Kako kuhati šiški kebab v soku limete: recepti

Šiški kebab v soku narave je okusna in zadovoljiva jed, ki jo je mogoče enostavno pripraviti doma. Danes želimo deliti z vami nekaj originalnih receptov.

Shish kebab iz svinjine v sok narave

Kislinski sadni sok daje mesu edinstveno aromo in nežnost. Za pripravo te posode potrebujemo te izdelke:

• Svinjina - dva kilograma.
• Čebula - pet kosov.
• Sok narave - 600 ml.
• Rastlinsko olje - dve žlici.
• Hops-Suneli - 60 gramov.
• Cilantro - 50 gramov.
• Poper poper in sol po okusu.

Za pripravo šiškega kebaba v sok narave uporabite naša navodila:

• Predel meso, odrežite odvečno maščobo in ga nato razrežite na kose.
• Čebulo lupine in narežemo na obroče.
• Pripravljeno hrano prepognite v ponev in jih zmešajte.
• Dodajte začimbe in sol.
• Nalijte se v sok in maslo.
• Mešajte hrano in na njej postavite majhno posodo.

Marinatovo meso v hladilniku vsaj štiri ure, nato pa jo kuhajte na rešetki ali s škropljenjem.

Svinjina v sok narave

Shish kebab je priljubljena jed, ki jo pogosto kuhamo na dacha ali pikniku. Če želite, da meso postane sočno in okusno, potem uporabite naš recept. Marinada za šiški kebab z limoninim sokom bomo pripravili naslednje izdelke:

• Sveže stisnjeni sok narave - en kozarec.
• Čebula - tri glave.
• Pikantna zelišča - glede na vaš okus.

Upoštevajte, da je število izdelkov označeno za en kilogram mesa. In v kuhinjskem soku bomo kuhali šiški kebab, kot sledi:

• Izvlecite čebulo in jo izrežite v stanje lupine. To lahko naredite z rezilom ali mešalnikom.
• Čebulo s sokom narave dodajte v zelišča.
• Postopoma prelijte marinado v rezano meso.

Po šestih urah bo svinjina pripravljena in jo lahko ocvrti na žaru. S pripravljeno jedjo lahko postrežejo s solato iz sveže zelenjave, pečene bučke in jajčevca, pa tudi s šampanjci na žaru.

Šiški kebab v jabolčnem soku

Kislinska pijača naredi meso zelo mehko in mehko. Preizkusite svinjino na recept in presenečite goste s čudovito posodo.

Kateri izdelki bomo tokrat potrebovali:

• Kilogram svinjine (bolje je vzeti vrat).
• En liter peneče mineralne vode.
• Tri velike žarnice.
• Sol in črni poper (tla).
• Hops-suneli.
• Velik narim ali kozarec sokov.

Kako kuhati šiški kebab v sok narave? Recept za jed je zelo preprost:

• Operite meso, pustite, da se posuši in ga nato posušite na iste kose.
• Svinjino prenesite v ponev in jo napolnite z mineralno vodo. Pustite meso sami eno uro.
• Odlepite čebulo in jo naključno prekrižite.
• Izpraznite vodo iz posode, namesto tega položite čebulo, zelišča in začimbe.
• Meso se spomnite z rokami, stisnite stiskalnico in nato postavite posodo v hladilnik.
• Po dveh urah dodajte sok. Če imate celo granato, jo morate samo očistiti in izrezati seme v mešalniku.
• Mešajte meso in ga pustite v hladilniku za celo noč.

Če se vam mudi, lahko v štirih urah kuhate šiško kebab. Mržite meso nad požganimi uglji in se prepričajte, da se ne zgori.

Sovražna svinjska kaša

Pomarančni sirup bo pripomogel k mehčanju mesa in zaščiti pred sušenjem. Na zalogi na prave izdelke, ki vključujejo:

• Svinjina (vrat ali lopa) je en kilogram.
• Dve veliki žarnici.
• Sok narave - en kozarec.
• Česen - dva stroka.
• Draga - dve žlici.
• Zira - čajna žlička.
• Seme koriandra so ena čajna žlička.
• Mešanica paprike - pol čajna žlička.
• Sol - ena velika žlica.
• Citronska kislina je pol čajne žličke.

