Piščančje noge: korist in škoda na sklepih, receptih in značilnostih uživanja

Zagotovo vsakdo všeč enostavno prehrambeno meso

Uporaba piščančjih nog pri hipertenziji

Jedi iz piščančjih nog se vedno bolj pojavljajo na naših mizah. Glavna je juha in mraz. Okus tega juha je še boljši od okusa, kuhanega iz drugih delov piščanca. Toda zelo malo ljudi ve, da je takšna decokcija koristna za preprečevanje in zdravljenje hipertenzije. Dejstvo, da ta juha prispevala k znižanju visokega tlaka, se je potrošnik najprej naučil od japonskih znanstvenikov. Izkazalo se je, da so piščančji proteini za normalizacijo krvnega tlaka veliko učinkovitejši od mnogih zdravil. Čeprav je bilo že mislili, da je običajno, piščanec sposobni soočiti s to boleznijo, zdaj pa se je izkazalo, da je največja količina beljakovin, ki je sposobna premagati visok krvni tlak v okončinah, ki so bile predhodno zavržene kot neuporabna, ali so dali za živalsko krmo. Zdaj se zagovorniki zdravega načina življenja vse bolj trudijo spoznati, kaj so piščančje noge koristne in zdravilne lastnosti.

Piščančje noge kot vir kalcija

Iz tega poceni in nepretrganega izdelka je možno pripraviti okusno neodvisen drugi tečaj, ki bo ustrezal vsakemu okrasju. Na primer, jih je mogoče dati v začinjeno medeno-gorčično omako. Če redno jedo piščančje noge, se telo stalno dopolnjuje s kalcijem. Okusno bo zelenjavna obara, če jo ne kuhate s koščki mesa, ampak z malo nenavadnimi pri tradicionalnih jedeh piščančjih kosov. Predlagamo, da poskusite kuhati piščančje noge v orientalski. Če želite to narediti, potrebujete:

• piščančje noge;
• sojina omaka - 3 žlice;
• česen - 4 stroka;
• svež ingver - 2 čajna žlička;
• sladkor - ena čajna žlička;
• kis - ena žlica;
• rastlinsko olje za praženje.

Dobro oprane noge je treba kuhati v nesalemljeni vodi 10 minut, nato pa dobro posušiti in poskrbeti v ponvi. Ko rdeče trepere, dodajte vse preostale sestavine in obarjate dve do tri minute. Najboljši kuhan riž je kuhani riž.

Piščančje noge. Koristi in poškodbe sklepov

Sestava tega izdelka vključuje snovi, ki so sposobne obnoviti tkivo hrustanca, zlasti pri starejših:

• Kolagen in mukopolisaharidi - ti elementi so potrebni za nastanek vezivnih tkiv mišično-skeletnega sistema. Poleg tega kolagen ohranja elastičnost kože in preprečuje gube.
• Za sklepe so uporabne piščančje noge, ker vsebujejo kalcij in hrustančno tkivo, zaradi česar se oblikujejo sklepni hrustanci, sklepi postanejo bolj trmasti in mobilni.
• Proteini tvorijo mišično tkivo. Zlasti so uporabni kot dodatki k usposabljanju, spodbujajo rast mišične mase.

Najbolj okusna in zdravo jed, izdelana iz piščančjih nog, je gotovo žele, v kateri so navedene snovi maksimalno predstavljene. Vendar kljub nedvomnim koristim pogosto ni potrebno pripravljati jedi iz njih. Navsezadnje imajo ta drobovina precej veliko maščob, kar je škodljivo za ljudi, ki so nagnjeni k debelosti. Zato je dovolj, da jih uporabljajo enkrat tedensko.

Kalorična vsebnost in hranilna vrednost proizvoda

Če se odločite za resno reševanje sklepov, morate vedeti, kakšna vsebnost kalorij v piščančjih nogah je koristna in škodljiva od kuhanih kuhinj na njihovi osnovi. Kot je bilo navedeno zgoraj, vsebujejo veliko beljakovin - 40 gramov na 100 gramov izdelka, visoko vsebnost maščob in skoraj nobenih ogljikovih hidratov, le 0,2 grama na 100 gramov stranskih proizvodov. Kar zadeva vsebnost kalorij, je nad povprečjem 215 kilokalorij na 100 gramov izdelka. Uporaba piščančjih nog je naslednja:

• kostno in hrustančno tkivo se regenerira;
• spodbujanje proizvodnje skupne tekočine;
• normalizira krvni tlak;
• telo je obogateno s kalcijem in železom.

Vendar pa ne moremo domnevati, da so piščančje noge za zdravljenje sklepov in telesa kot celote. Obstajajo številne bolezni, pri katerih je njihova uporaba omejena ali nezaželena. To velja za ljudi, ki trpijo:

• debelost;
• hiperholesterolemija;
• aterosklerotična bolezen srca in krvnih žil;
• kronične bolezni jeter in ledvic;
• akutni in kronični pankreatitis;
• akutni gastritis;
• gastrointestinalne bolezni v akutni obliki.

