Proračun recepti za družino z majhnim dohodkom za vsak dan

Danes skoraj vsi razmišljajo o varčevanju. Ni skrivnost, da bomo porabili veliko denarja za hrano in tistega, ki bi ga lahko zavrnili. Če želite shraniti, morate uporabiti proračunske recepte za družino z majhnim dohodkom. Priprava hrane traja manj izdelkov, vendar ne na račun kakovosti. Hrana je hranljiva, hranljiva in okusna. Ni potrebno porabiti denarja za dobrote za prehrano družine z odlično kosilo ali večerjo. Preprosti izdelki se bodo igrali z novimi okusi in barvami, če se bodo pravilno uporabljali.

Malo o mesu

Za pripravo okusne hrane vam ni treba uporabljati veliko mesa. Ta količina beljakovin ni potrebna za naše telo. Če dodate različne stranske jedi, se lahko zmanjša količina mesa. Omaka popolnoma dopolnjuje kakšno posodo. Za kuhanje je bolje kupiti sveže nepredelano meso. Stalo bo manj kot predhodno pakirana priročna hrana. Takšne jedi kot pilaf, paella, lasagna in nekatere druge zahtevajo majhno količino mesnih izdelkov. Imajo veliko dodatnih sestavin (zelenjava, žita, itd.), Ki niso nič manj hranljive. Dajte prednost poceni kosov, ki potrebujejo le še nekaj dlje za ugasnitev.

Zelenjava

Nakup zelenjave in sadja mora biti v obdobju sezonskega gojenja v naravnem okolju. Seveda, zdaj lahko kupite vse izdelke vse leto. Toda njihovi stroški bodo veliko višji. Če je potrebno, lahko zamrznitev zelenjave in sadje v obdobju njihove nizke cene. Tako boste prihranili veliko denarja in različne menije. Prednost sezonskih izdelkov je njihov okus. Med naravnim obdobjem zorenja sadje in zelenjava vsebujeta več vitaminov in hranil. Lokalni izdelki bodo stali precej manj kot uvoženi izdelki. Daj jim prednost. Poleg tega bodo zelo sveže.

Poceni možnosti

Proračunski recepti za družino z majhnim dohodkom morajo vključevati tiste proizvode, ki so poceni, vendar vsebujejo veliko hranilnih snovi. To je predvsem fižol, za katerega je značilna nizka cena in visoka hranilna vrednost. Pripravite jih preprosto, vendar morate vnaprej namakati. Poceni zelenjava v visoki sezoni se lahko uporablja za kuhanje obara. To so okusne in srčne jedi, bogate z vitamini. Samo malo truda in domišljije je treba narediti izvirno večerjo. Proračunski recepti za vsak dan morajo nujno vključevati žita. So osnova številnih okusnih jedi. So koristni, še posebej, če uporabljate testenine iz trde pšenice in rjavi riž.Odličen dodatek k vsaki stranski jedi so lahko konzervirane ribe. Ni draga, ampak jed je izredno okusna. Ne pozabite na sveže ribe, kar je zelo koristno. Priporočljivo je jesti dietetikom. To še posebej velja za maščobne sorte. Obvezno vključite v prehrano drobovine. Njihov strošek je nizek, z ustrezno pripravo pa so zelo okusne jedi.

Zelena solata s korenjem

Proračunske solate (recepti s fotografijami, predstavljenimi v tem članku) vključujejo poceni sestavine. Jedi iz zelenjave zahtevajo minimalne stroške, prednosti uporabe pa so odlične.