Torej pripravljamo šiški kebab iz svinjine s sokom limeta. Recept za jed je tukaj:

• Meso izrežite z enakimi kockami.
• Nalijte ga s sokom limeta.
• Dajte začimbe, medu, kristale citronske kisline in vse zmešajte z rokami.
• Sesekljano čebulo s polovičnimi prstmi odlepite in česen z nožem razrežite.
• Dodajte pripravljeno hrano mesu in vse zmešajte.

Približajte prihodnji šiški kebab za dve uri. Mešajte meso na nabiralnikih in jih položite na žimnico s požganimi uglji. Kuhajte svinjino približno 20 minut, občasno ga obračajte in ne pustite, da se zgori. Na mizo pripravite pripravljeno posodo s svežo zelenjavo in zelišči.

Shish kebab "kavkaški"

Prvotna in sveža zabava bo dala mesu sveže stisnjenega sokovega granatnega jabolka. Za to jed, vzemite:

• Kilogram mesa (svinjina).
• Čaša sokovega limeta.
• Dve veliki žarnici.
• Vinski kis je ena in pol žlici.
• Sojina omaka - žlica.
• Začimbe po okusu.

Shish kebab v soku narave se pripravi na ta način:

• Oprano in predelano meso, razrezano na kose.
• Pelite in rezite čebulo na obroče.
• Mešajte meso s sestavinami, navedenimi v receptu.
• V ponev postavite posodo s svinjino v hladilnik in jo eno noč prenočite.

Pripravite meso na žaru, dokler ni pripravljen. Če se vreme poslabša ali se okoliščine spremenijo, lahko preprosto kuhate skewers v pečici. Pripravljeno posodo pripravite na mizo z omako in zelenjavno solato.

Jagnjetni rebri v marinadi šipek

To presenetljivo okusno jed lahko pripravite na dacha za sestanek gostov. Pred kuhanjem natančno preberite seznam izdelkov:

• Ribje jagnjetine - 400 gramov.
• Sok narave - 50 ml.
• Sojina omaka - tri žlice.
• Oljčno olje - tri žlice.
• Ena velika čebula.
• Mint - več listov.
• Začimbe za šiški kebab.
• Sveža zelenjava in gobe.
• Majoneza - dve žlici.

Tukaj si preberite recept za kebab iz reber:

• Jagnjeto odrežite v dele, temeljito sperite in posušite. Po tem premaknite rebra v globoko skledo.
• Čebulo odrežite na polovice obročev, jih zmešajte z rokami in premešajte z mesom.
• V posodo dodajte sok, maslo in sojino omako.
• Dodajte sveže sveže mete do mesa in zmešajte vse.

Spravite svoja rebra vsaj dve uri. Nato jih napolnite na ražnji, jih postavite na rešetko ali jih postavite v pečico. Medtem ko bo meso kuhano, ga je treba zaliti z ostalo marinado.

Po tem kuhajte stransko krožnik:

• Izperite gobe in zelenjavo, jih lupite in razrežite na majhne koščke.
• Obrnite predmete z oljčnim oljem in sojino omako. Pustite jih sami četrt ure.
• Izdelke zmešajte z majonezo in jim pustite, da marinirajo še pol ure.

Vrgnite zelenjavo in gobe na škrobih (ali postavite rešetko), nato pa žar čez ogljik do kuhanja.

Goveji šiški kebab v sok narave

Vkusno meso ne more kuhati vsakega kuharja. Torej natančno preberite recept in presenečite svoje prijatelje s slastno in sočno posodo.

Seznam izdelkov:

• Goveja grivna ali celuloza je en kilogram.
• Sok narave - 300 ml.
• Začimbe - ena žlica.
• Kefir - 150 ml.

Recept:

• Predelano meso, pranje in suho.
• Goveje meso razrežite na koščke in jih nato prenesete v marinirano vrečo.
• Dodajte mu sok, kefir in začimbe.
• Meso ulovite več ur.
• Pripravite žafran z ogljem, strgajte meso na škroba in jih kosite do konca.

Prepričajte se, da meso ni suho in občasno obračajte okoli osi. Posodo posadite na mizo s katerim koli okrasom. Na primer, lahko ga kuhamo s rižem ali pečenim krompirjem.

Zaključek

Veseli bomo, če želite kuhati šiški kebab v soku narave. Kot lahko vidite, s pomočjo kisle pijače lahko izberete različne vrste mesa. Poleg tega se okusna hrana lahko ocvrsti ne samo na premog, temveč tudi doma (v peči). Zato uporabite naše recepte in prosim svoje ljubljene s to okusno jedjo skozi vse leto.