnite z zrakom, zahvaljujoč temu preprostemu postopku, bodo vaše palačinke bujne in zelo mehke. Priporočljivo je, da predhodno zmešamo in raztopimo soli v drugo posodo in sladkor, nato pa seva skozi cedilo za neraztopljenih delcev ne bo pokvaril celotno testnega strukture.

Druga skrivnost - v končnem testu, na koncu, morate dodati malo rastlinskega olja, potem pa ne bo gorijo v ponvi. Pred pričetkom cvrtja je treba temeljito goriti ponev (posoda mora biti s tankim dnom ali pa je običajna ponev z neprepustna prevleka).

Za udobno cvrtje, vzemite srednje velik krompir, očistite, perejo in ga pokažite na pol. Vpnite vilico v okrogli del polov in ga mast s ponevom, potapljate v rastlinsko olje. Seveda je najboljša pot žvečiti palačinke z mastjo, a zaradi hiše svoje hiše bo olje storilo enako.

Palačinke, polnjene s skuto

Kuhati najbolj priljubljena jed - palačinke polnjene s sirom, potrebujemo naslednje sestavine: 2 jajci, 400 ml mleka, skodelico moke, sladkor, skuto, kislo smetano. Pripravite testo. Ne pozabite, prvi namig in prvi presejemo moko, nato pa jo dodajte jajce, zaostrene mešanico sladkorja in soli, nato pa počasi začeli pour sveže mleko, premešamo z Mešalnikih ali veliko navadne vilice. Poskrbimo, da je nastala masa brez grudic - testo doslednosti bi morala biti podobna nizko vsebnostjo maščob kislo smetano. Ni slabo še veliko seva skozi cedilo v drugo posodo, tako da vse do konca, da se znebite večini majhnih kep. Zdaj spržimo palačinke. Medtem ko je prva palačinka pečena (od peč ni odpadki - bo kmalu prišel čas, da se obrnejo), zmešamo sladkor s sirom smetano, dodamo malo smetane, skuta bilo je viskozno. Ko so vsi naši palačinke pripravljena, vzamemo eno na sredini, in širiti okoli žlico vikend teže sira, zaviti ovojnico in nato dal na segreto ponev robov navzdol. Že nekaj časa poprgnemo, da je treba našo ovojnico zapečatiti in ne razpadati. Palačinke na skupni plošči previdno položite in pustimo, da se za nekaj časa pripravimo. Naše palačinke, polnjene z skuta, pripravljen! Lahko postrežemo mizi.

Palačinke, polnjene z jabolkami, so pripravljene podobno kot prvi recept, ampak namesto skuta dodamo sadje v ovojnice. Na izhodu dobimo odličen sladek, ki ga bo uživala vsaka oseba, tudi najbolj prefinjen gurman. Enaka zgodba se bo zgodila, če se boste odločili, da naredite palačinke, polnjene z bananami.

Preučili smo nekaj osnovnih receptov za odličen zajtrk ali sladico. In ni važno, kaj je v notranjosti, saj vas bodo vaši družini ali gostom vedno prisrčno pozdravili palačinke, polnjene s skuto, palačinke, jabolka, marmelada, zamrznjeno zelje.