Za pripravo solate zahteva 450 gramov svežega zelja, majhen soli žlico enega srednjim korenje, 4 žlice kisa (jabolčni mogoče uporabljati), žlico sladkorja in dve žlici rastlinskega olja. Za začetek smo tanko zdrobili zelje. Rezine ne smejo biti debele. Potem se bo solata izkazala za nežno in dobro nasičena z marinado. Zelja se razdeli v ločeno skledo in ji dodamo sol in kis. Zdaj ga moramo ogreti na majhnem ognju 2-3 minute. Potem smo ga postavili na stran in jo dali v ločeno skledo. Nato čistimo korenje in tri njegove trmastih ostružkov. Dodajte korenje v ohlajeno zelje. Vlijemo v rastlinsko olje in temeljito premešamo. Posodo namažemo v hladilniku dve uri. Kot lahko vidite, so proračunski recepti za družino z majhnim dohodkom vedno zelo preprosti in dostopni.

Okusen in zdrav zajtrk

Za hranjenje družine zjutraj s toplim zajtrkom ni lahka naloga. Telo je treba zagotoviti dovolj energije za odličen začetek dneva. Kot alternativo lahko uporabite okusno in toplo jajčeca. Za pripravo potrebujete 8 jajc, 100 gramov mleka, 50 gramov masla, sira in zelenjave (neobvezno). Enostavne proračunske recepte običajno vključujejo poceni sestavine. Pokažite jajca v ločeni skledi z mlekom in majhno količino soli. Nato vzemimo ponev z visokimi stranicami. Segemo z dodatkom masla. V ogrevanem krožniku nalijte pretešena jajca in pokrijte s pokrovom.Požar je medij, tako da omlet ni zgorel in enakomerno pripravljen. Posoda je postavljena na ploščah in okrašena s svežo zelenjavo. Z zgornjega lahko ga dopolnite s tanjšimi rezinami sira. Proračunski obroki, katerih recepti so predstavljeni v tem članku, so urejeni po lastni presoji. Na omako lahko potresete s svežimi zelišči.

Sladka pesa s slivami

Ne smemo pozabiti, da proračunski recepti za družino z majhnim dohodkom ne bi smeli biti le gospodarni, ampak tudi koristni. Naslednja solata se nanaša na te jedi. Če želite to narediti, morate vzeti 300 gramov pese, dva srednjega klinčevca česna, 4 kosi. suhe slive, dve žlici majoneze in soli. Niz izdelkov je minimalen in cenovno ugoden. Da bi solata postala najbolj okusna, je treba odgovorno izborom pese pristopiti. Bolje je izbrati jedilnico, ki ima svetlo barvo, brez belih žil. Pred kuhanjem mora biti pesa temeljito oprana, vendar ne rezana, tako da ne izgubi barve. V mrzlo vodo smo jo kuhali, dokler niso pripravljeni. Požar ne sme biti zelo velik. Običajno je povprečni čas kuhanja sladkorne pese približno 1,5-2 ure. Pripravljenost je mogoče preveriti z zobotrebcem, ki mora zlahka vstopiti v meso. Potem se pesa ohladi in olupli. Nato moraš rebrirati koren na graterju. Slive suši in polijejo z vrelo vodo deset minut. Nato ga razrežite na koščke. Česen je na kakršen koli način zdrobljen. Nato zmešajte tri glavne sestavine in solato oblačite z majonezo. Sol, ki ga posušimo. Ta svetla solata kaže, da proračunski recepti za vsak dan niso le gospodarni, ampak tudi koristni.

Sirna juha

To je recept za slasten in hranljiv prvi tečaj. Za pripravo potrebnih 500 gramov piščanca, ena čebule, 200 gramov topljenega sira, pol skodelice testenin, 4 srednje krompir, sveža zelišča in dve žlici masla. Za izboljšanje okusa lahko uporabite kocke bujona, če pa je piščanca maščoba, potem jih ne morete uporabiti. Mimogrede, vam ni treba vzeti filetov. Del karkase lahko uporabite s kostmi. Broth v tem primeru bo bolj bogat.

