Palačinke: sestava in vsebnost kalorij

Dragi bralci, ali veste, kako narediti najbolj slastne palačinke na svetu? Če ne, vam bomo pomagali odkriti skrivnost. Sestavljen je iz posebne palačinke, ki je odlična za kuhanje. Razmislimo o konceptu "palačinka",

Moka

Večina kuhinj na svetu je znana po različnih palačinke, fritters, palačinke, torte in zvitke palačin, katerih osnova je moko. Seveda, pod različnimi imeni teh jedi, obstajajo različni sklopi izdelkov in načinov priprave.
Zaradi pomanjkanja časa je kuhanje močno olajšano z uporabo palačinke moke. Sestava te mešanice moke je zelo različna. Vse je odvisno od proizvajalca. To se neposredno odraža v ceni in kakovosti končnega izdelka.

Sestava

Pravzaprav, končana mešanica - to je palačinka moke. Sestava se lahko razlikuje od drage (jajčni prah, tselnomolotaya tretji malo moke, sol, sladkor, sirotka) do cenejša (spodnja tretjina malo sorte moka, jajčni trdne snovi, pecilni prašek, sladkor, sol).
Ponavadi ga na embalaži natisne proizvajalec.
Priprava postane manj časa, prispeva k mlinjenju palačinke. Sestavo, seveda, se morate naučiti pri nakupu. Dober in visokokakovosten izdelek bo ključ do uspešne peke. Zagotavljamo!

Sorazmernost

Ugotovili smo, kakšna je palačinka moka. Študirali smo tudi kompozicijo. Čas je, da se pogovorimo o tem, kako izmeriti količino.
Ena čajna žlička ustreza 10 gramom izdelka.
Ena žlica je 30 gramov izdelka.
V enem steklu je 160 gramov izdelka.

Kalorična vrednost

Če govorimo o prehrani, se izkaže za zelo dragoceno palačinko. Sestava moke vključuje precej visoko kalorične sestavine. Moka ima kalorično vsebnost 336 kcal, proteina v njej je 10,2 g, maščoba 1,8 g, ogljikovi hidrati - 69,7 g.

Priprava domače moke za palačinke

Morate vzeti eno skodelico moke:
• Eno in pol čajne žličke praška za peko.
• ena žlica mleka v prahu.
• ena žlica granuliranega sladkorja.
• Pol ure čajne žličke soli.
Priprava:
Vse skupaj in dobro premešajte.
Skladiščiti nujno v zaprtem pladnju ali kozarcu s tesnim pokrovom.

Palačinke in načine, kako jih hraniti

Z "palačinka" je mišljen produkt, ki je pripravljen iz solzne testo pan mladic na ogrevano brez olja. Okrogla oblika palačinke simbolizira sonce, v starih časih je bila oboževana.
Palačinke so samostojna jed. Lahko se polnijo z mesom, ribami, sadjem in mnogimi drugimi. Palačinke se uporabljajo tudi kot polnjenje za številne jedi, vključno s solati. Treba jih je pripisati najstarejšim jedem, pripravljenim v prazgodovini.
V različnih kuhinjah ljudstev po svetu najdete različne kuharske recepte. Na primer, francoska kuhinja slovi po tanke palačinke, ocvrti na eni strani, so polnjene z Slaščica, mesnih in ribjih nadevi. Palačinke so prav tako priljubljene v Aziji, Ameriki in celo v Afriki.
Tradicionalno polnjenje za palačinke postala meso in sesekljanega ribjega mesa, zelenjave, rdeči in črni kaviar, ocvrte gobe in čebulo, jajca, vključno prepelice, različne vrste sira, sadja in jagod, medu in še več. Dobra "omaka" je kondenzirano mleko, med, marmelada, marmelada in kisla smetana.

Zaključek

Danes smo poskušali spoznati koncept "palačinke". Kalorično vsebino, smo jo pregledali in, kot razumete, lahko to moko pripravite z lastnimi rokami. Seveda je izbira vaša. Upamo, da vam bo članek koristen in se boste sami naučili veliko koristnih informacij.