Diet za možgane: seznam živil

Najbolj neverjeten in neraziskan organ je človeški možgani. V skladu z raziskavo ima to telo lastne "muhe", katerih neuspeh negativno vpliva na njegovo delo. Do danes obstaja taka stvar kot prehrana za možgane, ki zagotavlja polno delovanje.

Že dolgo se je izkazalo, da so naše intelektualne sposobnosti in spomin odvisni od prehranskih značilnosti. Neustrezna prehrana nosečnice, neuravnotežena prehrana majhnega otroka zelo negativno vpliva na duševne sposobnosti. Nič manj pomembno je, kaj jemo med življenjem.

Ključna priporočila

Zelo pomembno je zagotoviti pravilno prehrano možganov, saj tudi med počitkom še naprej deluje. To še posebej velja v času povečanega duševnega stresa. Nizkokalorične diete lahko povzroči degradacijo spomina. Strokovnjaki, ki proučujejo možgane možno, se je v času priporočljivo, kadar je potrebno trdo delo našega glavnega organa, da bi jedli, tako da kalorij zajtrk je bil 35% dnevnega norma vnos kalorij, kosilo in večerjo - 25%. Preostalih 15% so prigrizki.

Obstaja mnenje, da sta potrebni sladkor in sladkarije delo z možgani med intenzivnim mentalnim delom. Ta izjava je resnična, saj glukoza, ki vstopa v telo, spodbuja delovanje možganov.

Z jedjo kruha ali muesla za zajtrk, nudimo možganom glukozo, ki jo potrebuje. Učinek uporabe sladkorja v čisti obliki se čuti skoraj takoj, vendar je kratkotrajen. Za preprečevanje hitrega povišanja ravni sladkorja v krvi telo proizvaja insulin. Kot rezultat, po kratkem povečanju moči, zmožnosti za delo, duševne aktivnosti, se oseba počuti šibko.

Izboljša zmožnost možganov za jedo s fižolom, rižem, oreščkom, kruhom ali muesli. Zaradi prisotnosti polisaharidov ali kompleksnih spojin sladkorja v sestavi teh izdelkov bo občutek povečanja energije in svežine trajal dlje. Povratne informacije mnogih ljudi kažejo, da se po takem zajtrku poveča aktivnost in učinkovitost osebe.

Za zdravje naše telo potrebuje tudi maščobe. Toda s prekomerno uporabo, telo počasi absorbira sladkor. Hrana z visoko vsebnostjo maščob privede do zaviranja duševne učinkovitosti.

Da bi ohranili jasnost mišljenja, telo potrebuje protein, ki poveča energijo možganov, aktivira razmišljanje in izboljšuje reakcije. Zato mora prehrana šolskih otrok vključevati živalske ali rastlinske beljakovine.

Za možgane in spomine so potrebni tudi vitamini in minerali. Če je potrebno, se lahko dieti dodajo multivitaminski kompleksi. Za normalno potek možganskih procesov so potrebni elementi v sledovih in spojine:

- Bor. Vir je grozdje, jabolka, hruške, brokoli.

- Cink. Pomaga izboljšati spomin in povečati koncentracijo. Vsebuje izdelke, kot so morske ribe, puranje meso, stročnice, kruh.

- Železo. V telo vstopa iz suhega sadja, zelene zelenjave, brez maščobe, jeter, fižola. Zahvaljujoč železu, koncentraciji in pomnilniku se izboljša.

- Magnezij. Zagotavlja dobro delo živčnega sistema. Vir tega so banane, arašidi, mleko z nizko vsebnostjo maščob.

- Kalcij. Zahvaljujoč njemu živčni sistem deluje normalno. Kalcij vsebuje mlečne izdelke, pomaranče in suhe marelice.

- Kalij. Uporabno za živčni sistem, kot magnezij. Če želite telesu zagotoviti kalij, morate porabiti pomaranče, mlečne izdelke in suhe marelice.

- Vitamin B1. Aktivni udeleženec v procesih sproščanja kemičnih snovi, ki vplivajo na spomin, iz živčnih celic. Vir je oreščki, pšenični otrobi, pusto meso in kaša.

- Vitamin B2. Spodbuja izboljšanje spomina. Obogatiti telo s tem vitaminom je treba posvetiti pozornost na mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, izdelke iz polnozrnata moko.

- Vitamin B9. Vsebujejo v citrusih, kruhu, fižolu, medu. Pomaga ustvarjati in vzdrževati nove celice v zdravem stanju.

- Vitamin B12. Poveča delovno zmožnost, izboljša spomin, pomaga zmanjšati simptome senilne demence. Glavni vir je meso.

- Vitamin C. Spodbuja povečano intelektualno sposobnost. Viri - sveže sadje in zelenjava.

Izdelki za delo z visoko stopnjo možganov

Vse, kar je potrebno za normalno delovanje naših možganov, je že prisotno v hrani. Diet za možgane, po mnenju mnogih ljudi, izboljša spomin, povečuje duševno ostrino in razpoloženje. Kakšno hrano naj dodam dieti?

Voda

Ko se dehidrira, se zmanjša koncentracija pozornosti, Razdražljivost se poveča. Znanstveniki so ugotovili, da se ljudje, ki so žejeni, težje soočajo z logičnimi nalogami.

Oreški

Oreščki so vir beljakovin, ki možganom zagotavljajo energijo in preprečujejo prezgodnje staranje. Poleg tega vsebujejo lecitin, v odsotnosti katerega je mogoče razviti multiplo sklerozo in druge bolezni živčnega sistema. Uporaba lešnika, mandljev, orehov je koristna za študente in šolarje.