Najprej nalijte piščanca s hladno vodo in jo postavite na ogenj. Meso kuhamo približno 20 minut. Potem ga lahko dobite iz posode in jo uporabite za kuhanje drugi tečaj. Tako lahko pripravite proračunsko polno večerjo. Nato pražite drobno sesekljano čebulo v maslo in ji dodajte zdrobljeno korenje. Razširite zelenjavo v ponvi. Krompir namreč tudi razrežemo na kocke ali majhne kocke. Na koncu, vlijemo vermicelli, in po petih minut dodamo krompir s sirom. Ko se raztopijo, izklopite ogenj. Zeleni zorijo v plošče. Zahvaljujoč mladiči, juha pridobi občutljiv kremast bogat okus. Proračunski obroki (recepti s fotografijami vzbujajo apetit) so lahko okusni in koristni.

Juha s klobasami

Obstaja veliko možnosti za pripravo juhe. Če pravilno uporabljate okusne proračunske recepte, potem lahko vsak dan uživate v novih kulinaričnih mojstrovinah. Za pripravo juhe boste potrebovali 3 litre juho, peščica Rezanci, čebule, krompirja 4 srednje velikosti, en korenček, tri klobase, rastlinsko olje, sol in lovorjev list. V lonec smo položili na žarek in na njem drobno krompir. Čez nekaj časa dodajamo vermicelli. Ožite olupljeno zelenjavo in jih popržite v ponvi z rastlinskim oljem. Nato dodajte klobase, razrezane na rezine. Vsebino posode razširite v ponev. Solim, da okusite in postavite lovorjev list. Izklopite, ko so vse sestavine pripravljene. Juho dopolnimo s sesekljano svežo zeliščo. Proračunski recepti s fotografijami bodo odličen asistent k vsaki hostesi, ko boste naredili meni.

Ribje kocke

Vsaka gospodinja mora vedeti, da so jedi, pripravljene iz celih kosov mesa, vedno dražje. Za gospodarstvo lahko uporabite mleto meso. Kokoši rib so odlična možnost za poceni in okusno jed. Take kilograma mletega rib, skodelico moke, 5 majhne korenje, 4 čebula, veliko žlico zdroba, pol kozarec vode, enako količino rastlinskega olja, 200 gramov svežega zelja, tri jajca, sol in sladkor. Najprej odrežemo korenje s tankimi obroči. Nato jih položite na cvrtnik in jih popržite z dodatkom rastlinskega olja. Nalijamo majhno žlico sladkorja in ščepec soli. Vse obara. Špricemo v posebno posodo in dodamo ribe. Tam razbijemo jajca, drobno sesekljano čebulo, zdrobljeno zelje in malo rastlinskega olja. Vse zmešajte in dodajte moko in mango. Oblikujte homogeno maso. Narežemo in zrušimo jih v moki ali drobtinah. Pripravite se na tradicionalen način v ponvi. Požar je majhen, tako da se kozice ne pogorejo in dobro ocvrte. Ta jed je popoln, če načrtujete večerjo v proračunu. Recepti so preprosti pri kuhanju, a zelo okusni.

Goveja jetra

Ta izdelek bo okrasil mizo. Goveja jetra so poceni sestavine, ki jih je mogoče kuhati, tako da jedi postanejo vrhunec vsakega praznovanja. V okusnih delih v dišečem omamu bodo vaši gostje zahtevali dodatke. Za kuhanje potrebujete 450 gramov goveje jeter, dve veliki žlici kisle smetane, eno čebulo, eno korenje (majhno), 50 gramov rastlinskega olja, pol kozarca vode in soli. Uporabite lahko tudi vse začimbe, ki dajejo okus in okus jed.

Jetra je treba sprati in očistiti iz filma. Nato ga razrežite na kocke srednje velikosti. Korenje tri na večji velikosti ali razrezane na majhne koščke in čebulo - polovice. Pokažite v posodi z zelenjavo in rastlinskim oljem, nato pa jo položite v jetra. Glavna stvar je, da ne pretiravamo, drugače bo postalo težko. Po tem smo se zalivali kuhana voda in namažemo kislo smetano. Vsi so mešani. Po 5-7 minutah izklopite ogenj. Izkazalo se je okusno in izvirno jed. Recepti za proračunske praznike niso nujno vključeni v dobrote.

