Krompir v korejščini: recept za podrobno pripravo

Krompir v korejščini, recept, ki ga bomo upoštevali spodaj, se izkaže za zelo začinjeno in okusno. Takšno nenavadno in nenavadno jed lahko postrežemo mizi ne samo kot a prigrizek solata,

Krompir v korejščini: recept klasično kuhanje

Na začetku vaši gostje sploh ne bodo razumeli, kakšna je jed. Čeprav zunanji krompir na korejskem zelo spominja na navadno solato, kot je "Korenje". To je posledica dejstva, da se med pripravo uporablja isti rezalnik, s čimer se zelenjava zlahka razrežeta v tanek in dolg trak.

Torej, kateri izdelki so potrebni za izdelavo krompirja v korejščini? Recept za ta nenavaden okras zahteva uporabo sestavin, kot so:

• krompir povprečni mladi - okoli 500 g;
• fini in srednji granulirani sladkor - uporabite za okus;
• kisa miza z nizko koncentracijo - dodajte po lastni presoji;
• Zemeljski koriander - polna velika žlica;
• česna klinčki - 3-4 kosi;
• čebula sladka rdeča čebula - velika glava;
• rdeča paprika zdrobljena - uporabite za okus in željo;
• sezamovo seme - polna desertna žlica;
• vsako deodorizirano olje - frac12- navadnega stekla.

Obdelava zelenjave

Krompir v korejščini, recept, ki ga opisujemo, je pripravljen zelo hitro in enostavno. Toda preden nadaljujete s toplotno obdelavo te posode, je treba temeljito sestavino skrbno pripraviti. Da bi to naredili, je treba povprečni krompir rahlo luščiti in nato narezati Korejski grater. Nato dolge in tanke trakove postavimo v običajno mrzlo vodo in jih držimo nekaj minut. To je potrebno, da izdelek izgubi nekaj škroba in tudi ne poči.

Kuhanje na peči

Medtem ko je krompir namočen, morate pitno vodo prenesti v veliko šerifo in jo postaviti na močan ogenj. Ko se tekočina izkoplje, mora vsa predelana zelenjava odstraniti. Kuhamo jih priporočamo 3 minute. V tem primeru je treba vsebino posode redno mešati z veliko žlico.

Po toplotni obdelavi je potrebno krompir zavreči v hladnem in temeljito sprati pod hladno vodo.

Končna faza

Kaj je treba storiti, da boste na korejskem jeziku dobili zelo okusen in začinjen krompir? Recept za to posodo zahteva uporabo aromatičnih začimb in začimb. Ko je krompir prikrajšan za vse vlage, ga je treba dati na ploščo in nato okusiti s sladkorjem, namiznim kislim oljem in soljo. Po mešanju jedi je treba dodati tudi koriander, sezamovo seme, rdečo sesekljan poper, nariban česen in drobno sesekljano sladko čebulo.

Pravilni vir za družinsko mizo

Po opisanih ukrepih v ponvi je treba ogreti vegetativno maščobo, nato pa velikodušno, da jim nalijemo vse pripravljeno okras. Po mešanju sestavin z žlico morajo biti pokriti s pokrovom in eno uro pustiti v hladilniku.

Po tem času boste dobili zelo okusen krompir v korejščini. Z mesom se ta jed združuje zelo dobro. Ta večerja lahko nasiči ne samo gospodinjstvo, temveč vse povabljene goste.

Druga možnost priprave

Z uporabo teh in drugih sestavin lahko občutno spremenite okus korejskega krompirja. Spodaj vam bomo povedali, kako narediti ta okras še bolj okusno in okusno. Za to potrebujemo:

• povprečje krompirja - približno 500 g;
• korenje je sočno - 1 kos;
• čebula sladka solata - 1 glava;
• svež česen - 2 zoba;
• paprika, rdeča rdeča - uporabljajte po lastni presoji;
• sezamovo seme - 3 velike žlice;
• sojina omaka - 2 žlici velike;
• namizni kis 9% - 3 velike žlice;
• rafinirano olje - 4 žlice velike;
• vsa nova zelišča - uporabite za okus.

Priprava komponent

Če želite narediti takšno okrasno ali prigrizno solato, morate temeljito umiti zelenjavo, nato pa jih krtačite in rešetati na korejski reji. V tem primeru moramo korenje in krompir hraniti v ločenih skledah. V drugo komponento lahko nalijete malo vode, tako da ne postane črna. Kar se tiče korenja, je treba dodati čebulo sladke solate, razrezane na polovične obroke, pa tudi naribanega ali zdrobljenega česna.

Vre na plošči

Ko so vse sestavine pripravljene, morate kuhati običajno vodo v veliki ponvi, ki ji dodaja nekaj soli in namiznega kisa. Nadalje v tekočino je potrebno spustiti zdrobljen krompir in ga kuhati 5 minut. Po tem je treba zelenjavo zavreči v cedilu, dobro sprati, odstraniti tekočino in pomešati skupaj s korenčkom, čebulo in česnom, pa tudi namiznim kislom, soljo in sesekljano zelenjavo.

Polnjenje Priprava

Če želite korejski krompir postati začinjen in sočen, ga vedno napolnite z dišečim polnjenjem. Če ga želite pripraviti, se morate ogreti veliko rafinirano olje, dodal ji je sezamovo seme in vročega popra. Ko sestavine začnejo rumeniti, je treba celotno obleko vliti v zelenjavo in temeljito premešati.

Mi služimo začinjenim korejskim krompirjem

Po opravljenih vseh opisanih akcijah, je treba solato za prigrizek ali stransko krožico začiniti s sojino omako in pustiti v hladilniku 60 minut. Postrežite hlajeno posodo, po možnosti z mesom in rezino kruha.