Let`s izračunamo, koliko kalorij v okroshke

V poletni vročini prihranimo čudovito slovansko hladno juho, ki se imenuje okroshka. Ker je glavni del nje - sveže zelenjave, je ta jed ne le poteši žejo in osvežitev, ampak tudi neguje telo z bistvenimi vitamini in minerali. Vsak gospodinja ima verjetno več kot enega načina za pripravo poletnega borscha: s kumarami, vrhovi pesni, kvassom, kefirjem, aranom, sirotko. In ta juha je tudi meso ali ribe, z dodatkom klobas ali sira. Kako izračunati koliko kalorij v okroshki?

Vse je odvisno od hranilne vsebnosti sestavin. Če kuhamo juho iz ohlajenega zelenjavna juha, v mešanici s kvasom ali serumom, potem bo hranilna vrednost pripravljene jedi minimalna. V tem primeru je želodec popolnoma nasičen: počutite se gosto, in ne potrebujete štetja ur pred večerjo. Konec koncev, v 100 gramov kostanja iz kislosti, listov in krompirja z dodatkom kumare kalorij mačka je plakala - samo 39. To okroshko lahko jedo za zajtrk, kosilo in večerjo in ne skrbi, koliko kilokalorij dnevno porabite.

Ampak, če se odločite razvajati z nečim pomembnejšim od lupine zelenjave, se bo hranilna vrednost posode neizogibno povečala. Tudi če uporabite majhen košček mesa za kuhanje juhe, ne bo večjih težav.

Pripravite poletno juho z naslednjim receptom. 4. Kuhajte krompir, narežite na kocke s 3 kumarami, 2 trdimi kuhanimi jajci in 150 gramov pol dimljene klobase. Odrežite zeleno čebulo. Zmešajte zmes v kozarec in jo položite v hladilnik. Ko je vse dobro ohlajeno, položite del samega sebe na krožnik in prelijte hladen nesladkan kvass. Prosim, soli. Sprašujem se, koliko kalorij v okroshkih so naredili na tem receptu? Približno 70. Tako lahko to jedo pokličete s popolnoma dietetičnim izdelkom.

Ta juha ima samo okus, če dodate k temu, poleg kvasa ali sirotke, malo mesa ali ribje juhe. Seveda, to kulinarične tehnike vplivajo na izračun kalorij obrokov navzgor, ampak tudi posebna tragedija ne bo zgodilo, ker na 100 kcal na 100 gramov hash in poveča prebavljivost izdelka, izboljša delovanje črevesne mikroflore. Žlindre se hitro odstranijo iz telesa, kar vodi v izgubo teže. Z malo dodajanja mesa ali ribja juha v juhi boste imeli ploden občutek sitosti. Skrivnost tega občutka temelji na dejstvu, da se vlakna ne prebavljajo.

Koliko kalorij je v ribji juhi? Odvisno od vrste slednjih od 110 do 150, ki se v primerjavi s svinjskim seskom (450 kcal) zdi zanemarljiv. Ampak, če se ta indikator zdi visok, se lahko ustavite samo na zelenjavni različici okroshke, kuhanega na kvassu. Ta penni izdelek lahko odpusti kakršno koli hranilno vrednostza njeno korist in okus. To je nizko kalorični proizvod - 26 kcal na 100 mililitrov. Ljubiteljem okroshka na jogurtu ali aranu bo treba v skupno količino izračuna dodati približno 40 enot, odvisno od vsebnosti maščobe v izbranem izdelku.

In poleg tega nekaj nasvetov, ki bodo pomagali zmanjšati hranilno vrednost poletne juhe in ne vedno razmišljati o tem, koliko kalorij je v okroshkih. Jedo posodo izredno hladno. Če želite obnoviti temperaturno ravnovesje, bo telo spalilo 20-30 teh enot. Zamenjajte kislo smetano za polnjenje z naravnim jogurtu in jupo beli kvas, zelje ali kumare. Iz zelenjave izključite krompir: v krožniku pustite več kumar, redkev in zelenjave. Od mesa je najbolje uporabiti kuhano piščančje prsi, in iz ribjih polkov.