Narava

Zadostna količina zelenja v prehrani vam omogoča ohraniti svoj um do starosti. V špinača, koper, peteršilja, bazilika, koriander in druge zelenja vsebuje folno kislino, vitamin E, vitamin K, antioksidante. Zaradi te strukture, uporaba zelenja ščiti pred demenco, preprečevanje kapi, preprečuje razvoj Alzheimerjeve bolezni in Parkinsonova bolezen.

Ribe

Maščobno riba vsebuje omega-3, sposobno cepljenja škodljivih encimov uravnavajo raven holesterola v krvi in ​​izboljšanje dela žile. To zagotavlja normalno delovanje srca in možganov.

Brokoli in brstični ohrovt

Brokoli so vir vitamina K in bor, ki pozitivno vplivata na delovanje možganov. Uporaba brstičnega ohrovta pomaga povečati koncentracijo.

Jajca

Rumenjak od jajca - vir holina, zaradi katerih so mnogi v razvoju možganske funkcije, poveča sposobnost razumevanja znanja, študija, sprejem in informacij prenaporno delo. Jajca morajo biti prisotna v otroški prehrani.

Zeleni čaj

Tea zelena je pravi eliksir, ki pomaga izboljšati spomin, izboljša razpoloženje in pozornost. Vsebuje antioksidativne katehine, ki zaščitijo možganske celice pred staranjem. Uporaba te pijače pomaga zmanjšati raven slabega holesterola, normalizacijo krvnega tlaka, zmanjša tveganje kapi in srčnih napadov. Zeleni čaj je tako uporaben, da se celo uporablja pri zdravljenju multiple skleroze.

Kakav

Kakavovi zrni vsebujejo flavanol. Ta antioksidant spodbuja izboljšanje cerebralne cirkulacije, preprečuje oksidativne procese, ki povzročajo senilno demenco. Skodelica kakava na dan izboljša delovanje možganov in preprečuje razvoj skleroze.

Česen

Vsebuje snovi, ki pomagajo spodbuditi možgane. Dolgotrajna uporaba česna izboljša spomin, preprečuje spremembe v možganih, povezane s starostjo.

Jabolka

Vsebuje kvercetin, ki je sposoben zaščititi možganske celice pred poškodbami. Večina je v lupini. Uporaba jabolk in jabolčnega soka vam omogoča, da vaš um čistite do starosti, ščiti pred izgubo spomina in izgubo inteligence.

Paradižnik

V paradižniku vsebuje likopen. Olajša proste radikale, ki poškodujejo možganske celice in povzročajo razvoj demence. Melatonin, ki ga najdemo v paradižnikih, preprečuje staranje možganskih celic.

Kava in čokolada

Znanstveniki so ugotovili, da kofein povečuje pozornost in kratkoročni spomin, izboljša odziv, povečuje aktivnost. Uporaba čokolade je koristna za povečanje duševnega stresa. Glukoza in flavonoli, ki jih vsebuje čokolada, pomagajo izboljšati spomin, pospešiti reakcije in hitrost razmišljanja.

Kava in čokolada pomagata znebiti depresije, saj spodbujajo proizvodnjo endorfinov. Zahvaljujoč temu se lahko znebite celo zelo slabega razpoloženja. To dokazujejo pregledi ventilatorjev teh izdelkov.

Rdeče vino

Majhna količina vina ugodno vpliva na procese razmišljanja, skladnost govora, povečuje koncentracijo pozornosti. Fermentirani grozdni sok vsebuje antioksidante, ki preprečujejo staranje možganov.

Kako pomagati možganom

Tako kot kateri koli drugi organ, naši možgani včasih potrebujejo pomoč. Najbolje je, da ga v tem primeru pustite počivati. To bo pomagalo pri spanju ali spremembi vrste aktivnosti od duševnega do fizičnega.

V primeru, da je to nemogoče, vendar morate aktivirati delovanje možganov zdaj, da bi kozarec svežega sadnega soka, vse bolj orehi in koščki čokolade. Prezračevanje je nezaželeno, sicer lahko možgani preidejo na prilagajanje procesov prebave hrane.

Škodljivi izdelki

Da bi zagotovili, da prehrana za možgane koristi, se je treba izogibati proizvodom, škodljivim za delovanje možganov.

Uporaba alkoholnih pijač zmanjšuje normalno uporabo možganov. Obstaja krč krvnih žil, nato pa uničenje možganskih celic.

Ne prejedajte hrane. Preveč soli povzroči zamudo v vlagi v telesu, zaradi tega se zvišuje krvni tlak, kar lahko privede do hemoragične kapi.

Majhna korist od maščobnega mesa. Njegova uporaba vodi k zvišanju ravni holesterola, kar povzroča razvoj ateroskleroze cerebralnih posod.

Veliko škodljivih kemikalij za delo možganov najdemo v sladkih gaziranih pijačah, krekerjih, klobasah in drugih dolgoročnih proizvodih za shranjevanje.

Da je delo vseh možganskih struktur dobro usklajeno in ni uspelo, je treba popolnoma jesti. Sedite na drugi trdi prehrani, pomislite, kako bo to vplivalo na delo našega glavnega telesa. Navsezadnje je odgovoren za harmonično delo celotnega organizma. Dieta za možgane mora za njeno normalno delovanje vključevati vse potrebne izdelke.