Lazy lazanje: recept z lavašem, mešano in piščančje mleto meso

Kako pripraviti leno lazanje? Recept z lavašem je znan nekaj. Navsezadnje se ta posoda običajno opravi s posebnim testom ali polizdelkom, ki ga je mogoče kupiti v trgovini ali ga gnetiti neodvisno.

Torej, kako doma je leni lazan storiti? Recept s lavašem je opisan spodaj. Poleg tega iz tega članka boste ugotovili, katera omaka se najbolje uporablja za izdelavo takšne hitro jed.

Lasagna iz pita kruha: korak za korakom recept

Izkušene gospodinje in kuharje poznajo več deset načinov priprave te posode. Predstavili vam bomo najpreprostejše in najbolj dostopne od njih.

Torej, potrebujemo naslednje:

• lavaš Armenian tanki - 3-4 veliki listi;
• goveje meso + svinjina brez kosti in maščobe - 250 g;
• čebulne sladke žarnice - 2 kosi;
• veliki sveži paradižniki - 3 kosi;
• mleko z visokim deležem maščobe - polno steklo (uporablja se za omako);
• bela pšenična moka - 2 žlički za omake (za omako);
• jodirana sol in mlet poper - se uporablja za okus in diskrecijo;
• sir je težko - približno 160 g.

Priprava komponent

Recepti lazanja z lavašem so najpreprostejši. Konec koncev, za pripravo teh jedi, vam ni treba kupiti veliko sestavin, in tudi dal veliko časa za ta proces.

Pred izvedbo načrta je potrebno pripraviti vse komponente. Najprej zmešajte svinjsko meso, goveje meso in čebulico v mešalniku za meso, nato pa jim dodajte poper in sol. Poleg tega je potrebno paradižnik sprati ločeno in jih očistiti z lupino, predhodno napolnite z vrelo vodo. Po tem je priporočljivo, da paradižnik zdrobite z mešalnikom ali preprosto fino sekamo. Kar se tiče trdega sira, mora biti nariban.

Toplotna obdelava sladkorja in priprava mlečne omake

Lazy lazanje, kulinarični recept, ki je predstavljen v tem članku, je zelo okusna in sočna. Preden postavite to jed v pečico, morate pripraviti vse sestavine. Mešana polnila je treba dati v ponev in zaliti v svojem soku frac14-ur. Poleg mesnega izdelka je treba dodati sesekljane paradižnike in začimbe. V taki sestavi je zaželeno kuhati izdelke v istem režimu za nadaljnjih 10-15 minut.

Poleg mletega mesa toplotna obdelava zahteva tudi mleko. Vlijte jo v skledo, kuhamo in nato postopoma prelijemo v belo moko, sol in poper. Na koncu bi morali dobiti debelo mlečno omako.

Postopek oblikovanja posode in pečenja v peči

Kako se oblikuje leni lazan? Recept s pita kruh zahteva uporabo globoke oblike. Na njegovem dnu je treba določiti 1/5 mletega mesa in nato postavimo cut-to-size list lavash, spet, mesnih izdelkov in tako naprej .. Kot posledica teh ukrepov, kar potrebujete za popolno lazanjo, ki naj bi pour mleko omako in kritje z naribanim sirom. Dodatno oblikovane kosilo, potrebno dati v segreto pečico in pecite 20 minut pri 200 stopinjah. V tem času mora posoda dobro razumeti.

Postrežemo leni lazanje iz lavaša

Po posodo pečice v pečici ga je treba odstraniti in rahlo ohladiti. Nato je treba lazanje razrezati na koščke in razširiti na plošče.

Rad bi povedal, da je po okusnih lastnostih ta jed skoraj praktičen kot pri uporabi skladiščnih polizdelkov ali samo-mešanega testa.

Lasagna z lavašem: recept s ptico (piščančje prsi)

Kot je bilo omenjeno zgoraj, je to jed lahko opravite na različne načine. Rekli smo vam že, kako kuhati lazanje ki temelji na mešanem polnjenju. Toda, če želite bolj vitko kosilo, namesto govedine in svinjine priporočamo uporabo piščančjih prsi.

Torej, potrebujemo:

• lavash Armenski tanki - 3-4 veliki listi;
• piščančje prsi ohlajene -500 g;
• čebulne sladke žarnice - 2 kosi;
• paradižnikova pasta (se lahko nadomesti z omako) - 3 žlice velike;
• smetana maščoba - 100 ml (uporablja se za omako);
• bela pšenična moka - 1 žlička za omako (za omako);
• jodirana sol in mlet poper - se uporablja za okus in diskrecijo;
• kisla smetana debela debela - 2/3 skodelice;
• sir je težko - približno 160 g.

Priprava sestavin

Že smo govorili o tem, kako se naredi klasična lenobna lenoba. Recept s pita kruh lahko vključuje tudi uporabo drugih sestavin. Torej, za kuhanje manj kaloričnega obroka smo se odločili zamenjati svinjino in govedino s piščančjimi prsi. Očistiti jih moramo z jarki in lupino, nato pa se z žarnicami pomikati skozi meso. Nadalje, mleto meso dajte v ponev, dodajte paradižnikovo maslo, začimbe in obara v svojem soku pol ure.

Prav tako je potrebno narediti ločeno in kislo smetano omako. Za to je treba kremo kombinirati s pšenično moko in temeljito premešati. Če dodamo kislo smetano v sestavine, jih je treba dati na šibek ogenj in jih pustiti vreti. Za dokončanje priprave glavnih sestavin je potreben rebrni trdi sir.

Oblikujte posodo in jo pečite v pečici

Lazy lazanje z piščanec je oblikovana na popolnoma enak način kot zgoraj omenjena različica. To storite tako, da globoko obliko, nato pa izmenično vanjo govedino, pita kruh stanja in t. D. Na koncu jed je potrebno zapolniti smetanovi omaki in škropljenju z naribanim sirom. V tej obliki je treba lašnjo 20 minut kuhati pri temperaturi 210 stopinj.