Tako jedo jedi, ki vključujejo piščančje noge za sklepe, je korist in škoda pri zdravljenju drugih bolezni. Zato, preden vključite v svojo prehrano jedi svoje klavnične maščobe, se posvetujte z zdravnikom in dietetikom.

Jelly za zdravljenje sklepov. Recepti iz piščančjih nog

Tradicionalno, za nas je bila meduza dekoracija praznične mize. Zdaj vemo, da njegova poraba izboljša stanje ne le sklepov, ampak tudi las in nohtov. Tudi ta negovalna in okusna jed poskrbi za apetit. Priprava mraza je precej preprosta:

• Piščančja piščanca je treba očistiti iz zgornje stratumske roge in odrezati kremplje. Da se lupina zlahka odstrani, je treba izprte noge najprej držati v vreli vodi eno minuto in nato takoj spustiti v led.
• Večkrat sperite z vodo.
• Tape napolnite z vodo v velikih količinah.
• Žele kuhajte pri nizki vročini. Hranjenje hrustanca mora biti popolnoma ločeno od kosti. Približno 6-8 ur.
• Pol ure pred polno pripravljenostjo za dodajanje začimb.
• Ko je juha pripravljen, ga je treba filtrirati in vliti v majhne posode in ga položiti v več tacov. Če ne želite imeti kosti na mrazu, lahko ločite hrustanke in kožo iz tacov in jih samo postavite na mraz.
• Želje lahko nastavite na zamrzovanje v hladilniku ali na drugem hladnem mestu.

Če želite okus hladu bolj poln, lahko zapletite recept. Ko odstranite peno iz juhe, v njej položite majhno olupljeno žarnico in srednje pečene korenje. Okus juhe s piščančjimi nogami in zelenjavo bo svetlejši in bolj nasičen.

Vsebnost kalorij v prehladu piščančjih nog in kemične sestave

Tudi ob dolgotrajnem kuhanju se vitamin A, skupina B in C ohranita v končani obliki. Ta žele je zelo veliko v kaloriji, 100 gramov izdelka predstavlja več kot 300 kcal. Zato so ljudje, ki so nagnjeni k polnosti, ali tisti, ki gledajo na njihovo podobo, zaželeno jesti majhno količino mraza. Navsezadnje je znano, kaj lahko iz jedi jedi, ki vključujejo piščančje noge, koristi in škode. Pri sklepih so takšne jedi prikazane, vendar morajo biti z boleznijo prebavnega sistema omejene. Ampak, če še vedno vključite prehlad v vaši prehrani, mora biti vsebnost kalorij v drugih jedeh iz menija minimalna.

Zdravilne lastnosti prehlada

Reklo je zgoraj, kar je lahko od mraza, katerega priprave so pili piščančje noge, dobro in poškodovale. Za sklepe, to jed samo koristi:

• Prisotnost kolagena v stranskem proizvodu pomaga krepiti hrbtenično tkivo. Tudi z dejstvom, da je med pripravo kolagena delno nagnjen k razpadu, je preostalo dovolj za zagotovitev elastičnosti in elastičnosti hrustanca.
• Zahvaljujoč retinolu, ki ga najdemo tudi v juhi, se okrepi imunski sistem, sklepi postanejo bolj mobilni, vid se izboljša.
• Poleg tega sestava žleze vključuje glicin, ki pomaga izboljšati spomin in izboljšati učinkovitost. Glicin aktivira tudi možganske celice.

Omejitve in kontraindikacije pri uporabi mraza

Če morate okrepiti mišično-skeletni sistem, hkrati pa imate kronične bolezni, lahko je mraz, katerega glavna sestavina so piščančje noge, korist in škoda. Za sklepe je treba izbrati receptorje mraza ob upoštevanju naslednjih odtenkov:

• če imate bolezen jeter, ne jejte meduz, napolnjenih s česnom;
• Rastni hormon, ki ga vsebuje takšna posoda, lahko povzroči različne vnetne procese;
• v žele je tudi holesterol, ki lahko negativno vpliva na stene plovil, zaradi česar lahko čezmerna uporaba povzroči poslabšanje bolezni možganov in srca, zlasti ateroskleroze.

Zato, glede na škodo, ki lahko pride iz vaše piščančje noge, jo morate jesti v zmernih razmerah. To vam bo dalo priložnost, da izvlečete največjo korist od izdelka.

Zaključek

Glede na nedvomno korist piščančjih nog, zdaj ne morete biti presenečeni, da so na Kitajskem veliko dražji od piščančjega mesa. V Srednjem kraljestvu so ta drobovina delikatesa. Poleg tega kuhanje ne zahteva posebnih kulinaričnih spretnosti in ne traja veliko časa. Zato, ko vidite izdelek, kot so piščančje noge v prodaji, ne mimo. Navsezadnje so zelo poceni in lahko pripravite dobrote, ki vsebujejo veliko koristnih snovi za telo.