Mannick

Ta jed mora biti prisoten v obroku družine z majhnim proračunom. Otroci zelo pogosto zavračajo kašo semolina. Mannick bo moral po okusu, čeprav vsebuje nezahteveno sestavino. Proračunski obroki, katerih recepti so obravnavani v tem članku, so zelo ekonomični in koristni.

Za pripravo mano, morate vzeti skodelico sladkorja, kozarec mleka, 25 gramov masla, 2 jajci, pol majhno žlico soli in skodelica zdroba. Jajca so rahlo utripali v globoki skledi. Dodajte sol, sladkor in ponovno premešajte. Nato namažite olje, ki ga lahko nadomestite z dobro margarino. Še enkrat, vse je dobro žvečenje. Če želite to narediti, uporabite mešalnik ali mešalnik. Zdaj prelijemo v mango in pustimo, da nabrekne 30 minut. Peko namazamo z oljem. Končni Testo vlijemo vanj in v pečici, ki ogreje na 180 stopinj. Po 40 minutah bo manik pripravljen. Ta edinstvena torta recept je prepričan, da shranite, primeren za pogosto pripravi. Izdelki potrebujejo malo, vendar se bo rezultat prijetno presenetil.

Piškotki na smaltsu

Čudno, vendar z uporabo nenavadnih izdelkov lahko pripravite proračun piškotka. Recept je preprost, peka se topi v ustih in postane nežna in krhka. Potrebovali boste eno jajce, tri žlice sladkorja, 4 žlice mehke svinjske masti, 100 mililitrov mleka, tri skodelice moke, majhno žlico soda (greznica) in pol žlička cimeta. Najprej premagajte jajca z vilicami. Dodajte jim soda, cimet in sladkor. Vsi so mešani. Nato položite smalt in moko. Zamesite testo. Biti mora mehko in elastično. Naj se pijača 20 minut, prekrita z brisačo.

Potem začnemo ustvarjati piškotke. Iztegnite sloj in izrezajte številke s kalupi. Lahko preprosto kosite koščke z rombovi ali kvadrati. Pecite pladenj z maščobo in na njej položite piškote. Temperatura pečice je 180 stopinj. Dvajset minut kasneje bodo piškotki pripravljeni.

Poročilo

Začeti morate prihraniti na pultu. Bolje je, da v trgovino pojdite s seznamom, da izključite nepotrebne nakupe. Bodite pozorni na datum poteka. Pokvarljivi izdelki je bolje, da ne kupujete za prihodnjo uporabo. Vzemi toliko, kolikor je potrebno za kuhanje. Ponavadi se saldi ne uporabljajo in zavržejo, kar ne prihrani proračunskih sredstev. Bodite pozorni na promocije in popuste. V meniju upoštevajte nihanja cen. Med izdelki izberite cenejše analoge. Na primer, purani lahko zamenjamo s piščancem. Po dostopni ceni kupite več izdelkov in jih zamrznite za prihodnost. Sveža zelenjava se uporablja za izdelavo proračunske solate (recepti s fotografijami glej zgoraj).

Od poceni izdelkov - zelje, korenje, pesa in krompir - lahko kuhate okusne jedi. Zelenjavo in sadje je bolje kupiti na trgu od kmetov. Njihovi stroški so precej nižji kot v supermarketih. Ne pozabite: predpakirani in pakirani izdelki so veliko dražji. Kupite vse, kar potrebujete glede na težo. Tako lahko bolje ocenite kakovost blaga. Sezonska zelenjava je veliko cenejša, imajo več vitaminov. Na okensko steklo lahko gojijo sveže zelenjavo. Pozimi je to dober prihranek družinski proračun.